Pivni peleti: sestava, uporaba v kmetijstvu

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Trenutno je v Rusiji več kot 400 tovarn, specializiranih za proizvodnjo piva. Pri proizvodnji te alkoholne pijače nastane velika količina različnih vrst odpadkov. Levji delež njihove mase predstavljajo pivski peleti. Na žalost ga trenutno v večini primerov podjetja pošljejo v recikliranje. Medtem je izdelek zelo uporaben in se lahko uporablja na različnih področjih nacionalnega gospodarstva. Uporaba peletov kot krme za živali in gnojila je še posebej primerna.

Kaj je zrno piva

Ta izdelek je dobro mešana masa, ki vključuje delce jedrc in lupine zrn. Ostanejo pa pivovarska zrna v procesu razvoja ječmenove pivine. Glavna značilnost tega sekundarnega proizvoda pivovarstva je, da vsebuje le ogromno hranilnih snovi in koristnih elementov v sledovih. Zato se v kmetijstvu uporablja predvsem kot vir beljakovin v živalski krmi.

Ključne funkcije

V normalnem stanju pivski peletivsebuje približno 80 % vode. V tej obliki ga ne morete hraniti več kot tri dni. Po določenem času (odvisno od temperature zraka) se pelet skisa in izgubi uporabne lastnosti. Poleg tega se v njem začnejo kopičiti različne vrste toksinov. Zato tega izdelka ni priporočljivo prevažati na dolge razdalje. Da bi se izognili kisanju in zmanjšanju teže zrnja, namenjenega za prevoz, ga predhodno posušimo. Iz 3-4 ton mokre mase običajno dobimo 1 tono suhega izdelka. Na voljo je tudi oprema za proizvodnjo granuliranih pivovarskih zrn.

Pivni peleti: sestavine

V pivskih zrnih je res veliko različnih koristnih snovi. Podatke o tem, kaj točno je vključeno v sestavo posušenega izdelka in v kakšnih količinah, lahko dobite v spodnji tabeli.

Element	Indikator (%)
Beljakovine	23, 44%
Maščobe	7, 75%
vlakna	14, 33%
pepel	2, 5%
BEV	43, 44%
voda	6, 87%

Poleg tega sestava zrn piva vključuje elemente v sledovih, kot so:

• cink - 105 mg/kg;
• železo - 205mg/kg;
• baker - 15 mg/kg;
• fosfor - 0,5 mg/kg;
• kalcij - 0,37mg/kg.

Zrno piva vsebuje tudi zelo veliko aminokislin (glicin, alanin, treonin itd.).

granulirani izdelek

Prednosti tovrstnih peletov vključujejo predvsem dolgo življenjsko dobo in nizke stroške prevoza. Izdelajte zrnat izdelek, kot sledi:

• surovo žito je posušeno;
• trda suha masa se zmelje v moko;
• stisnite razsuti izdelek v granule na posebni opremi.

Glavna uporaba

V kmetijstvu se zrnati peleti najpogosteje uporabljajo za pitanje prašičev, drobnice in drobnice. Tako je eno glavnih področij njegove uporabe proizvodnja živalske krme. Tudi peleti se pogosto uporabljajo kot gnojilo pri gojenju gojenih rastlin. Drugo področje nacionalnega gospodarstva, v katerem se uporabljajo peleti, je živilska industrija. Najpogosteje se uporablja pri peki izdelkov iz moke za prehranske namene. V tem primeru služi kot dragocen vir prehranskih vlaknin. Včasih se peleti uporabljajo tudi kot biogoriva. Najpogosteje ga na ta način uporabljajo same pivovarne.

Uporaba peletov za pitanje

V čisti obliki se ta izdelek ne daje kravam, ovcam in prašičem. Običajno je žito preprosto del različnih vrst krmnih mešanic. Kar zadeva pozitiven učinek na telo živali, se šteje še boljkoristno kot otrobi. Vendar pa je hranjenje v velikih količinah ali v čisti obliki zelo odsvetovano. Krave molznice, na primer, običajno ne dobijo več kot 6-8 kg na dan.

V tujini se porabljena zrna pogosto silirajo v dolge ozke jarke. Te metode ne uporabljamo. Pri hranjenju prašičev pa se včasih suhim zrnom doda mlečnokislinski starter. To poveča vlažnost izdelka in s tem pospeši njegovo prebavljivost.

Uporaba za pitanje perutnine

Suha pivovarska zrna se uporabljajo za gojenje ne le domačih živali, ampak tudi perutnine. S hranjenjem kokoši nesnic lahko povečate proizvodnjo jajc. Ko se pivovarska zrna vmešajo v krmo za pitovne piščance, se pridelek mesa poveča. V čisti obliki ptici ne dajejo pivskih zrn, pa tudi živali. Nekaj slabosti tega izdelka je, da ima grenak priokus. Zato ga ptica ne poje preveč voljno. Medtem popraviti situacijo ni posebej težko. Na zasebnih gospodinjskih parcelah se zrna dodajajo v majhnih količinah v mešalnike. Na velikih perutninskih farmah se hrani v obliki granuliranih hranilnih mešanic. Proizvodnja mešane krme z dodatkom pivskih žit in njihova uporaba tako omogoča povečanje dohodka perutninskih farm.

Uporabi kot gnojilo

Uporaba tega izdelka za prehrano rastlin je primerna, ker vsebuje zelo veliko organskih snovi in elementov v sledovih, potrebnih za razvoj rastlin. ZaNedvomne prednosti pivskih zrn kot gnojila vključujejo absolutno okoljsko varnost. Poleg tega so znanstveniki dokazali, da lahko ta izdelek poveča hranilne lastnosti in vrednost različnih pridelkov.

Zelo pogosto poletni prebivalci uporabljajo tudi pivovarsko zrnje kot gnojilo za rastline. V tem primeru se bard navadno zmeša z zeleno maso rastlin, šoto, gospodinjskimi živilskimi odpadki itd. Po kompostiranju nastalo mešanico uporabimo kot organsko gnojilo namesto gnoja.

Uporabi kot pomirjevalo

V letih sovjetske oblasti so se zaradi uporabe nepremišljenih načinov upravljanja številna prej rodovitna černozemska tla spremenila v solončake, neprimerne za gojenje kulturnih rastlin. Trenutno znanstveniki iščejo metode za popravo te situacije in vrnitev takih območij v prvotno stanje. Ekološka predelava solončakov se izvaja prav z uporabo dolgotrajno shranjenih pivskih zrn. Ko se vnese v tla, se najprej spremeni raven kislosti slednjega. Zlasti pivski peleti odpravljajo visoko alkalnost tal. Hkrati ga nasiči tudi z glavnimi hranili, potrebnimi za razvoj rastlin.

Pivni peleti: cena

Uporaba tega proizvoda predelave pivovarstva v kmetijstvu je smotrna ne le zaradi prisotnosti velike količine hranil in mikroelementov v njegovi sestavi. Določa donosnost uporabe peletov in njihove zelo nizke stroške.

Kmetijska podjetja, ki se nahajajo poleg pivovarn, ga imajo možnost kupiti dobesedno za peni. Tovarne za proizvodnjo alkoholnih pijač se same poskušajo znebiti zrn. Konec koncev je njegovo odstranjevanje precej drago (do 100 rubljev na 1 m2 odlagališča). Granulirani pivski peleti stanejo približno 10 tisoč rubljev. na tono. Cena suhega izdelka, odvisno od regije, je približno 5-7 tisoč rubljev. na tono.

Tako uporaba pivskih zrn omogoča znižanje stroškov reje prašičev, goveda, drobnice, perutnine itd. ter znatno povečanje pridelka. Ta izdelek še ni našel posebno široke uporabe, zgolj zaradi hitrega kisanja in nezmožnosti prevoza na dolge razdalje. Medtem pa situacije ni težko popraviti zgolj z vgradnjo opreme v pivovarne, namenjene sušenju in granuliranju zrn. V tem primeru bodo imele koristi tako pivovarne same kot številna kmetijska podjetja v državi.