Voroneška pivovarna: veliko podjetje s stoletno zgodovino

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Voroneška pivovarna je eno največjih mestnih podjetij. Prebivalci mesta z njim povezujejo celo mikrookrožje in celo postajališče javnega prevoza. V letih svojega obstoja je obrat spremenil ne le videz, temveč tudi blagovne znamke svojih izdelkov. O lokaciji, zgodovini in, kar je najpomembneje, pivu pivovarne Voronež - v našem gradivu.

Kje je

Podjetje se nahaja na eni od glavnih mestnih ulic. Naslov pivovarne Voronež je ulica 9. januarja, 109.

Najbližje postajališče javnega prevoza se imenuje "Sv. Mashinostroiteley", vendar ga domačini običajno imenujejo "Pivzavod".

Do tja lahko pridete tudi z zasebnim prevozom. Ulica je opremljena z velikim številom brezplačnih parkirnih mest. Vendar je treba spomniti, da je 9. januar ena izmed problematičnih mestnih ulic. Pivovarna Voronež je med prebivalci povezana tudi z velikimi prometnimi zastoji. To je resnična težava, ki jo morate upoštevati pri načrtovanju potovanja v glavno mesto črnozemske regije.

Zgodovina videza

Voroneška pivovarna se je pojavila nazajpred vojno, davnega leta 1936. Projekt je obljubljal, da bo kolosalen: v 14 letih naj bi se na ulicah mesta pojavilo obsežno podjetje. Nekatere delavnice so bile postavljene, potem pa je prišel grozen dogodek - Velika domovinska vojna.

Na ozemlju regije Voronež so se začele hude bitke, molotovljeve koktajle pa so začeli izdelovati v že pripravljenih škatlah, ki so jih takoj dostavili na fronto. Tako je Voroneški pivovarni uspelo prispevati k veliki zmagi.

Že leta 1943 je mesto nadaljevalo z gradnjo podjetja in do leta 1945 je proizvodnja ciljnih izdelkov potekala kot običajno.

Tovarna je uspešno obstajala vse do same perestrojke, med katero je sledila zgledu drugih ruskih podjetij in vstopila v fazo hitre stagnacije.

Odrešitev je prišla na začetku nove dobe, ko so se našli vlagatelji, ki so se odločili narediti finančno injekcijo in rešiti nekoč mogočno proizvodnjo. Najprej je pivovarno Voronež kupilo podjetje Yarpivo, nato pa ga je prevzela B altika. Danes je to podjetje zanesljivo zaščiteno z ogromnim pivovarstvom in njegova skoraj stoletna zgodovina se hitro nadaljuje.

Danes lahko prebivalci mesta opazijo, da se podjetje ne ustavi pri reformah. Staro in neučinkovito poslopje ene od delavnic je že porušili in postavili novo. Strojna orodja in druga sodobna oprema se redno kupujejo, proizvodnja pa se ne ustavi niti za minuto.

Kaj je bilo storjeno prej

Preden je prišel "svetel niz", je iz tekočega traku pivovarne Voronež izšlo samo pivo "Žigulevskoye". Domačini so ga povezovali z nizko kakovostjo in nizko ceno. Lahko rečemo, da je bila ta znamka nekakšen "meme", ki se je trdno zasidral v spominu lokalnih gurmanov.

Kaj se proizvaja danes

Nenehno posodabljanje opreme Voroneški pivovarni omogoča, da nenehno širi svojo ponudbo. Če sta bila na začetku reform s tekočega traku izdelana le omenjena Žigulevskoye in B altika, se je danes ta seznam močno razširil.

Zdaj podjetje proizvaja naslednje znamke alkoholnih pijač: pivo B altika, Yarpivo, Arsenalnoye, Nevskoye, Tuborg, Carlsberg, Asahi, Kronenbourg 1664.

Tako se je na presenečenje domačih gurmanov piva izkazalo, da se francoski "Kronenburg", japonski "Asahi" in celo danski "Carlsberg" proizvajajo ne povsod, ampak v najbolj običajnem mestu Voronež, ki nima nobene zveze s starodavnimi tradicijami pivovarstva. Vendar to ne preprečuje, da bi dobljeni izdelek dosegel deklarirano kakovost in okus ter izpolnil pogoje franšize za proizvodnjo alkoholnih pijač pod zelo znanimi blagovnimi znamkami.

Pojav trgovalne mreže

Ne tako dolgo nazaj je pivovarna Voronež praznovala svojo obletnico. Podjetje je staro 80 let. Ob tej priložnosti se je uprava odločila obnoviti staro tradicijo in jo odprlamaloprodajna mreža.

Vse se je začelo z majhno trgovino na ozemlju tovarne, kjer lahko kupite znamenito pivo "Zhigulevskoe" in majhen izbor prigrizkov za alkohol. Izbira blagovne znamke je bila povsem naravna, saj je postala prava mestna znamenitost, ki jo še naprej ljubijo lokalni prebivalci in gostje mesta.

Danes se je trgovalna mreža nekoliko razširila. Trgovine Voroneške pivovarne si lahko ogledate v Starem Oskolu, Semiluki, Liski in drugih velikih regionalnih središčih regije Voronež.

Ko zaključimo temo, ugotavljamo, da se proizvedeno pivo ne razlikuje po nedvoumnih okusnih lastnostih. Vsak pa lahko sam oceni izdelke podjetja. Eno je gotovo: ta obrat ima za seboj ogromno in težko zgodovino in zaposluje ogromno prebivalcev Voroneža. Težko je predvideti, kaj točno čaka podjetje v prihodnosti, vendar želim verjeti, da so pred nami le najboljša leta.