2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40
Sleek čebula je trajnica začinjena rastlina, ki pripada družini Čebula. Nenavadno ime je dobil za obilno izločanje sluzi, ki se pojavi, ko se listi zlomijo. Poznan je tudi pod drugimi imeni: povešen, mangyr, žlezasti, Allium nutans (lat.). V naravi ga najdemo na Altaju, Srednji Aziji, Sibiriji. Žal se le redko goji na gospodinjskih parcelah.
Elegantna čebula je manj pekoča v primerjavi s čebulo, okus je prijeten, vonj je rahlo česen. Vsebuje velike količine železa, karotena, vitaminov C in B1. Poleg tega vsebuje organske kisline in sladkorje. Uporablja se lahko za zdravljenje beriberi in anemije. Zelo uporabno surovo, še posebej za starejše in otroke.
To je rastlina z ravnimi temno in svetlo zelenimi ozkimi listi, dolgimi približno 25 cm, zelo sočne. Njegovo steblo je nerazvita korenika, na kateri se nahajajo lažne čebulice v krogu s premerom približno 27 cm. Sluzasta čebula začne rasti sredi aprila. Na fotografiji je dobro razvejano. Poleti lahko naredite do 5 rezov, ne da bi pri tem ogrozili rast.
Slizunska čebula zacveti v drugem, redkeje v tretjem letu življenja, izvrne puščico z dežnim socvetjem izlila ali svetlo roza majhni cvetovi. Cvetovi se odpirajo postopoma, semena zorijo neprijazno.
Rastlina je odporna proti zmrzali in mrazu, tudi na severu Nečrnozemske regije praktično ne zmrzne. Sluzasta čebula, ki je enostavna za gojenje, je zahtevna le do vlage. V nasprotnem primeru se okus njegovih listov poslabša, postanejo grobo vlaknasti in brez okusa. Lahko raste na različnih tleh, razen na kislih.
Zaželeno je, da čebulo zasadimo na območjih brez plevela, dobro začinjenih z organskimi snovmi. Na enem mestu se goji do 7 let. Ta čudovita rastlina se razmnožuje s semeni in z delitvijo grmovja. Izkopani grm je treba razdeliti na ločene čebulice in jih takoj posaditi na pripravljeno mesto. Dele grma ali sadik je bolje postaviti na gredice vrstico za vrstico, z razdaljo 25 cm. Semena bodo potrebovali 2 g na kvadratni meter, njihova globina sajenja je približno 1 cm.
Jesenski pridelki morajo biti pokriti s folijo. Spomladi pod filmskimi zavetišči sluzasta čebula dozori 10 dni prej kot brez njih. Pozimi lahko iz starih rastlin na okenski polici izženemo tudi zelenje.
Skrb za to rastlino je rahljanje, zalivanje, plevenje. Dobro se odziva na gnojenje z različnimi organskimi gnojili. V tem primeru bo komercialna zapadlost dosežena teden dni prej, povečanje donosa pa bo 10%. Mesec dni pred zmrzaljo je priporočljivo nahraniti sluzasto čebulo z gnojili, ki vsebujejo fosfor in kalij. Pred prezimovanjem je bolje odstraniti liste, tako da jihspomladi ni motil obdelave nasadov.
Okus tega vitaminskega izdelka vam omogoča, da ga uporabite svežega s kislo smetano ali maslom. Lahko ga dodate skupaj z mlado čebulo v solate in različne pripravljene jedi, uporabite pa tudi za konzerviranje.
Sleek čebula je nezahtevna rastlina, zelo zdrava, okusna in zelo dekorativna. Samo posaditi ga je treba na vrt.
Priporočena:
Varilni lok je Opis in značilnosti
Danes je varjenje postopek, ki se uporablja zelo široko. Z njim lahko med seboj povežete precej velike dele. Tudi sama povezava ima dobre lastnosti. Varilni lok je osnova celotnega delovanja tega stroja
Zakaj gre lok v puščice? Glavni razlogi
Vprašanje, zakaj gre lok v puščice, pogosto ne postavljajo samo začetniki, ampak tudi izkušeni vrtnarji. Razlogov je lahko več
