Tabela meritev prašičev: razvrstitev glede na debelost in starostne norme

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-17 19:07

Če tehtnic ni, je mogoče maso živih bitij izračunati vizualno. Toda to je izjemno težka naloga. To je samo za profesionalce. In vprašanje postane pomembno, kako ugotoviti vsaj približno težo živali brez posebnih naprav. Obstaja več učinkovitih metod, vključno z uporabo tabele za merjenje prašičev.

Opis metod

Če želite poiskati maso tega živega bitja, lahko uporabite naslednje možnosti:

1. Uporabite posebno tabelo teže prašiča.
2. Delo s kvotami.
3. Upoštevajte starost prašiča.

Prvi dve metodi veljata za najučinkovitejši. Razkriti bodo še naprej.

Povprečna teža prašiča

Na to vplivajo naslednji dejavniki:

1. Pasma.
2. spol
3. Starost.
4. Način prehranjevanja.

Povprečna teža odrasle osebe je v razponu od 140 do 300 kg.

Med temi živalmi so prvaki po masi. Na primer, prašič "Big Bill" tehta več kot 1000 kg.

Jejin njegovi antipodi. To so precej miniaturna bitja, tako imenovani mini prašiči. Njihova teža ne doseže niti 30 kg.

Pasma prašičev

Ta dejavnik močno vpliva na težo živali. Obstajajo okrasni prašiči. Malo jih je in nimajo ekonomske vrednosti. In vse druge pasme so razdeljene na naslednje vrste:

1. Meso. Njihova specifičnost je obilna prekomerna rast mišične mase. Prevladuje nad maščobo.



2. lojnice. Zanje je značilna visoka vsebnost maščob. Zanje je značilno, da njihova masa doseže 200 kg.



3. Meso. Razlikujejo se po enakomerni porazdelitvi mesa in maščobe.

Kateremu dati prednost, se vsak rejec odloči sam, na podlagi značilnosti posamezne vrste.

Obstajajo tudi nacionalne pasme. Na primer:

1. ukrajinski stepski merjasci. Njihova standardna teža doseže 350 kg. Nekateri predstavniki dosežejo 10-20 % večjo učinkovitost.



2. Vietnamski prašiči. Tehtajo nekaj več kot 100 kg. V redkih primerih lahko posamezniki tvorijo do 115-120 kg.

Trend teže velja tudi za pujske. Na primer, vzemite starost sedem mesecev. Na tej stopnji vietnamski posamezniki tehtajo do 60 kg, beli prašiči pa 100 kg.

Motivi za izračun mase

Teža prašiča brez uporabe posebnegaaparati morajo vedeti iz naslednjih razlogov:

1. Izračun krme. Uspeh reje prašičev je odvisen od kakovosti njihove prehrane. Več hrane, hitreje bo žival rasla. Za zagotovitev zahtevane prehrane morajo biti na voljo vsaj okvirni podatki o masi prašiča.
2. Nadzor pridobivanja telesne teže. Ko pujski pridobivajo na teži, morate ta proces uravnavati. Če je kazalnik pod normo, je treba pravočasno vplivati na dinamiko rasti. Če želite to narediti, uporabite prilagojeno prehrano. V prehrano se uvede dodatna krma in vitamini.
3. Poznavanje ocenjene teže. To je pomembno, ko se žival odpravlja po meso. Če želite izračunati dohodek, se prepričajte, da sami vnaprej izračunate približno težo prašiča. To bo pomagalo posebni tabeli za merjenje prašičev določiti težo.

Pridobite natančnejše podatke

Če želite doseči ta cilj, morate najprej izmeriti prašiča. Tukaj se upoštevata samo dva kazalnika:

• dolžina celotnega trupa;
• celoten volumen prsi.

Dolžina se meri z dvema točkama. Eden je med ušesi, drugi je rep.

Obseg pod lopaticami se uporablja za merjenje prostornine. Tukaj je bolje delati s krojaškim centimetrom.

Natančnejše podatke lahko pridobite z upoštevanjem naslednjih meril:

1. Postopek se izvede, preden živali pojedo. Prašiča postavite pokonci in mu nekoliko dvignite glavo.
2. Po prejemu podatkov jih je treba vpisati v tabelo za merjenje teže prašičev z metrom. Kombinirani so. Na mestu mize, kjervrstice in stolpci z izbranimi indikatorji se sekajo in prikaže se približna teža živali.

Razčlenjevanje podatkov

Naslednji je primer grafikona meritev prašičev. Podatki v njem imajo največjo napako 10%. Merska enota je centimeter.

Začetna vodoravna črta označuje meritev prsnega koša v predelu pod lopaticami.

Prvi stolpec označuje dolžino trupa. Masa se odraža na presečišču črt:

	62	66	70	74	79	82	87	91
37	11	14	16
41	13	16	17	20
45	14	17	19	22
49	15	18	20	23	26	30
53	17	19	22	25	28	32	35
57	19	22	24	27	30	34	37	39
61	20	23	25	29	32	36	39	42
65	20	24	26	30	34	37	42	45
69		26	28	32	36	39	44	48
73			28	33	37	41	45	49
78					37	42	47	52

Iskanje prave vrednosti iz tabele meritev prašičev je zelo preprost postopek. Po merjenju živali poiščite podatke, ki so čim bližje dobljenim indikatorjem. In kakože opazili, je številka na njihovem križišču približna masa živali.

Tabela za merjenje prašičev je lahko veliko večja od predstavljenega primera. Vse je odvisno od števila transakcij in prejetih podatkov.

Za večje posameznike je pomembna naslednja tabela:

	94	99	102	106	110	114	118	122
61	44
67	48	49
69	51	54	61
73	52	57	61	66
76	54	59	64	70	76
80	57	62	68	74	78	84
84	60	65	70	77	81	88	95
89	64	68	76	82	94	101	108
93	67	72	78	86	91	105	113	120
97	69	74	82	88	96	101	110	118
101		78	86	93	100	107	114	123
104			87	94	102	109	118	126
108				98	106	113	122	131

Delaj naprejkvote

To je najboljša možnost, ko potrebne tehtnice niso na voljo. In to je zelo priročna metoda, ko ni mogoče ustvariti tabele za merjenje žive teže za prašiče.

Res je, podatki so zelo približni. Tukaj morate delovati z enakimi vrednostmi, kot so bile pridobljene med meritvami.

Algoritem dela je naslednji:

1. Podatki meritev se med seboj množijo.
2. Vizualno preglejte stopnjo debelosti živali. Neposredno vpliva na zahtevano razmerje.
3. Na podlagi stopnje maščobe lahko izberete optimalni parameter. Skupaj so trije. Prvi je 182. To pomeni, da je žival vitka. Vrednost 156 označuje povprečno debelost. In ocena 142 pomeni veliko maščobe v prašiču.
4. Rezultat 1. koraka je treba deliti z izbranim parametrom (enim od treh).

Primer izračuna

Kako je mogoče delati brez tabele za merjenje prašičev po živi teži, vendar z uporabo le enega ali drugega koeficienta, je opisano v naslednjem postopku:

1. Pridobivanje osnovnih podatkov. Dolžina telesa živih bitij je na primer 78 cm Meritev prsnega koša je pokazala vrednost 82 cm Prašič je normalno hranjen. K=156.
2. Indikatorji se pomnožijo: 78 X 82=6396.
3. Rezultat točke 2 se deli s koeficientom (156). Izkazalo se je 41.
4. Ta parameter se ujema s podatki iz tabele. Indikatorja 78 in 82 se križata na mestu, kjer je prikazana številka 42. To pomeni, da so odstopanja nepomembna.

Metode s tabelo in koeficienti, čeprav imajo napake, so precejdelavci.

Meso žive teže

Zelo pomembno je izračunati količino končnih izdelkov po zakolu prašiča. Pri rezanju njenega trupa se vedno izgubi določena količina mase - približno 30%. To število vključuje maščobo, glavo in notranje organe. Slednje običajno pošiljajo tudi v prodajo. Njihova skupna teža doseže 3 kg. Polovica je jetra.

Na primer, prašič, ki tehta 100 kg, obdrži približno 70 % svoje mase po zakolu in klanju. In živa bitja s težo 200 kg - 80%. To so precej pomembne razlike. Zato večina živinorejcev skuša prašiče čim bolj pitati, da pred zakolom pridobijo največjo možno maso.

Za rezanje trupov obstaja več načinov:

• ohranjanje integritete;
• razdelitev na dva dela;
• rezanje na veliko kosov.

To nalogo je najbolje prepustiti strokovnjakom. Amaterji pogosto pokvarijo vse izdelke in postanejo neprimerni za prodajo in osebno uporabo. V tem primeru se lahko izgubi do 20 % čistega mesa.