Reja prepelic kot podjetje: ocene, dobičkonosnost, oprema in poslovni načrt

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

V Rusiji so prepelice dolgo veljale za izključno kraljevsko hrano. Malo kasneje se je ta ptica začela pojavljati na plemiških mizah in pod ZSSR je bila izključna prednost najvišjih partijskih čin. Danes se stanje ni veliko spremenilo. Te igre ne bo mogla kupiti vsaka trgovina. Potencial za gojenje prepelic kot podjetja je torej res ogromen.

Donosnost

Preden odprete svoje podjetje, morate temeljito preučiti vse prednosti in slabosti. Reja prepelic kot podjetje, ki se začne iz nič, ni izjema. Zato je nujno treba izračunati dobičkonosnost, preučiti vse preglede in šele nato začeti zbirati dokumentacijo in opremljati mesta.

Začnimo z jajci: njihova proizvodnja je tri- ali štirikrat bolj donosna kot piščančja. Pravzaprav lahko s pravim pristopom dobičkonosnost doseže sto odstotkov. Vendar bomo izhajali iz povprečja in se ustavili pri "zlati sredini".

Pros

Gojenje prepelic za pridobivanje mesa za dobičkonosnost je dvakrat nižje. ATpovprečje je dvajset ali največ petindvajset odstotkov. Obstaja pa tudi veliko drugih prednosti. Na primer, kratek proizvodni cikel vam omogoča, da posel s prepelicami, katerega pregledi so včasih zelo koristni, povrnete v samo šestih mesecih. Za referenco je treba opozoriti, da je na primer pri prašičereji ta kazalnik veliko višji - vsaj eno in pol ali celo dve leti.

Tako donosnost vzreje prepelic je hkrati posledica dejstva, da ptice zelo hitro dosežejo zrelost. In to pomeni, da pri gojenju mesa proizvodni cikel traja od dva do tri mesece, poleg tega je mogoče hkrati doseči proizvodnjo jajc. Tako se bo reja prepelic kot podjetje zaradi svojega prometa zelo hitro razvijala. Tudi po grobi oceni lahko v šestih mesecih greste skozi kar tri cikle vzreje mesa in dosežete najvišjo proizvodnjo jajc.

Funkcije

Reja prepelic kot posel je po mnenju tistih, ki se s tem poslom že ukvarjajo, donosen in ni težak. Še posebej, če upoštevate ustreznost, kratke roke vračila stroškov in seveda donosnost. Dolgoletne izkušnje strokovnjakov kažejo, da bo reja prepelic smiselna le, če je začetno število živine šeststo. Toda v tem primeru se lahko ob ugodni rasti ptic, njihovi visoki plodnosti in pravilni oskrbi število prepelic na leto poveča za kar desetkrat. Toda to zahteva določenepredpogoji: poznavanje značilnosti vzreje teh ptic, popolna odprava morebitnih presenečenj, kot so slaba kakovost krme, okužbe itd.

Moram reči, da je potrebno ne le izbrati posebno sobo, ampak jo tudi ustrezno opremiti: imeti mora razsvetljavo in ogrevanje. Pomemben dejavnik za plodnost teh ptic je stalna temperatura: dvajset stopinj se šteje za optimalno z vlažnostjo do sedemdeset odstotkov. Poleg tega mora biti prostor dobro prezračen in brez prepiha. Vse to so zelo pomembni pogoji za tako proizvodnjo, kot je vzreja prepelic.

Poslovni načrt

Gojenje te ptice doma zahteva relativno majhno naložbo. Hkrati gre levji delež stroškov za nakup opreme, pa tudi za živino in valilna jajca. Kot prostor za industrijski obseg se praviloma uporabljajo majhni hangarji. Pravzaprav v njih gojijo prepelice. Poslovni načrt v tem primeru predvideva naslednje stroške za izvedbo projekta na podlagi šeststo glav (v rubljih):

• v odsotnosti lastnih prostorov, stroški najema (20 kvadratnih metrov) - od 10.000;
• nabava prepelic - do 21.000;
• celične baterije - do 8.000;
• inkubator – 6.500;
• feed - do 3.000;
• registracija podjetja - 1.000.

Kot rezultat, boste morali s povprečnim izračunom porabiti približno petdeset tisoč rubljev, kar, čeugodne okoliščine se bodo poplačale v pol leta.

Potrebni pogoji za poslovanje

Prepelice morajo imeti suh, topel prostor. S pravilno postavitvijo večnadstropnih kletk na površini dvanajst kvadratnih metrov bo mogoče zadržati do tisoč ptic. V tem primeru morajo biti prisotni naslednji obvezni dejavniki:

• najprej: stalna temperatura znotraj dvajsetih stopinj, saj lahko vsak nenaden padec napetosti povzroči stres pri prepelicah in posledično izgubo živine;
• Vzdrževanje optimalne vlažnosti in zagotavljanje prezračevanja ali klimatizacije prostora: strokovnjaki ne svetujejo varčevanja pri slednjem vidiku - bolje je kupiti dobro klimatsko napravo;
• popolna odsotnost osnutkov;
• zvočna izolacija - prepelica velja za zelo živčno ptico, zato mu nenadni in ostri zvoki povzročajo stres, kar povzroči prenehanje proizvodnje jajc in upočasnitev stopnje pridobivanja teže.

Proizvodni objekti

Reja prepelic kot posel ima svoje nianse. In to še posebej ne velja za domačo, ampak za industrijsko proizvodnjo. Če je soba, v kateri naj bi rasla ta ptica, velika, jo je treba razdeliti na več prostorov. V enem od njih bo mogoče hraniti in pripravljati krmno mešanico, v drugem bodo inkubatorji, v tretjem - piščanci.

Oprema za vzrejo prepelic

Za vzdrževanje odraslih ptic je najbolje uporabiti kletkaste baterije. Opremljeni so s hranilniki in pojilci. Baterije so praviloma sestavljene iz šestih med seboj povezanih celic. Narejene so z rahlim naklonom: to se naredi zaradi udobja zbiranja jajc.

V eni bateriji bo mogoče vzgajati največ dvesto petdeset piščancev. Stroški te opreme se gibljejo od 2700 do 3300 rubljev.

Moram reči, da če naj bi se reja prepelic kot posel izvajala doma, potem lahko bodoči poslovnež z določenimi veščinami sam izdela baterijski podajalnik. Za to bo potreboval vezane plošče s kovinskimi ploščami, varjeno pocinkano mrežo in okovje.

Za odraščajoče piščance so potrebne škatle, katerih dimenzije morajo biti naslednje: dolžina in širina - petindvajset in višina - petindvajset centimetrov. Opremiti jih bodo morali s svetilkami, ki bodo hkrati ogrevale in vzdrževale zahtevano temperaturo.

Inkubator

Malo ljudi ve, da vzreja prepelic tako doma kot v industrijskih razmerah vodi do tega, da samice izgubijo nagon za inkubacijo jajc. In to pomeni, da bo bodoči kmet zagotovo potreboval inkubator. Umetno podprta inkubacija jajc vključuje uporabo prostora, v katerem bo vedno temperatura 37-39 stopinj. Inkubator za majhno živino je mogoče izdelati samostojno. Če želite to narediti, potrebujete risbe in diagrame. Če bodoči kmet nima izkušenj z izdelavo takšnih naprav, jih lahko kupi v specializirani trgovini. Tržna vrednost inkubatorjev se giblje od 3.300 do 6.500 rubljev, odvisno od njihove velikosti, funkcionalnosti in možnosti nastavitve temperature in vlažnosti.

Prodajna težava

Pravzaprav so naloge, povezane s prodajo izdelkov, prioriteta vsakega podjetja. In reja prepelic ni izjema. Tisti, ki to počnejo v neindustrijskem okolju, lahko sprva organizirajo tako imenovano "domačo" distribucijsko mrežo za svoje izdelke. To je sledeče. Znanci in prijatelji začnejo razvrščati sveža prepeličja jajca in tako se postopoma oblikujejo naročila za drug izdelek - za meso.

Gojenje v industrijskih razmerah pomeni drugačen obseg prodaje in s tem dobička. Jajca in trupe prepelic se praviloma prodajajo z dostavo na tržnice, supermarkete in manjše trgovine z živili, restavracije, penzione, vrtce in šole ter številne druge organizacije.

Delovna sila

Če je za domačo pridelavo potreben le en par rok, bo za zagotovitev nemotene in kakovostne vzreje v velikem obsegu treba najeti več ljudi. Naloge takšnih delavcev vključujejo pripravo krmnih mešanic, hranjenje ptic, zbiranje jajc, čiščenje in čiščenje prostorov ali valilnice, nadzor temperature invlažnost.

Priporočljivo je, da takšno podjetje vodite sami, brez zunanje pomoči, s populacijo do šeststo ptic, nato pa morate šteti po matematičnem napredovanju: do 1200 prepelic bo zahtevalo enega delavca, navzgor do 1800 - dva itd.

Mnenja in nasveti za podjetnike

Vsakemu poslovnežu začetniku, ki nima dovolj izkušenj z vzrejo teh ptic, je bolje, da sprva ne preganja prevelikih prometov. Upoštevati je treba, da so prepelice zelo muhaste pri ohranjanju ptic, zato morate biti pripravljeni na dejstvo, da lahko "prva palačinka" prinese le izgube. Mnogi kmetje, ki so v tem poslu že več kot eno leto, se spominjajo, kako so morali polniti storže iz lastnih izkušenj: prepelice lahko poginejo in to iz različnih razlogov. Poleg tega lahko rastejo slabo, ne pridobivajo prodajne teže, nosijo malo jajc itd.

Zato, manjša kot je jata na začetku, lažje bo reševati probleme katere koli kompleksnosti. Zato strokovnjaki sprva svetujejo, da se osredotočite na kakovost in pogoje zadrževanja ptic, ne pa na njihovo količinsko sestavo.

Poleg tega majhne količine proizvodnje ne zahtevajo reševanja problema z izvedbo številnih potrebnih dokumentov ali dovoljenj. Konec koncev je nemogoče dati na trg velike serije končnih izdelkov brez ustreznih certifikatov.