Aparat za sladkorno vato je otroške sanje

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Sladka vata je poslastica, ki jo poznajo vsi že od otroštva. Poceni barvita cenovno ugodna vata je že dolgo sestavni del uličnih veselic in praznikov. Takšno poslastico lahko pripravite na rokodelski način ali s posebno napravo, ki pa jo lahko izdelate ročno ali kupite v trgovini.

Kaj je sladkorna vata

Sladkorna vata se je v Italiji pojavila v 16. stoletju, pripravljali so jo ročno in namenjeni plemstvu. Konec 19. stoletja je bil izumljen prvi aparat za izdelavo sladke vate in poslastica je začela osvajati srca otrok in odraslih različnih segmentov prebivalstva. Sejmi, veselice, prazniki, zabaviščni parki in danes ne gre brez večbarvnih sladkih oblakov na palicah.

Sladkorna vata je sama po sebi visokokakovosten stopljeni sladkor. Za eno porcijo vate gre do ene žlice sladkorja. Zato, če,seveda ne jejte priboljška vsak dan, potem karies in prekomerna teža nista grozna. Toda v zmernih količinah poslastica iz otroštva razveseli in izboljša delovanje možganov.

Toda ljudje s sladkorno boleznijo ali prebavnimi motnjami ne bi smeli jesti sladkorne vate.

Škoda sladke vate je lahko v kemičnih barvilih in aromah, s katerimi radodarni prodajalci pritegnejo javnost k svojim izdelkom. Poleg tega se stroj za sladkorno vato praviloma nahaja kar na svežem zraku, kjer se na sladek vonj zgrinjajo žuželke in mušice, ki lahko svoje ličinke položijo na karkoli.

Oprema za izdelavo priboljškov

Verjetno ni osebe, ki ni videla uličnih prodajalcev sladke vate in jih opazovala pri delu. Izdelovalec sladke vate je sestavljen iz elektromotorja, grelnih elementov, posode, razdelilne glave in nadzorne plošče. Potrebujete tudi merilno žličko za sladkor, lesene ali plastične palčke, na katere je navita vata, in kupolasti pokrov, ki ščiti posodo pred prahom in žuželkami.

Izdelovalec sladke vate je preprost in zanesljiv, za njegovo delovanje niso potrebne posebne veščine. Sladkor in polnila je treba naliti v poseben rezervoar, vklopiti napravo, počakati, da se pojavijo tanke lepljive niti in jih lepo zaviti na palico. Profesionalne naprave se razlikujejo po materialu posode lovilca (aluminij, nerjaveče jeklo ozplastika) in zmogljivost. Na uro lahko proizvedejo do 5 kg vate oziroma dvakrat več, in to od sto porcij na uro. V takih napravah je grelni element praviloma dno razdelilne glave, zato se segrevanje zgodi v minuti ali dveh.

Struktura sladke vate, ki jo pripravljajo v profesionalnih strojih, ni nasičena, v resnici pa je v ogromni porciji dobrot na palčki zelo malo sladkorja.

stroji za domače poslastice

Da bi se izognili škodljivim sestavinam sladke bombaže, ki se prodaja na ulici, jo lahko naredite doma, če imate stroj za sladkarije.

Načelo delovanja naprave temelji na taljenju sladkorja, ki pod delovanjem centrifugalne sile izbije iz določenega rezervoarja in se strdi v tanke niti, ki se navijejo na dolgo palico, navlaženo z vodo, ali zbrani na stenah posebne posode. Zato obrtniki kot napajalnike prilagajajo navadne baterije, napajalnike iz igrač, elektromotorje iz drugih kuhinjskih naprav. Poleg tega so navpično razporejeni sokovniki in mlinčki za meso priročni, ker imajo vrtljive elemente. Res je, v tem primeru sladkor segrejemo, ga ločeno spremenimo v sirup in ga v tankem curku vlijemo v vrtečo se posodo ter vstavimo celoten stroj za sladkorno vato v škatlo, oblečeno s folijo ali velikim vedrom, da ujamemo. raztresene sijoče sladke niti.

stroj za sladkarijeCFM 1080

A danes gospodinjski aparati za pripravo dobrot niso več redkost. Zmogljivost takšne naprave je precej nižja kot pri profesionalne, material posode ni tako odporen proti obrabi, saj nihče doma ne poje več kilogramov sladkorja naenkrat.

Aparat za gospodinjstvo SFM 1080 znanega kitajskega proizvajalca gospodinjskih aparatov Slime je zasnovan za enkratno pripravo ene in manjšega dela dobrote. Po besedah lastnikov zdrži pripravo do desetih porcij sladkorne vate brez pregrevanja. Dve plastični palčki, ki sta priloženi v kompletu, nikogar ne ustavita, saj ju lahko kupite v večjem številu posebej ali pa uporabite slamice za koktajle. Naprava s kremenčevim grelcem, ki je enostavna za uporabo, v kateri morate zbrati le štiri elemente, je primerna za uporabo katerega koli sladkorja, vključno z aromatiziranim. Noge priseska med uporabo držijo instrument varno na mestu, čeprav deluje brez vibracij. Po končanem delu lahko napravo enostavno razstavite, ohišje in lovilec bosta pomagala pomiti pomivalni stroj.

stroj za sladkarije ZNAMKA 360

Rusko podjetje BRAND, ki izdeluje izdelke v znanih podjetjih na Kitajskem, je potrošniku predstavilo tudi utelešenje otroških sanj - stroj BRAND 360. Zasnovan je tudi za pripravo ene majhne porcije sladkorne vate.

Prihaja s šestimilesene palčke pa v navodilih piše, da se mora naprava po petih porcijah ohladiti. Za razliko od povsem kitajskega dvojnika posode ni mogoče pomivati v pomivalnem stroju, prav tako ne morete uporabljati agresivnih detergentov za čiščenje, vendar to ni problem, glavna stvar je, da vato kuhate previdno, da sladkor ne pride v težko dostopno -doseči mesta.

Danes ljubiteljem sladke vate ni treba čakati na množične veselice v parkih in nakupovalno-zabaviščnih centrih, da bi uživali, čeprav ne more vsak sestaviti domačega aparata iz improviziranih sredstev.

Lahko kupite majhno, morda ne najbolj potrebno napravo v gospodinjstvu, ne najbolj funkcionalno napravo. Omogočil bo ne samo pripravo sladkorne vate kadarkoli, ampak tudi zabavanje otrok na domači zabavi.