Mesno-kostna moka: navodila za uporabo

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Mesno-kostna moka se uporablja kot vitaminsko-mineralni dodatek za krmljenje velikega in malega goveda ter prašičev in perutnine. To je zelo dragocen izdelek, ki vsebuje veliko beljakovin. Uporaba mesne in kostne moke vam omogoča, da uravnotežite prehrano živali in znatno povečate njihovo produktivnost.

Opis izdelka

Je mesno-kostna moka v prahu svetlo ali temno rjave barve s posebnim vonjem. Pri izbiri tega izdelka bodite posebno pozorni na senco. Barva mora biti rjava. Rumenkast odtenek kaže, da je izdelek slabe kakovosti. To barvo prahu daje piščančje perje. Pri perutnini, ko se krmi doda rumena moka, opazimo zmanjšanje proizvodnje jajc. Poleg tega uživanje perja izzove razvoj kanibalizma pri piščancih.

Po kakovosti se mesno-kostna moka deli na tri razrede, odvisno od vsebnosti maščob. Manjši kot je, boljši je izdelek. Pri ocenjevanju kakovosti moke bodite pozorni tudi na:

• Vonj. Ne sme biti plesnilo ali gnilo.
• Videz. Za visoko kakovost se šteje samo homogena moka.sestavo. Ne sme vsebovati grudic ali zrnc s premerom več kot 12 mm.

Kako je narejen

Pri izdelavi tega izdelka se uporablja meso, ki ni primerno za hrano za ljudi: trupi živali, ki so poginile zaradi nenalezljivih bolezni, odpadki iz mesnopredelovalne industrije itd. Proizvodni proces je sestavljen iz naslednjega koraki:

• Odpadke pri proizvodnji mesa prekuhamo in ohladimo na temperaturo 25 stopinj.
• Nastali ocvirki se zdrobijo v posebnih enotah.
• Prah presejemo skozi sito.
• Nastala moka se poganja skozi magnetne separatorje, da odstranimo kovinske nečistoče.
• Poleg tega je izdelek obdelan z antioksidanti za preprečevanje kvarjenja maščobe.
• Končni prah je pakiran v vrečke ali vrečke.

Mesno-kostna moka: navodila za uporabo pri hranjenju piščancev

Vključitev tega izdelka v prehrano kokoši nesnic lahko znatno poveča proizvodnjo jajc in malo prihranite pri krmi. Mesno in kostno moko lahko mešate s piščanci tako v zgoščeni krmi kot v kaši. Optimalni odmerek je 7 % celotne količine žit.

Perutnino je treba hraniti samo s kakovostno mesno in kostno moko. Za piščance je ta izdelek zelo uporaben, saj vsebuje veliko količino beljakovin. Žal so mu v zadnjih letih številna podjetja za proizvodnjo moke začela dodajati sojo, da bi znižali stroške. Hranjenje takšnega ponaredka praktično ne prinašabrez rezultata. Proizvodnja jajc se ne poveča, pri pticah se zaradi pomanjkanja beljakovin poveča število primerov kljuvanja in kanibalizma. Zato ne kupujte poceni moke malo znanih proizvajalcev.

Ptiču ne moreš dati preveč moke. To lahko privede do tako neprijetne bolezni, kot je protin. Tudi pri piščancih, katerih prehrana presega vsebnost tega dodatka, se pogosto razvije amiloidoza. To je ime kršitve presnove beljakovin, ki jo spremlja odlaganje v tkivih snovi z določeno kemično lastnostjo.

Mesno-kostna moka: navodila za uporabo pri hranjenju prašičev

Med drugim hranjenje z mesno kostno moko spodbuja pridobivanje telesne teže pri živalih. Prašičem se daje v količini 5-15% celotne mase krme. Lahko je zelo dober dodatek tako za svinje kot za plemenske živali. Uporaba mesne in kostne moke kot dodatka ni priporočljiva samo za zelo mlade odstavljene.

Po dodajanju moke krmi, je ni več mogoče toplotno obdelati. V nasprotnem primeru bo večina beljakovin in vitaminov izgubljena. To pravilo je treba upoštevati pri hranjenju tako prašičev kot drugih vrst domačih živali in perutnine.

Uporaba goveda

Krmljenje goveda s tem izdelkom lahko tudi znatno poveča produktivnost. Za krave izberite moko iz perutnine ali svinjine. V izdelku, ki vsebuje kosti in mišična tkiva goveda, je lahko patogentako neprijetna bolezen krav, kot je spongiformna encefalopatija.

Ker so krave še vedno rastlinojede živali, pogosto preprosto zavračajo meso in kostno moko. V tem primeru se izdelek zmeša z otrobi ali koncentrati s postopnim povečevanjem odmerka. V nekaj dneh je treba količino moke, ki jo porabi govedo, povečati na 10-100 g na glavo. MRS ne dajte več kot 20 g na dan.

Moka v prehrani drugih živali

V majhnih količinah lahko ta izdelek, ki je vir beljakovin, vitaminov in mineralov, dajemo tudi drugim vrstam domačih živali in perutnine: race, gosi, zajci, pegatke, purani itd. v tem primeru delež moke v skupni količini krme običajno ni večji od 5-10%.

Upravičeno bi bilo uporabljati izdelek, kot je mesno-kostna moka za pse (ne več kot 100 g na dan). To vam omogoča, da malo prihranite pri hranjenju živali. Ta izdelek v tem primeru deluje kot nadomestek za meso.

Prej so lastniki štirinožnih prijateljev pogosto uporabljali moko za hranjenje. V zadnjem času pa se je na trgu pojavilo veliko sodobnih, uravnoteženih beljakovinskih, vitaminskih in mineralnih dodatkov, ki so zasnovani posebej za te živali. Zato se mesno-kostna moka za pse trenutno uporablja precej redko. Ljubitelji hišnih ljubljenčkov ga vidijo kot bolj cenovno ugodno hrano.

Sestava kakovostnega izdelka

Prava mesno-kostna moka,katerega uporaba je upravičena pri vzreji skoraj vseh vrst domačih živali, ima uravnoteženo sestavo, ki jo urejajo nekateri veterinarski standardi. Beljakovine v njej morajo vsebovati vsaj 30-50%. Moka vsebuje naslednje snovi:

• Mišično in kostno tkivo. To je glavna sestavina izdelka.
• Maščoba. Ne sme vsebovati preveč (ne več kot 13-20 %, odvisno od sorte).
• Pepel v količini 26-38%.
• Voda. Prav tako ne sme biti preveč (ne več kot 7%).

Poleg tega lahko moka vključuje odpadke iz mesnopredelovalne industrije, kot so želodci, ščitnica in obščitnice, jajčniki, hrbtenjača in možgani, pljuča, jetra, ledvice, vranica itd. Kakovost in sestava mesa in kostna moka GOST 17536-82. Podatki o skladnosti morajo biti navedeni na embalaži.

Druge snovi

V moki je dovoljen majhen odstotek kovinsko-magnetnih nečistoč (delci do 2 mm veliki). Ne smejo biti več kot 150-200 g na tono izdelka. Med drugim meso in kostna moka, katere uporaba omogoča prihranek pri krmi, vsebuje snovi, ki spodbujajo presnovo v telesu živali. Najprej so to adenozin trifosfat in glutaminska kislina. Ob pomanjkanju slednjega lahko na primer piščanci razvijejo depresijo rasti.

Spodbujamo razvoj ptic ali živali in nekaterih drugih snovi, ki jih vsebuje moka. Sem spadajo na primer karnitin, žolčne kisline, seratonin, tiroksin itd.

Kako shraniti

Mesno-kostna moka, katere navodila za uporabo so bila navedena zgoraj, je izdelek, ki vsebuje veliko količino beljakovin in maščob. Zato ga je treba pravilno shraniti. V nasprotnem primeru bo v najboljšem primeru neuporabno, v najslabšem primeru bo negativno vplivalo na zdravje živali ali ptic. Zelo pomemben pogoj za ohranjanje koristnih lastnosti moke je spoštovanje pravil za njeno shranjevanje. Vrečke s tem izdelkom je treba hraniti v suhem, prezračevanem prostoru. Ne izpostavljajte jih vodi ali sončni svetlobi.

Temperatura zraka v hozbloku ali v skladišču ne sme presegati +30 stopinj. Pregrevanje izdelka v nobenem primeru ne sme biti dovoljeno, sicer se bo maščoba, ki jo vsebuje, začela razpadati s sproščanjem strupene snovi - akrolin aldehida.

Seveda je nemogoče hraniti živali in ptice s pretečenim izdelkom. Dovoljeni čas skladiščenja mesno-kostne moke je naveden na embalaži. Običajno ni več kot eno leto.

Kot vidite, je mesno-kostna moka zares uporaben izdelek in zares nepogrešljiv v živinoreji. Vključitev v prehrano lahko poveča produktivnost krav, ovac, prašičev, piščancev itd., Prav tako pa spodbudi povečanje telesne mase in rast. Toda za doseganje dobrih rezultatov seveda le, če izberete kakovosten izdelek in ga pravilno uporabljate.