Bombažno olje: uporabne lastnosti izdelka

Bombažno olje: uporabne lastnosti izdelka
Bombažno olje: uporabne lastnosti izdelka

Video: Bombažno olje: uporabne lastnosti izdelka

Video: Bombažno olje: uporabne lastnosti izdelka
Video: Anton Katin Izpostavljenost. Neutrino Foundation, Schutz Kapital, Simba Storage. 2024, Maj
Anonim

Bombažno olje se pridobiva iz rastline bombaža s stiskanjem semen ali ekstrakcijo. Vsebnost maščobe v semenih je majhna, redko presega 25%. S pomočjo stiskanja je mogoče iztisniti le 16-18% izdelka. Ta nizek donos je izravnan z dejstvom, da je bombažno seme odpadni proizvod proizvodnje bombaža in je zelo poceni.

bombažno olje
bombažno olje

Bombažno olje je na voljo v več različicah, vendar je za uživanje primeren le prvovrsten rafiniran izdelek. Ima zlato rumeno barvo. Glede na kemijske analize imajo vsa rastlinska olja podobne lastnosti. Vsebujejo veliko količino nenasičenih maščobnih kislin. Izdelek iz bombaža je sestavljen iz 70-80%. V primerjavi z drugimi rastlinskimi olji je ta raven nizka.

Kupite mastna olja
Kupite mastna olja

Nenasičene maščobne kisline igrajo zelo pomembno vlogo v presnovnem procesu. Človeško telo jih torej proizvaja v izjemno majhnih količinahpomanjkanje se nadomesti s hrano. Pomanjkanje maščobnih kislin lahko upočasni razvoj razvijajočega se organizma in negativno vpliva na zdravje odraslih. Povzroča tudi moteno presnovo holesterola, kar ogroža aterosklerozo.

Bombažno olje ima pomembne prednosti. Vsebuje veliko količino vitamina E, ki spodbuja presnovo maščob in je nujen za normalno delovanje spolnih žlez. Druga prednost tega izdelka je snov, ki krepi žile, znižuje krvni tlak in ugodno vpliva na živčni sistem.

kupi bombažno olje
kupi bombažno olje

Dietetiki priporočajo uživanje majhnih količin bombažnega olja na dan. Nakup ni tako enostaven. Redko ga najdemo na policah trgovin. Ta izdelek je bolj v uporabi v državah Srednje Azije. Druga maščobna olja je veliko lažje kupiti. Večina bombažnega olja se proizvaja v ZDA.

Nerafiniran izdelek vsebuje tako strupeno komponento, kot je gosipol. Raven njegove koncentracije je določena z barvo. Nerafinirano olje je tekočina rdeče-rjave barve, včasih do črne barve, grenkega okusa in specifičnega vonja.

Lastnosti in sestava bombažnega olja so v veliki meri odvisne od sorte rastline, iz katere je pridelano, pa tudi od proizvodnih pogojev in rastne površine. V kemični industriji se bombažno olje uporablja za proizvodnjo sušilnega olja. Surovi izdelek se v ljudski medicini uporablja za zdravljenje kožnih bolezni inopekline.

Pred kratkim so znanstveniki dokazali, da lahko snov gosipol postane ena glavnih sestavin zdravil za zdravljenje HIV. Študije so pokazale, da gosipol zavira razvoj virusa v krvi.

Proizvodni proces izdelka je precej preprost. Semena, ločena od puha, zdrobimo na posebnih valjih in jih nato segrejemo na 220 ° C v žarnicah. Ogrete surovine damo v volnene vreče, prestavimo z materialom iz konjske žime in stisnemo pod hidravlično stiskalnico. Včasih se uporablja dvojno stiskanje, najprej hladno in nato vroče.

Priporočena: