Sorte in vrste lubenic

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Ko se želite odžejati v poletni vročini, vam na misel pride mrzla lubenica. Dejansko je nemogoče preživeti poletno obdobje, ne da bi okusili te čudovite sočne sadeže. Vendar taka kultura ni omejena na najbolj znane sorte. Obstajajo tudi druge vrste lubenic, ki po okusu in sortnih lastnostih niso slabše od tistih jagod, ki smo jih navajeni.

Namen vzreje novih sort

Zaradi podnebnih sprememb postaja gojenje buč vse težje. Zato se rejci trudijo razviti nove sorte lubenic, ki so manj muhaste in se lahko prilagajajo spremembam vremenskih razmer. Vsakemu vrtnarju bi bilo koristno vedeti o takšnih sortah, saj se nekatere od njih lahko gojijo v severnih regijah. S temi informacijami bodo kmetje morda želeli korenito spremeniti način pridelave svojih pridelkov. Članek vsebuje opis sort lubenic. Spodnje fotografije ponazarjajo zunanje razlike teh neverjetnih sadežev.

Botanični opis lubenice

Plazeča rastlina s prožnimi, daleč rastočimi poganjki, doseže 3 metre dolžine ali več. Vsako od stebel ima razvejane vitice in razrezane posamezne liste. Cvetovi bledo rumeni, veliki.

Sadež je lažno jagodičje, katerega klasična barva se spreminja od svetlo rožnate do svetlo škrlatne. Lubenica je večinoma zelene barve z različnimi črtami ali črtami. Oblika ploda je kroglasta ali ovalna.

Na prvi pogled

Lubenica je zelnata rastlina, ki pripada družini buč. Rastlina se uspešno goji v regijah s kratkimi zimami in dolgim vročim poletjem. Kultura melone je odporna na sušo in se odlično počuti na stepskih območjih in v Sredozemlju.

V Rusiji lubenice v velikem obsegu gojijo v regiji Volga in južnih regijah. V teh regijah imajo plodovi čas, da sami dozorijo na poljih. V severnih regijah morajo kmetje uporabiti pomožne metode za popolno zorenje lubenic. V ta namen se uporabljajo rastlinjaki in posebne jame za gnoj, posute z zemljo v obliki hriba. Izkušeni kmetje uspejo pridobiti bogate letine lubenic in ne v zelo ugodnih razmerah za ta pridelek.

Kaj mora vedeti kmet začetnik?

Da bi dobili dobro letino okusnih in sočnih jagod, bi morali kmetje začetniki ugotoviti, katere sorte lubenic gojijo na njihovem območju. Prava izbira semenskega materiala je vedno ključ do pričakovanega rezultata.

V posebnih trgovinah lahko kupite semena lubenice, ki rastejo celo v Sibiriji. Obstaja zadostna izbira pridelkov, ki lahko prenašajo padec temperature in imajo tudi močno odpornost proti antrakozi. Obstajajo zgodnje in pozne vrste melon.

Gojenje pridelka v rastlinjaku je primerna možnost za srednji pas države. Za ureditev takšnih prostorov se običajno uporablja gost film ali polikarbonat. Ta material omogoča prodiranje zraka in svetlobe, ki sta potrebna za kalitev semen in rast rastlin.

Semena pred sajenjem lubenic je treba obdelati z bakrovim sulfatom. To bo zaščitilo rastline pred boleznimi.

Zgodnje kulture

Zgodnjezoreči plodovi so običajno majhni in imajo manj izrazit okus, značilen za lubenice. Toda njihov plus je, da bo že 45 dni po nastanku prvih listov mogoče uživati njihove plodove, tudi v mestih, kot sta Orel in Kaluga.

Tu je nekaj imen sort lubenic, vzgojenih za zgodnjo pridelavo: Ultra zgodnja, Spark, Sibirski požari. Spodaj obravnavamo vsako vrsto bučne kulture posebej:

• Ultra zgodaj. Najbolj odporna sorta na temperaturne ekstreme. Svetlo škrlatno jagodičje je bogato s saharozo. Pulpa z žilami in srednje velikimi črnimi semeni. Popolno zorenje ploda nastopi po 2,5 mesecih.
• Spark. Ena najzgodnejših vrst lubenic, katere plodove je mogoče nabirati po 45-50 dneh po kalitvi. Kultura se hitro prilagajanove podnebne razmere po izkrcanju in nezahtevna oskrba. Plodovi so okrogli, z enakomerno temno zeleno lupino. Celuloza je sladka, vodena. Teža - 1-3 kg (prvi plodovi so običajno manjši).
• Sibirske luči. Kultura je prilagojena neugodnim podnebnim razmeram in je odporna na Fusarium. Primerno za regije s kratkim poletnim obdobjem in pomanjkanjem sončne svetlobe. Goji se v sadikih s presaditvijo v odprto zemljo ali v rastlinjakih. Trajanje razvoja rastlin od sajenja do žetve je približno 80 dni. Lubenice te vrste imajo temno zeleno barvo in ozke majhne črtice. Za sorto Siberian Lights je značilna tanka lupina plodov in majhna bež semena. Celuloza je svetle barve, sladka, ima porozno strukturo.

Pozne sorte lubenic

• Pomiri se. Za to sorto je značilna dobra transportnost in ohranjanje kakovosti plodov. Sočno rdeče jagode ima velika rjavkasta semena s pikami. Plodovi so okrogli, temno zelene barve, s temnimi črtami nedoločene oblike. Grm ima močan vegetativni razvoj. Njegove močne trepalnice zrastejo do 4-5 m. Obdobje zorenja lubenic je 2,5-3 mesece, teža ploda lahko doseže do 5 kg.
• Ikar. Med drugimi vrstami lubenic je mogoče izpostaviti lastnosti sorte, kot sta stabilnost pridelka in dolgo obdobje skladiščenja sadja. Pod pravimi pogoji se jagode lahko hranijo do 6 mesecev in so primerne za konzerviranje in vlaganje. Rastlina dobro prenaša sušo in je odporna na Fusarium, vendar ni zaščitena predantraknoza. Grm z dolgo vodilno trepalnico. Listi so razrezani, s šibkim sivim cvetom in komaj opaznim puhom. Temno zeleni plodovi z vzorcem v obliki žrebastih črt, lupina ni debela, elastična. V notranjosti jagodičja ima malinovo ali rdečo barvo, sladko, z izrazitim okusom lubenice. Semena rjavkasta, majhna. Povprečna teža enega sadja je 5,5 kg.

Fotografije vrst lubenic zgodnjih in poznih sort najdete v članku.

srednje zorenje

• Astrakhansky Najbolj priljubljene lubenice, v povpraševanju med kupci in kmeti. Cenjeni so zaradi visokega pridelka, odpornosti proti boleznim in dolgega roka trajanja plodov. Masivne jagode s tanko lupino lahko dosežejo težo 6 kg. Imajo svežo aromo in neverjeten sladek okus - to je najslajša sorta lubenice. Oblika ploda je podolgovata, s črtasto površino. Celuloza ima izrazito rdečo barvo. Semena so črna, srednje velikosti.
• Črni princ. Odporen je na temperaturna nihanja in zanj je značilna dobra ohranjenost plodov. Grm je velik z dolgo glavno trepalnico in širokimi zelenimi listi. Plodovi imajo ovalno, precej podolgovato obliko. V notranjosti je vsebina jagodičja svetlo rdeče barve s temnimi pikastimi semeni in ohlapne strukture. Koža srednje gostote. Povprečna doba zorenja je 95 dni.

Nenavadne vrste bučne kulture

Zahvaljujoč svoji pridnosti in iznajdljivosti nekateri kmetje spremenijo vsakomur najljubše jagodičje v radovednost. Na primer, kmet iz Arizone je uspel vzgojiti pravo velikansko lubenico. Ogromenjagoda, ki so jo poimenovali Carolina Cross, je dosegla 122 kg teže.

Pri nas je veliko sort lubenic. Sem spadajo naslednje vrste kulture: Palladin F1 (20 kg), Crimson glory F1 (do 16 kg), Astrakhan (10 kg), Charleston siva (do 12 kg) in ruska velikost (nad 60 kg).

Kmetje iz Japonske so ugotovili, da je za uspešen transport potrebno popestriti obliko sadja. Ne glede na vrste lubenic njihovi plodovi rastejo kvadratno. Takoj, ko se na grmovju pojavijo majhni jajčniki, jih previdno položimo v lesene škatle, v katerih še naprej rastejo in sčasoma dobijo svojo obliko.

Obstaja edinstvena sorta buč v miniaturni velikosti (2 cm), ki veljajo za poslastico. To sadje lahko okusite le v elegantnih restavracijah v Ameriki. Nima klasičnega okusa po lubenici in je bolj podoben kumari.

V Rusiji lahko najdete lubenice z belo in rahlo zelenkasto lupino. Njihovo meso je smetano in belo. Gojijo se tudi sadje z rahlo aromo limone, kot je opisano spodaj.

• Lunar. Ena najbolj nekonvencionalnih sort za to kulturo je rumena lubenica. Nenavadna barva kaše z majhnimi rjavimi semeni ne zmanjša okusa jagodičja. Oblika ploda je podobna elipsi, njegova površina je gladka, zelena, s temnimi črtami. Grm s srednje velikimi trepalnicami in majhnimi listi. Obdobje od setve semen do popolnega zorenja lubenic je približno 90 dni. Sadje, ki tehta do 3 kg, lahko shranite 30 dni po obiranju.
• Vektor. Ima muškatni oreščekokusa in ima veliko količino monosaharidov. Ta svojevrsten pookus loči lubenico od vseh njenih "bratov".

Edinstvene vrste lubenic in njihove fotografije si lahko ogledate spodaj.

Žetev

Sadeži zadevne kulture po odstranitvi iz grmovja nimajo sposobnosti zorenja. Zato je naloga pravilno ugotoviti polno zrelost lubenice. Vrste sort tukaj niso pomembne, saj vse znake primernosti plodov določata vegetativni videz in otip.

• Prva stvar, na katero so pozorni, so steblo in brki. Biti morajo popolnoma suhi. V skladu s tem plod ne dobi več ustrezne prehrane in je pripravljen za uporabo.
• Rumena lisa, kjer se je lubenica dotaknila tal, kaže na njeno zrelost.
• Če lubenico udarite z rahlim klikom in bo hkrati zazvenela, potem lahko varno strgate sadje z grma.
• Vrste lubenic s tanko lupino je mogoče slišati pokanje, ko se sadje stisne.

Metode gojenja lubenic v hladnih regijah

Vrtnarjem, ki so se odločili posaditi južne pridelke v težjih razmerah, ni bilo žal. Nedvomno sta tu pomembna prizadevnost in izkušnje. Obstajata pa dva načina, ki bistveno pospešita zorenje plodov v kratkem času, ki ga daje severno poletje.

Na mestu je izbrano najsvetlejše in najtoplejše mesto, na njem pa so pripravljene tople postelje. Postaviti jih je treba tako, da različne vrste lubenic ne rastejo preblizu druga drugi in se ne oprašujejo. Ker se buče navadno razprostirajo, je treba med utori za kompost pustiti razdaljo približno 80 cm.

Ležišča so poglobljena za 40-50 cm in položena s suho travo, slamo, senom in organskimi odpadki. Po vrhu potresemo s kompostom ali humusom, zadnjo plast pa z rodovitno zemljo. Takšne kompostne "blazine" pripravljajo že od jeseni. Zgoraj jih lahko pokrijemo z materialom, tako da vlaga ostane v njih do pomladi.

Druga metoda je gojenje lubenic v rastlinjakih v pokončnem položaju. Za privezovanje rastlin so vnaprej pripravljene tapiserije. Nastanejo grmi, na njih ostaneta dve trepalnici. Ko plodovi odrastejo in pridobijo na teži, jih delno položimo v tako imenovane mesh-sokove, ki so varno privezani na podlago. Ko pride do vročine, je treba film na rastlinjaku odstraniti, da se lubenice razvijejo v naravnih razmerah.

Prijava

Najpogosteje se jagode uporabljajo za vlaganje in konzerviranje. V ta namen jih lahko odstranite nekoliko premalo zrele.

Iz lubenine lupine kuhamo marmelado in kandirano sadje, uporabljamo pa jih tudi kot zdravilo. Skorje zrelih lubenic operemo, narežemo na tanke trakove in dobro posušimo na ulici ali v posebnih sušilnikih. Poparek tega dela rastline lajša zabuhlost.

Če poleti pripravite posušene cvetove lubenice, potem bo to zdravilo pozimi služilo kot odličen ekspektorans.

Vrednost sadja

Sveže jagode lubenice, pa tudi izdelki na njihovi osnovi,pozitivno vpliva na številne procese, ki se odvijajo v človeškem telesu. Čistijo ledvice in celo pomagajo pri drobljenju in odstranjevanju kamnov. Lubenice izboljšujejo proces hematopoeze, krepijo imunski sistem, normalizirajo delovanje prostate, pomagajo pri zdravljenju kolitisa, skleroze, vodenice in artritisa.

Sklep

Upamo, da bodo vrste lubenic, fotografije, imena nekaterih od njih v našem članku pomagali narediti določene zaključke in izbrati pravo sorto za vaše območje.