Postrvi farma v Krasnaya Polyana: storitve, delovni čas, kako priti do tja

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Vsi popotniki se ne zavedajo, da mesto Soči ni znano le po plažah Črnega morja, ampak tudi po vodnih virih, obogatenih s kisikom, pa tudi po njihovih raznolikih prebivalcih. Eno izmed priljubljenih krajev je farma postrvi v Krasni Polyani. Uradno ime ribogojnice je Adlerska gojitvena farma postrvi. Organizacija se ukvarja z industrijsko pridelavo ribniške postrvi in celo posameznih sort jesetra. To je kraj, kjer lahko kupite žive ribe, ribje izdelke, poskusite ribje jedi, spoznate vrste postrvi in kako jih gojite, greste na ribolov in si ogledate kmetijo.

O farmi postrvi

Postrvi farma v Krasnaya Polyana je sestavljena iz več deset umetnih pravokotnih ribnikov, ki so vzporedni drug z drugim. Napolnjene so z vodo iz arteških vodnjakov, ki se nahajajo v bližini, na bregovih gorske reke Mzymta.

Kmetija goji različne vrste postrvi:

• rumena jantarja;
• mavrična siva;
• reka;
• Ponos lokalnih strokovnjakov je tako rekoč ekskluziven - beli in modri kob alt.

Poleg postrvi na kmetiji živijo tudi sterlet in jeseter.

Storitve za goste

Lastniki kmetije obiskovalcem ponujajo uporabo storitve ulova rib s plačilom za vsak kilogram. Tukaj je zelo težko ničesar ne uloviti, saj so ribniki polni rib.

Poleg ribolova se izvajajo skupinski ogledi kmetije, turiste zbiramo na vhodu na ozemlje. Če boste z veliko skupino obiskali ribogojnico postrvi v Krasnaya Polyana, je bolje, da si ogledate rezervirate vnaprej, saj nekdo morda ne bo dobil mesta. Ogled se začne s sprehodom ob demonstracijskem ribniku, ki je posebej opremljen za razkazovanje turistov. V njej prosto plavajo vse vrste rib, ki so predstavljene na kmetiji.

Na izhodu je vodilna trgovina, kjer lahko kupite sveže očiščene ribe, kaviar, že pripravljene jušne komplete za kuhanje ribje juhe. Vsi izdelki so narejeni tako iz lokalnih postrvi kot iz jesetra. Ribe s postrvjeve farme v Krasnaya Polyana so po ocenah neverjetno okusne in sveže, redni obiskovalci pravijo, da vam jih lahko v lokalnih restavracijah celo skuhajo za plačilo.

Ustanovitev ribogojnice postrvi

Postrvi farma je bila odprta leta 1964. Trenutno je uvrščen na seznam največjih kmetij v Evropi. Na tem mestu ribe živijo v arteški vodi in se hranijo izključno z visoko kakovostjokrmi.

Vsi ribji bazeni so od zgoraj ograjeni z mrežami, saj si galebi, kormorani in druge ptice, ki krožijo nad njimi, prizadevajo okusiti svežo mlado postrv, ena ptica pa lahko vleče približno 2 kg mladičev na dan. Pregrada ni nameščena samo tam, kjer brizgajo odrasli, so težke in pretežke za ptice.

Nekateri ribniki so opremljeni s posebnimi vodnimi tlačnimi mlini, ki služijo za obogatitev vode s kisikom. Takšna voda je ugodnejša za habitat nekaterih vrst rib.

Degustacija

Gojenje rib pod določenimi pogoji po posebni metodi omogoča posameznikom postrvi farme v Krasni Poljani, da se drstijo osem mesecev na leto. Kmetija ima vse potrebne pogoje za pošiljanje zamrznjenih in živih postrvi v katero koli mesto, tudi v tista, ki se nahajajo precej oddaljeno od Krasnaya Polyana.

Vendar vam ni treba iti v drugo mesto, da bi poskusili ribe, okus lahko cenite med ogledom, ko ste obiskali degustacijsko sobo. Vključena je v ceno izleta. Med degustacijo vam bodo ponudili manjši sendvič s postrvjo, za doplačilo pa lahko poskusite tudi druge vrste rib.

Kako do tja

Farma postrvi se nahaja v Krasnaya Polyana na naslovu: Soči, p. Cossack Brod (to je majhna vas v bližini Krasnaya Polyana), ulica Forelevaya, 45A.

Lahko pridete do ribogojnicerazlični načini:

• z avtobusom;
• z avtom.

Javni prevoz do ribogojnice postrvi Adler odhaja iz Adlerja, središča Sočija, Krasnaya Polyana. Do tja se lahko pripeljete z avtobusi št. 135, 105 in 105c. Končna točka vseh teh poti je Krasnaya Polyana, izstopiti boste morali na postajališču postrvi farme. Postajališče se nahaja 150 metrov od kmetije.

Kako z avtom priti do ribogojnice postrvi v Krasnaya Polyana? Če želite z zasebnim avtomobilom priti do ribogojnice postrvi Adler, se morate premakniti proti Krasni Polyani po stari cesti. Kmetija se nahaja na desni strani, približno 9 km od letališča, kjer poteka avtocesta Novokrasnopolyanskoye ob nasprotnem bregu reke Mzymta.

Cena

Rejska farma Adler je največja v Rusiji. Na njenem ozemlju, v umetnih ribnikih, je bil zbran genski sklad dragocenih pasem postrvi, ki obstajajo na svetu. Za vse goste je na voljo izletniški sprehod, ribolov za željne, degustacija jedi iz "kraljevskih rib" v lokalu Canyon, ki se nahaja v bližini kmetije.

Ni presenetljivo, da ob takšni izbiri zabave veliko turistov zanima vprašanje: kakšen je delovni čas farme postrvi v Krasni Poljani in koliko stanejo vstopnice?

Kmetija je odprta za javnost vsak dan od 9. do 19. ure. V bližini pregrade je kontrolna točka, zraven pa so blagajne, kjer lahko kupite vstopnice za ogled ekskurzije oz.ribolov.

Stroški sprehoda in vstopnice za odraslo osebo znašajo 250 rubljev, za otroke od 7 let - 150 rubljev, za otroke do 7 let in udeležence druge svetovne vojne je brezplačno. Program izleta traja približno 30 minut.