REMIT Meat Processing Plant LLC: povratne informacije strank in zaposlenih, proizvedeni izdelki in kakovost mesnih izdelkov

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Ocene REMIT zanimajo stranke, ki razmišljajo o možnostih sodelovanja s tem podjetjem, in zaposlene, ki pričakujejo dobro plačano in stabilno službo. V tem članku bomo govorili o tem mesnopredelovalnem obratu, katere izdelke proizvaja, ali njegova kakovost ustreza deklarirani, kaj o podjetju pravijo njegovi zaposleni in partnerji.

O podjetju

Mnenja o "REMIT" lahko najdete zelo različne. Podjetje že dolgo deluje na trgu, zato ni presenetljivo, da je v tem času uspelo marsikomu ugoditi, ne pa nekomu.

Začnimo pripovedovati njeno zgodbo iz leta 2001, ko je iz nič nastal obrat za predelavo mesa, ki ustreza mednarodnim standardom. Na samem začetku je bilo lansiranih le 50 izdelkov.

Potem se je izbor vsako leto povečeval, do leta 2003 je bil dopolnjen s surovo prekajenimi klobasami. OdkarOd takrat se podjetje redno udeležuje prestižnih ruskih in mednarodnih živilskih razstav ter nenehno osvaja nagrade.

Razvoj tovarne se je nadaljeval z aktivnim tempom. V letu 2008 je začela obratovati prva faza proizvodnih obratov, kjer so zaposleni začeli proizvajati polizdelke iz ohlajenega mesa. To je močno razširilo nabor izdelkov, ki jih proizvaja podjetje.

V letu 2010 se prične aktivna promocija izdelkov na policah največjih mrežnih trgovcev po vsej državi. Na domačem trgu je mogoče maloprodajni kanal razviti do 1500 prodajnih mest. Leta 2014 je na razstavi PRODEXPO osem pozicij izdelkov podjetja naenkrat prejelo zlato medaljo. Med njimi so ruske, doktorske, krakovske in burgundske klobase, mlečne klobase, svinjska rebra in serverat.

Od leta 2016 se začne množična promocija izdelkov prek oglaševanja na zveznih kanalih. Zlasti na Prvem kanalu in Rusija-1.

Med najnovejšimi dosežki velja omeniti visoko oceno, ki so jo izdelki podjetja podali strokovnjaki neodvisne organizacije "ROSKACHESTVOD". Zlasti svinjski kebab je prejel pet zvezdic od petih možnih, poleg tega so strokovnjaki ugotovili, da ne le ustreza trenutnim standardom, ampak jih v mnogih pogledih tudi prekaša.

Proizvodnja

Proizvodne zmogljivosti so morda glavni ponos podjetja. Podjetje je vgradilo izključnovisokotehnološka in sodobna oprema. Poteka redno delo za optimizacijo tehnološke baze, dejavnost je usmerjena v proizvodnjo najrazličnejših izdelkov. Vgrajena oprema omogoča proizvodnjo blaga evropske kakovosti.

Podjetje si nenehno prizadeva za izboljšanje kakovosti surovin. Za to je na primer kupljena oprema, ki lahko prepreči vstop tujkov v končni izdelek. Varnost izdelka je mogoče zaslediti že v fazi prevzema surovin. Skupno je v mesnopredelovalnem obratu več kot sto kontrolnih točk.

Nadzor kakovosti

Večja pozornost namenjamo kakovosti izdelkov. Sodobne tehnologije in napredni pogoji skladiščenja se tukaj izvajajo v resnici in ne na papirju. Kupci in partnerji mesnopredelovalnega obrata se lahko v praksi prepričajo o visoko usposobljenem in strokovnem pristopu k organizaciji proizvodnje.

Uvedeni sistemi upravljanja varnosti nam omogočajo, da zagotavljamo odlično kakovost naših izdelkov. Proizvodnja je v celoti certificirana, uspešno prestala mednarodno presojo.

Delavnice podjetja so opremljene z visokotehnološko in sodobno opremo, ki se nenehno posodablja za izdelavo najrazličnejše in široke palete izdelkov.

Od leta 2013 je na proizvodnem mestu uveden sistem DNK testiranja končnih izdelkov in vhodnih surovin. Izboljšan je tudi postopek sledenja končnih izdelkov, saj ima od takrat vsaka enota kupljenih surovin edinstveno številko. Posledično je bil ustvarjen pregleden sistem sledenja za vse surovine, začenši od kmetije, kjer je bila rejena živina, do videza končnih izdelkov v določeni trgovini. Enako delo je opravljeno za vse ostale sestavine.

Danes v tovarni proizvajajo okoli tristo vrst polizdelkov in klobas, ki se prodajajo v največjih zveznih omrežjih, v maloprodaji, pa tudi prek transnacionalnih podjetij.

Ena najboljših v podjetju je trgovina s polizdelki. Ima italijansko opremo.

Izdelki

Tovarna proizvaja več kot deset kategorij vseh vrst blaga. To so polprekajene, kuhano-dimljene, surovo prekajene, kuhane klobase, dobrote in prekajeno meso, klobase, servirni narezki, klobase, šunke, klobase, žele, jezik, ožgani, polizdelki, cmoki, cmoki, ja kebab v marinadi, pa tudi ohlajeno meso.

Mnenja o izdelkih REMIT so večinoma pozitivna s strani večine kupcev in partnerskih podjetij, ki prodajajo izdelke podjetja. Na primer, priljubljene so kuhane klobase. V pregledih "Doktorjeve klobase" iz "REMIT" je veliko omembe, da je nenehno prisotna v kuhinji številnih strank podjetja kot stalni atribut obilnega in okusnega zajtrka. Pripravljena je pomagati gostiteljici, če morate pripraviti nujno malico, zbrati zajtrk za otroka v šoli. Poleg tega je prav pri "doktorski klobasi" največokusna okroška in umešana jajca po klasičnih receptih, ki se pripravljajo že desetletja.

Zavedati se je treba, da prava alternativa "zdravniški klobasi" še ni bila izumljena. Z gozdnimi gobami in kaparami iz njega pripravijo čudovito domačo pico, topel sendvič s klobaso in sirom pa bo okrasil družinsko pojedino.

Kakovost izdelkov v tovarni se spremlja. V pregledih klobas REMIT kupci to vedno opazijo. Sestava vključuje: goveje meso, svinjino, jajčni melange, vodo, mleko v prahu, nitritno sol, sladkor, stabilizator natrijevega pirofosfata, mononatrijev glutamat, ojačevalec okusa, askorbinsko kislino, začimbe. Rok uporabnosti je 45 dni, po odprtju embalaže je treba klobaso zaužiti v treh dneh.

V ocenah klobas REMIT kupci priznavajo, da je ta kategorija ena najbolj priljubljenih med vsemi izdelki podjetja. Na primer, klasične mlečne klobase se spomnite svojega najljubšega okusa že od otroštva. Prav ta izdelek ima zlato medaljo mednarodnega tekmovanja "Izdelek leta", ki mu je bila podeljena leta 2014. Kot del teh klobas izbrana govedina, svinjina in vse vrste začimb. Rok uporabnosti klobas je 20 dni, po odprtju embalaže pa le tri dni.

Med pravimi poznavalci klobas je veliko ljubiteljev prekajenih klobas. V tem oddelku v obratu REMIT najdete klobaso "Braunschweig", "Abricolette", "Salchichon", "Sacramento", "Salami", "Milan", "Italian",Klobasa "Fiesta", "Pepperoni", "Princely Meal".

Še posebej veliko mnenj o "italijanski klobasi" iz "REMIT". To je dišeča mace z muškatnim oreščkom, črnim poprom, ki se odlično poda k mehki svinjini. Zaradi izvirnega strukturnega kroja je ta klobasa okras vsakega mesnega krožnika. Vsebuje svinjino, začimbe, sladkor, nitritno sol, aromo za suho meso, karminsko barvilo, ekstrakt črnega popra. Rok uporabnosti takšne klobase je 120 dni.

Franšiza

V zadnjem času podjetje aktivno promovira svoje izdelke prek mreže franšiz. Svojim potencialnim bodočim partnerjem ponuja zanesljiv, enostaven in časovno preizkušen posel, ki se spremeni v pravi učinkovit stroj za zaslužek. Po vsej državi je predlagano odpiranje trgovin z živili v hoje "REMIT. Slastne klobase" v formatu "doma".

Strankam je zagotovljen čisti dobiček do enega milijona rubljev, hiter začetek poslovanja (v enem mesecu), vračilna doba od treh do sedmih mesecev. Pavšalni prispevek je 200 tisoč rubljev, avtorski honorar - 10 tisoč rubljev. Trenutno podjetje razmišlja o možnosti odprtja franšiz v regijah Moskva, Ivanovo, Vladimir, Ryazan, Kaluga, Tula, Tver in Yaroslavl. Zaradi dejstva, da podjetje deluje v segmentu FRESH, ni mogoče odpreti franšiz v drugih regijah.

Trenutno ocene ofranšizo "REMIT" najdete v 70 maloprodajnih objektih. Ugotavljajo, da je to resnično donosen posel z začetnim kapitalom od enega in pol do dveh milijonov rubljev in dobičkonosnostjo več kot deset odstotkov.

Remitove povratne informacije o franšizah poudarjajo, da so glavne prednosti možnost, da se izognemo težavam, povezanim z ustanovitvijo podjetja iz nič. Partnerju je zagotovljena strokovna in zmogljiva podpora na vseh stopnjah, aktualni in razviti standardi, sveži in okusni izdelki, minimalna likvidacija, dobave neposredno iz proizvodnega obrata z lastnimi vozili, v katerih se vzdržuje temperatura.

Trenutno je v regijah odprtih skoraj sto trgovin, ki prodajajo klasične klobase in hrenovke za vsak okus.

kariera

Danes je v REMIT-u odprtih več sto delovnih mest, na prodajnih mestih pa se redno pojavljajo nova prosta delovna mesta. Tovarna je začela delovati v Podolsku leta 2001. Od takrat je podjetje samo raslo in se razvijalo. Trenutno čakajo na podjetne in skrbne sodelavce, ki imajo radi klobaso in svoje delo, ki so se mu pripravljeni popolnoma predati.

nalagalnik, prevajalnik za mleto meso.

Na primer, za glavno podjetje v Podolsku je potreben prevajalnik mletega mesa. Njegove naloge bodo vključevale spremljanje postopka mešanja, vodenje postopka sestavljanja in priprave mletega mesa, doziranje sestavin po danem receptu, razkladanje končnega mletega mesa iz rezalnika ali mešalnika mesa in nadzor enakomerne porazdelitve komponent. Od kandidata za to prosto delovno mesto se zahteva poznavanje vrst zakonskih zvez in načinov njihove odprave in preprečevanja, odgovornost, pozornost, prizadevnost, delovne izkušnje kot prevajalec mesa od enega leta..

Zaposlenemu je zagotovljena zaposlitev v stabilnem in velikem podjetju, karierne možnosti, prijava v skladu z delovno zakonodajo, hostel, brezplačna prehrana. Plača - od 40 tisoč rubljev, zagotavljanje popustov na lastne izdelke in delovna oblačila. Delovni urnik od 8.00 do 20.00 dva na dva.

Obdelovalec klobas lahko računa na plačo 35.000 rubljev ali več. Njene odgovornosti vključujejo proizvodnjo polnjenih klobas, oblikovanje klobas z polnjenjem lupine s kuhanim mletim mesom, skladnost z izhodnimi standardi za končne izdelke, prenos v kuhanje, polaganje v kalup, nadaljnjo predelavo. Delovni urnik je lahko dva v dveh ali rotacijski 15 v 15 dneh.

Mnenja strank

Kupci v ocenah »REMIT« ugotavljajo, da ko so poskusili to klobaso, je že vrsto let niso spremenili.

Kakovost in vednosveži pridelki spodbujajo stranke, da se vedno znova vračajo v prodajalne z blagovno znamko podjetja.

Potrošniki so v zadnjem času veseli, da so se v asortimanu začeli pojavljati paketi z majhnimi porcijami izdelkov, ki vam omogočajo, da poskusite novo klobaso ali polizdelek, ne da bi za to porabili preveč denarja. V pregledih strank REMIT se to nenehno opaža. Poleg tega bi stranke želele, da se file že od začetka razreže na porcionirane zrezke.

V tem primeru imajo gospodinje možnost kupiti izdelke za večer, vzeti toliko porcij, kot je potrebno za okusno in polno večerjo, ne da bi se morali ukvarjati z nesmiselnim pakiranjem hladilnika. V ocenah mesnopredelovalnega obrata REMIT je marsikomu všeč, da se podjetje premika v tej smeri.

Negativno

Opozoriti je treba, da obstajajo tudi negativne ocene podjetja REMIT. Še posebej o svojih izdelkih in delu prodajnih mest.

Mnogi ljudje na primer hitijo svariti pred nakupom izbrane govedine, proizvedene v tem podjetju, in jo neposredno imenujejo nizkokakovosten izdelek. Kljub temu, da je navzven goveje meso videti zelo spodobno, je izdelek dvomljive kakovosti. Po okusu je spolzka, praktično ne žveči, pod vakuumsko embalažo je preveč tekočine. V sestavi je toliko kemikalij, da so nekateri kupci nad tem dejstvom preprosto zgroženi. Zato v ocenah "REMIT" nikomur ne svetujejo nakupa teh izdelkov.

Nisem zadovoljenpotrošnikov in iz klobas. Čeprav se ob odpiranju embalaže čuti prijeten mesni vonj, se izkaže, da je očitno zasluga tega izključno mononatrijev glutamat. Sestava klobas pušča veliko želenega, saj vsebuje veliko kemičnih dodatkov. Celotna mesna kaša ima okus bolj kot kuhana kaša. Vtis je, da je pri teh klobasah naravna le lupina. Posledično so popolnoma brez okusa.

Ocene zaposlenih

V ocenah zaposlenih REMIT je veliko pozitivnih stvari. Ugotavljajo na primer, da je podjetje res organiziralo brezplačne obroke v poslovni restavraciji. V ekipi je precej toplo vzdušje, pozorni so na mnenje vsakega zaposlenega. Obstajajo dobre možnosti za kariero.

Za mnoge je zelo pomembno, da se proizvodnja nenehno dinamično razvija, plače in bonusi se izplačujejo brez odlašanja, po pričakovanjih jih pošljejo na dopust. Glavna stvar je, da lahko zaposleni na začetku sam vidi možnosti. Pri pregledih dela v podjetju REMIT je to izjemno pomembno.

Nezadovoljstvo osebja

Je pa dovolj tistih, ki kritizirajo vodenje in organizacijo dela. V pregledih "REMIT" v Podolsku osebje nenehno ugotavlja, da zaposlujejo nizkokvalificirane delavce, ki nimajo ustreznega znanja in izobrazbe.

Zlasti prejemajo pritožbe glede nereda, ki se dogaja v proizvodnji. Vodstvo si dovoli nesramni odnos do osebja, v primerunajmanjši prekršek osebe lahko odpustijo dobesedno v enem dnevu. Preprosto si zatiskajo oči pred kakovostjo izdelkov, da bi izpolnili količine dobave.

Dostavniki opozarjajo, da bodo potencialni zaposleni morali voziti stara vozila, ki se nenehno kvarijo in odpovedujejo. Toliko ljudi govori negativno o zaposlitvi v tem podjetju.