Najboljše sorte buč: fotografija in opis

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Gojiti buče so se ljudje naučili pred več kot pet tisoč leti. V starih časih so hrano pripravljali iz kaše plodov te nezahtevne kulture, iz semen so iztisnili olje, iz lupine so pripravljali jedi. Seveda je ta čudovita zelenjava zelo priljubljena tudi med sodobnimi vrtnarji. V tem članku bodo bralcu predstavljene najboljše sorte buč s fotografijo, ki je na voljo danes.

Tri najbolj priljubljene sorte

Buča spada v rod Cucurbita iz družine Cucurbitaceae. Danes je znanih več kot 27 gojenih in divjih sort, vendar so buče še vedno najbolj priljubljene med ruskimi poletnimi prebivalci:

• teurdokorye;
• muškat;
• velikoplodna.

Opis sort velikoplodnih buč

Glavna značilnost te sorte Cucurbita je, kot je razvidno iz njenega imena, velika velikost plodov. Te priljubljene buče, ki jih že desetletja gojijo ruski poletni prebivalci, odlikujeta predvsem precej mehka in vlaknasta pulpa ter tanka, ne pretrda lupina.

Možno je gojiti velikoplodne bučev skoraj vseh regijah Rusije, vključno z Uralom in Sibirijo. Rejci so vzgojili približno 100 sort te sorte Cucurbita - več kot katera koli druga.

Pumpkin Titan

Ta čudovita sorta je poleg velike velikosti sadja drugačna:

• dolg rok uporabnosti;
• odličen okus bučne kaše.

V oskrbi hibrid Titan je popolnoma nezahteven. Menijo, da je ta sorta buč najbolj primerna za odprto zemljo. Navsezadnje njeni plodovi rastejo v resnici ogromno. V večini primerov imajo titan buče težo 30-50 kg. Toda nekateri poletni prebivalci uspejo gojiti plodove te sorte in 100-150 kg. Da bi dobili tako ogromne buče iz Titana, morate na enem grmu pustiti največ 1-2 jajčnikov.

Trepalnice te sorte so precej dolge in razpršene. Zato je priporočljivo saditi semena Titana v korakih vsaj 1,5 m.

pariška rdeča

Ta sorta je znana predvsem po visokem pridelku. Hkrati lahko teža pariške rdeče buče doseže do 20 kg. Meso plodov te sorte ima bledo rumeno barvo. Prednosti Paris Red vključujejo dobro prevoznost.

Poleg vsega imajo plodovi te buče tudi razmeroma dober okus. Vendar pa so po mnenju poletnih prebivalcev na žalost v tem pogledu slabše od mnogih drugih sort. Večina lastnikov stanovanj še vedno raje najprej goji Paris Red.vrsta za živalsko krmo.

Pumpkin Yellow stotežina

To sorto so vzgojili nemški rejci. Teža rumenega centnerja buče lahko doseže 55 kg. Prednosti te sorte se upoštevajo predvsem:

• nezahtevna nega;
• velika odpornost na hude bolezni bučk.

Pumpkin pulp Yellow stoweight vsebuje le ogromno sladkorjev in karotena. Zato se v vsakdanjem življenju in industriji uporablja med drugim za izdelavo otroške hrane - različnih vrst sokov in pirejev. Prednosti rumenega centnerja so tudi dobra ohranjenost in prevoznost.

Buča s trdo kožo: najboljše sorte

Vrtnarji upoštevajo prednost te sorte Cucurbita, najprej možnost dolgotrajnega skladiščenja plodov. Celuloza sort te sorte je običajno prijetna za okus - hrustljava in sočna. Tudi takšne buče cenijo poletni prebivalci zaradi dobre prevoznosti sadja. Skupno trenutno obstaja približno 30 vrst trdolajec Cucurbita.

želod

Ta buča se imenuje želodna buča zaradi značilne oblike plodov. Preveliki plodovi sorte Acorn ne rastejo. Toda po drugi strani je kaša te buče nežna, sočna in razmeroma sladka. Lupina plodov sorte ima lahko drugačno barvo. Meso buče Acorn ima bogat temno rumen odtenek.

Tako kot večina drugih trdokožcev je tudi ta sorta odporna grmovje. In mnogi poletni prebivalci ga cenijo, tudi zaradi lažje oskrbe. Sladka kaša te buče se pogosto uporablja za pripravo sladic. Poleg tega plodovi želoda zaradi svoje posebne oblike veljajo tudi za zelo primerne za polnjenje.

Nasmeh

Olupina sadja te sorte ima svetlo oranžno barvo. Meso buče Smile ima hkrati svetlejši odtenek. Povprečna teža plodov te sorte je le približno 0,85-1,1 kg.

Tako kot želod tudi buča Smile spada v skupino kompaktnih grmovnih hibridov. Odlična prevoznost in zgodnje zorenje, pa tudi odpornost proti zmrzali in suši - to je tisto, kar si med drugim zasluži ta sorta buč odlične ocene poletnih prebivalcev.

špageti

Ta zgodnjezoreča buča s trdo kožo se lahko goji na prostem ali pod pokrovom. Plodovi špagetov so sodčasti in kremasti. Meso te sorte je vlaknato in precej gosto. Po obiranju lahko sadeži špagetov ohranijo svoje komercialne lastnosti približno 1-2 meseca.

Mezga te buče se uporablja predvsem za kuhanje kaviarja in omak. Prav tako velja za zelo primernega za konzerviranje. Ta sorta je tako imenovana, ker je meso njenega sadja, ko je kuhano, po okusu zelo podobno špagetom.

Ladynail

To bučo pridelujejo poletni prebivalci večinoma ne zaradi kaše, ampak zaradi semen. Plodovi sorte Lady's Nail imajo rahlo sploščeno obliko. Njihova koža je svetlo siva, gladka, meso pa sladkega okusa in svetlo rumene barve. S primerno nego bučne damežebelj lahko zraste do 5 kg teže.

Najboljša buča

Takšne sorte po svojih bioloških značilnostih so križanec med trdolubnimi in debeloplodnimi sortami. Prednosti Cucurbita v tej skupini so odličen sadni okus in možnost dolgotrajnega skladiščenja. Rahla pomanjkljivost sort muškatnega oreščka je nekaj muhavosti pri negi. Ta sorta se goji predvsem v južnih regijah države.

Blinka

Značilnost te buče je njena pepelnasta lupina. Meso sorte Bylinka je svetlo oranžno, zelo sladko in sočno. Mnogi poletni prebivalci ga uporabljajo, tudi za pripravo vseh vrst sladic.

Vrtnarji cenijo Bylinko tudi zaradi dejstva, da njena kaša praktično nima okusa po buči. Oblika plodov te sorte buč je rahlo sploščena.

Divo

Plodovi te sorte srednje sezone so v obliki paprike in svetlo rjave barve. Lupina buče Divo je zelo tanka, meso pa hrustljavo, sočno in sladko. Teža sadja te sorte doseže 8-9 kg.

Prednosti Divo bučk so predvsem odlična prevoznost in ohranjanje kakovosti. Plodovi te sorte se lahko po obiranju hranijo do enega leta. Tudi ta buča je nezahtevna glede zalivanja. Na suhem je lahko njegov donos do 50 kg/t.

Plav-Kadu

To ni samo okusna, ampak tudi zelo zdrava sorta buč. V Indiji se na primer pulpa Plav-Kadu uporablja za zdravljenje tuberkuloze. Teža plodov sorte lahko doseže 10 kg. Njihovo meso in koža sta oranžne barve. Tako bučo lahko hranite do 4 mesece.

španska kitara

Ta buča je dobila ime po nenavadnem plodu v obliki hruške. Prednosti španske kitarske sorte so predvsem zelo prijeten okus marelice. Mnogi vrtnarji to bučo uporabljajo tako za dušenje kot cvrtje. Meso španskega kitarskega sadja je zelo dobra, po mnenju gospodinj je primerna tudi za pripravo kandiranega sadja, pa tudi nadev za pite.

Prednost te sorte buč v primerjavi z mnogimi drugimi je velika debelina pulpe. Hkrati lahko plodove španske kitare hranite brez izgube predstavitve do 12 mesecev.

Sladke sorte

Zgoraj opisane buče so preprosto zelo priljubljene pri vrtnarjih. Toda mnoge poletne prebivalce seveda zanima, katere najslajše sorte buč trenutno obstajajo. Trenutno obstaja več takšnih sort te kulture.

Zimski sladek

Ta buča spada v skupino debeloplodnih. Lupina zimskih sladkih buč ima siv odtenek. Celuloza sorte je sladkana, oranžna, zelo goste strukture in dišeča.

Meni je, da je ta sladka buča odlična za kuhanje vseh vrst svežih jedi, pa tudi za vse vrste konzerviranja. Poletni prebivalci upoštevajo tudi možnost dolgotrajnega skladiščenja kot prednosti te sorte.

Gojenje zimske sladke buče je po mnenju vrtnarjev na spletnem mestu zelo enostavno. V oskrbi je popolnoma nezahtevna. Poleg tega je Winter Sweet odporen na večino bolezni bučk.

pariško zlato

Ta sladka sorta naj bi bila odlična za sajenje v suhih podnebjih. To bučo so poimenovali zlata zaradi zelo lepe bledo rumene barve lupine njenih plodov.

Mezga te sorte je zelo sočna, sladka in okusna. Ima tudi lepo zlato barvo. Meso te buče se uporablja predvsem za pripravo juh, peciva, mrazov in otroških pirejev. Plodovi pariškega zlata se lahko hranijo do 12 mesecev.

bučni bonboni

Ta sorta je priljubljena tudi pri poletnih prebivalcih, predvsem zaradi sladkega okusa sadne kaše. Oblika buče Sweetie spominja na kroglo. Njena koža je svetlo oranžna. Teža sadja sladkarij lahko doseže 1-3 kg.

Mezga te buče je gosta, svetlo oranžna. Lahko se pretlači tudi brez sladkorja.

Poletni prebivalci, ki se odločijo za gojenje te sorte na svojem mestu, bi morali biti pri nakupu semen bolj previdni. Danes je v prodaji še ena podobna sorta buč s podobnim imenom - Candy F1. Lupina tega hibrida ima siv odtenek. Okus pulpe te buče je precej prijeten. Vendar njen še vedno ni tako sladek kot Candyin.

Namesto zaključka

Opisi sort buč z zgornjimi fotografijami bodo morda pomagali enemu od poletnih prebivalcev pri izbirinajprimernejša semena tega pridelka za vaše spletno mesto. Vse sorte, obravnavane v članku, resnično odlikujejo nezahtevna nega, odlične okusne lastnosti sadne kaše in možnost dolgega skladiščenja.

Seveda pa so danes v prodaji semena drugih dokaj priljubljenih in enostavnih za nego sort Cucurbita. Buča - rastlina je pravzaprav zelo nezahtevna. Lahko na primer preprosto zavzame nekaj neuporabljenega mesta na parceli - ob ograji ali ob gospodarskih poslopjih - in v sezoni posveti najmanj pozornosti. S sajenjem novih buč iz leta v leto bo tako enostavno izbrati sorto, ki je zase najbolj privlačna.