Kako odpreti nočni klub: poslovni načrt, naložbe in dobičkonosnost

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Odpiranje nočnega kluba je posel, ki privablja številne podjetnike, ki jih zanima zabavna industrija. Kot veste, lahko takšne ustanove, ki so postale znane in priljubljene, svojim lastnikom prinesejo čudovit denar, saj so prizorišče najbolj presenetljivih dogodkov. Preden pa boste v nočnem klubu ustvarili dobiček, boste morali vanj vložiti finančna sredstva, in to precej impresivna.

Konkurenca na tem področju je tako velika, da se večina teh obratov čez nekaj časa odpre in zapre, skoraj neopazno za nikogar. Ta problem je še posebej pomemben za velika mesta. Dejansko v njih število tovrstnih ustanov za zabavo včasih preseže sto.

Morda je bolj donosno odpreti nočni klub v majhnem mestu? V tem primeru se podjetnik sooča z drugo težavo. Gre za nizko povpraševanje po takihobratov, še posebej, če jih je v majhnem mestu že štiri ali pet. Navsezadnje dobro pokrivajo potrebe stanovalcev po nočnem počitku in plesu.

Kako odpreti nočni klub, da vsa sredstva in trud, porabljen zanj, ne bodo zaman? Če želite to narediti, boste morali najprej izdelati poslovni načrt, kjer bodo narejeni izračuni dobičkonosnosti, upoštevana bodo vsa tveganja dogodka in znesek potrebnega zagonskega kapitala.

Prednosti nočnega kluba

Podjetnik, ki je prepričan, da bo njegova ideja o odprtju prostora za zabavo zagotovo dobičkonosna, se brez dvoma lahko preizkusite v poslu. Na trgu te industrije je dovolj prostih niš. Toda preden odprete nočni klub, boste morali upoštevati njegove glavne prednosti, pa tudi slabosti.

Prednosti izvajanja te ideje bodo:

1. Možnost visokega dobička. S kakovostnim poslovnim načrtom, ki predvideva vse nianse organizacije, bo nočni klub kmalu začel prinašati lastniku dober dohodek. Tudi majhna ustanova v samo treh dneh, od petka do nedelje, lahko privabi od 500 do 600 strank. Če so stroški vstopnic 500-1000 rubljev, bo lastnik kluba samo od njihove prodaje prejel 250-600 tisoč rubljev.
2. Možnost izvajanja koncertov z udeležbo zvezd, kar vam bo omogočilo tudi dober zaslužek.

slabosti nočnega kluba

Ta ideja, kot vsako podjetjeima svoje pomanjkljivosti. Najprej so, kot je navedeno zgoraj, v visoki konkurenci. Poleg podobnih lokalov v zabavnem sektorju obstajajo tudi bari z restavracijami, ki delujejo ponoči. Druga pomembna pomanjkljivost te ideje je potreba po impresivnem zagonskem kapitalu. Za podjetnika, ki razmišlja o tem, kako odpreti nočni klub iz nič, je treba upoštevati, da verjetno ne bo mogel prihraniti denarja pri odprtju te ustanove.

Načrtovanje

Kako odpreti nočni klub iz nič? Na prvi stopnji uresničevanja te ideje bo treba izvesti manjšo marketinško raziskavo v zvezi z zabavo v mestu, kjer bo ustanova odprta. V tem primeru mora podjetnik dobiti odgovore na naslednja vprašanja:

1. Ali so v mestu odprti nočni klubi? Če da, koliko jih je? V katerem delu mesta so?
2. Katere od teh vrst poslovnih obratov poslujejo dobro in katere so na robu bankrota?
3. Kakšna je skrivnost uspeha dobičkonosnih institucij, kaj so napake nedonosnih?
4. Ali so nočni klubi v mestu v zadnjem času zaprti? Če je odgovor pritrdilen, kaj je povzročilo?

Pri izvajanju takšne študije se bo koristno poučiti tudi o tistih glasbenih skupinah, ki delujejo v obstoječih nočnih klubih. To bo določilo, kaj je strankam najbolj všeč.

Izberi koncept

Kaj je potrebno, da odprete nočni klub iz nič? Poslovni načrt za razvoj takšne ideje mora vsebovati razdelekglede izbire koncepta ustanove, kakovostne in dobre glasbe ter dostopnih cen. Zadnja točka je zelo pomembna. Navsezadnje večina obiskovalcev nočnih klubov sploh ni bogata boema. Stranke tovrstnih institucij so mladi do 35 let, katerih dohodki so zelo skromni. Poudariti je treba, da najbolj obiskani nočni klubi kot svoje stranke vidijo predvsem najstnike in študente. Število obiskovalcev te kategorije dosega 80%.

Seveda veljajo za najbolj donosne elitne drage ustanove. Njihovi obiskovalci so za svoj dopust pripravljeni plačati impresivne vsote. Povprečni ček v takšnih obratih je blizu 100 $. Je pa odpiranje novega dragega kluba precej tvegan posel. Podjetnik morda preprosto nima dovolj bogatih strank. Odpiranje institucije v poceni segmentu vam bo omogočilo zaslužek na račun visokega prometa. Klubi demokratične mladine imajo impresiven tok strank, ki jim omogoča, da v samo enem mesecu ustvarijo dobiček od 50.000 do 65.000 $.

Soba

Kaj potrebujete, da odprete nočni klub? Prva faza ustanovitve zavoda bo iskanje primernih prostorov, ki jih bo treba najeti. V idealnem primeru lahko stavbo postavi podjetnik po predhodno razvitem projektu. Vendar se je pred vlaganjem v novogradnjo vredno pozanimati, ali so v bližini zapuščene kulturne palače ali drugi podobni objekti. V deželnih mestih jih je veliko. Njimpridobitev bo najboljša možnost.

V poslovnem načrtu bo treba upoštevati tudi lokacijo nočnega kluba. Elitne ustanove bi morale biti v središču mesta. Kar zadeva demokratične mladinske klube, je zanje primerna stavba, ki se nahaja na obrobju. V vsakem primeru pa mora biti ustanova udobno dostopna z javnim prevozom.

Ne razmišljajte o možnosti odprtja nočnega kluba v 1. nadstropju stanovanjske hiše. In tudi če podjetnik uspe pridobiti dovoljenje lokalnih oblasti in opravi zvočno izolacijo, se bodo vedno našli ogorčeni najemniki, ki ne bodo dovolili, da obrat deluje tiho.

Zahteve za prostore

Kaj je potrebno za odprtje nočnega kluba? Če želite to narediti, potrebujete ločeno sobo, ki izpolnjuje določene zahteve. Med njimi:

• zadostna površina (glavna dvorana s plesiščem mora biti najmanj 250 kvadratnih metrov);
• visoki stropi (približno 4 metre), kar je pomembno za postavitev zvočne in svetlobne opreme.

Zahtevani dokumenti

Kako odpreti nočni klub? Da bi ustanova delovala zakonito, bo moral njen lastnik sestaviti impresiven seznam dokumentov. Upoštevati je treba tudi, da bo za pridobitev nekaterih od teh dovoljenj potrebnih več mesecev. Zato je treba pripravo dokumentov opraviti vnaprej. Če želite odpreti nočni klub, boste potrebovali:

1. Potrdilo, ki potrjuje registracijopravna oseba. IP v tem primeru se ne izda. Navsezadnje samostojni podjetniki nimajo pravice prodajati alkohola.
2. Projekt za gradnjo stavbe ali za njeno preureditev. Ta dokument morata potrditi Ministrstvo za izredne razmere in Sanitarna in epidemiološka služba. Novi objekti morajo imeti tudi dovoljenje za obratovanje.
3. Izjava o požarni varnosti ustrezno registrirana.
4. Razvita navodila za požarno varnost in načrt evakuacije objektov.
5. Dovoljenje Rospotrebnadzorja za to dejavnost.
6. Naročila za sanitarne ukrepe.
7. Registri za dezinfekcijo ventilacije in razkužil.
8. Program za izvajanje nadzora nad proizvodnjo, ki mora biti v skladu z vsemi sodobnimi sanitarnimi standardi in tehnološkimi zahtevami.
9. Certifikati kakovosti za prodano blago.
10. Dovolite prodajo alkohola in tobačnih izdelkov.
11. Pogodbe za deratizacijo, dezinfekcijo in odvoz odpadkov.
12. Predpisi o varstvu dela v nočnem klubu.
13. Pogodbe o zaposlitvi z zaposlenimi in njihove zdravstvene knjižice, v katerih so zapisani zdravstveni pregledi in sanitarno usposabljanje.
14. Odredba o imenovanju direktorja, glavnega računovodje in vseh zaposlenih.
15. zaposlovanje.
16. Spričevalo, ki potrjuje opravljeno specializirano usposabljanje za požarno varnost.

Kot vidite, seznam dokumentov za odpiranje ponočiKlub je precej impresiven. Za sestavljanje celotnega paketa bo potrebno približno 6 mesecev. Zato bo treba to problematiko obravnavati vnaprej, tudi ko se prostori obnavljajo in pripravljajo za obratovanje.

Spekter ponujenih storitev

Kako odpreti nočni klub? Če želite to narediti, se morate odločiti za storitve, ki jih bo ustanova nudila svojim strankam. Na primer, nekdo, ki namerava odpreti majhen nočni klub, se lahko omeji na plesno dvorano z glasbo.

V velikem obratu je priporočljivo postaviti:

• restavracija;
• dvorana za počitek in pogajanja;
• bar števec;
• soba za karaoke.

Seznam storitev, ki so na voljo obiskovalcem, se lahko dodatno razširi glede na razpoložljive priložnosti in upoštevanje potreb obiskovalcev.

Nakup opreme

Kako odpreti nočni klub? Za delovanje zavoda boste morali kupiti opremo. Za kuhinjo in bar so potrebni kavni avtomati in hladilniki, zamrzovalniki, sokovniki in drugo. Od svetlobne opreme potrebujete reflektorje, svetilke in zrcalne krogle. Za glasbeno spremljavo boste potrebovali daljince in zvočnike, mikrofone in ojačevalnike, krmilnike ipd. V nočnem klubu morate poskrbeti tudi za varnost obiskovalcev. To bo omogočilo namestitev detektorjev kovin in video kamer. Prav tako boste morali kupiti voki-tokije za stražarje.

Dekoracija sobe

O tem, kakšna naj bo notranja dekoracija nočikluba, je nemogoče reči z gotovostjo. Na primer, podjetnik, ki porabi 2000 $ za notranjo opremo, morda nikoli ne bo videl obiskovalcev. Toda tisti poslovneži, ki so za okrasitev notranjosti svojega obrata namenili le nekaj sto ameriških dolarjev, imajo včasih stalne polne hiše. Stvar je v tem, da zabavna industrija privlači s svojim vzdušjem. In šele nato se upošteva dizajn, hrana in pijača.

Na primer, danes je moden trend uporaba grobega lesa. Takšna notranjost bo stala poceni, vendar bo videti precej privlačna.

Za zaključna dela je potrebna priprava ustreznega projekta. Zato je tukaj nemogoče brez strokovnjakov. Njihove storitve bodo stalo veliko (od 2 do 5 tisoč dolarjev), vendar je treba te stroške še vedno vključiti v poslovni načrt, ki se pripravlja. Strokovnjaki ne bodo samo razvili koncepta ustanove, temveč bodo pomagali tudi pri pripravi dokumentov, ki omogočajo njeno delovanje.

Zaposlovanje

Osebje nočnega kluba mora vključevati:

• direktor;
• manager;
• kreativni direktor;
• administratorji (1-2 osebi);
• natakarji (6-8 zaposlenih);
• kuharji (4-5 oseb);
• barmani (2-4 osebe);
• 1-2 DJ-ja;
• 2 čistila;
• 1-2 garderoberke.

Za zagotovitev varnosti obrata in njegovih obiskovalcev lahko sklenete pogodbo z varnostnim podjetjem.

Finančni del

Poslovni načrt za odprtje nočnega kluba naj pokrije vse prihajajoče stroške. Če bo ustanova delovala v majhnem mestu, bo za njen začetek potrebnih od 10 do 15 milijonov rubljev. Ta znesek bo vključeval naslednje stroške:

• prostori - 5 milijonov rubljev;
• oblikovanje in popravilo - 0,5 milijona rubljev;
• pridobitev potrebne dokumentacije - 0,5 milijona rubljev;
• nakup opreme - 250-500 tisoč rubljev;
• plača osebja - od 3 do 4 milijone rubljev. na leto;
• trženje in oglaševanje - 100 tisoč rubljev.

Ustvarjanje dobička

Pri izdelavi poslovnega načrta za nočni klub je treba med njegovimi prihodki upoštevati:

• prodaja vstopnic - 7 milijonov rubljev na leto;
• dobiček od prodaje prigrizkov in alkoholnih pijač - 6-8 milijonov rubljev;
• prihodek od dodatnih storitev - 2-3 milijone rubljev.

Sponzorji lahko prinesejo določen delež dobička. Ker je oglaševanje tobaka in alkohola na televiziji prepovedano, bo nočni klub dober kraj za to.

Približni čisti dobiček za eno leto bo 17-18 milijonov rubljev. Tak denar lahko prejme lastnik kluba, ki deluje v majhnem mestu. Kar zadeva megamesti, bodo takšne ustanove tam ustvarile 2-3 krat več dohodka. Takšna ustanova se praviloma lahko odplača v 6-8 mesecih po odprtju. Zato lahko varno rečemo, da je dobičkonosnost tega posla precej visoka.