Poklic parfumer: zgodovina, opis, kako postati parfumer

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Občutljiv vonj je za nekatere prekletstvo, za druge pa v dobro. Edinstven talent je prvič našel uporabo v domovini parfumske industrije - v Franciji. Danes je poklic parfumerja povprašan, saj vsako leto na svetu nastane na desetine parfumov z mešanjem arom in ustvarjanjem zanimivih kompozicij. Kaj mora parfumer žrtvovati, da bi zavohal, in kje lahko pride prav "poseben" nos?

Parfumer: zgodovina poklica

Od trenutka, ko se je ta poklic pojavil - od 12. stoletja - so se specialisti za dišave imenovali "nosovi". Kasneje so jih preimenovali v vohače. Danes se mojstri vonja imenujejo parfumerji, vendar beseda "nos" najbolj natančno odraža bistvo poklica. Naloga parfumerja je v natančni opredelitvi sestavin dišave. Vohači ne razlikujejo le na deset tisoče vonjev, ampak jih tudi zapomnijo, analizirajo in lahko po spominu ustvarijo šopke z razumevanjem, kakšno aromo bo imela končna kompozicija. V poklicu parfumerja je sposobnost opisovanja vonjev neprecenljiva veščina,potrebno za ustvarjanje parfuma.

Kaj počne parfumer

Parfumerji ne mešajo samo različnih vonjev - miselno ustvarjajo nove dišave. Prav v takih primerih pridejo veščine pomnjenja vonjav še kako prav. Idejo o dišavi odobri uprava parfumske družbe, po kateri se ustvari vzorec. Prvi vzorec je ustvarjen iz že pripravljenih dišav z zapisom receptov - imeni komponent in njihovo težo. Po tem se začne resno delo parfumarjev. Postopek ustvarjanja novega okusa zahteva spreminjanje formule, dodajanje in odstranjevanje komponent, prilagajanje njihove količine, spremljanje videza usedline. Rezultat se zamrzne, filtrira in svet odloči o množični proizvodnji ustvarjenega parfuma.

Za razliko od tistih, ki so bili na začetku poklica parfumer, sodobni mojstri znajo razvozlati vonjave s pomočjo znanosti. Nove dišave so ustvarjene na podlagi informacij o fiksatorjih za dolgo življenjsko dobo in osnovnih kemikalijah, dodatke pa izberejo parfumerji.

Kaj mora parfumer vedeti in znati narediti

Poseben vonj - nekaj, kar bi moral imeti vsak parfumer. Vendar odličen voh ni dovolj - treba je razviti naravni talent. Poklic parfumer zahteva osnovno znanje iz fizike, kemije, farmacije in botanike. Na primer, za študij na Mednarodni šoli za parfumerijo, kozmetiko in dišave v Parizu, ki se nahaja v Versaillesu, morate pridobiti diplomo iz kemije. Usposabljanje za poklic parfumerja zahteva tudi opravljanje izpitaorganska kemija.

Odgovornost parfumarjev ni le prepoznati, zapomniti in zabeležiti vonjave, ampak tudi razumeti formule vsakega od njih. Ne bo se mogoče omejiti na ta osnovna znanja: specialist potrebuje intuicijo, fantazijo in domišljijo. Parfumerija združuje kreativnost in natančnost, zato so v njej cenjene izjemne ideje in možnost njihove izvedbe.

Delovni dan parfumarjev se začne ob 6. uri zjutraj in ne traja več kot 2-3 ure. Človekov voh je zjutraj ostrejši, podnevi pa se vonji začnejo prekrivati, kar poslabša sposobnost njihovega prepoznavanja.

Kaj je prepovedano za specialista

Opis poklica parfumerja pogosto nakazuje določene omejitve. Med njimi so dermatitis, alergije, bolezni dihal in migrene. Ljudje s temi težavami ne bi smeli delati z veliko vonjav, ki lahko negativno vplivajo na njihovo splošno zdravje.

Glavno delovno orodje parfumerja - nos - je treba vzdrževati v brezhibnem stanju. Težava lahko postane podhladitev, presuh zrak, zato takšnim testom ne smete izpostavljati svojega voha. V sobah ne sme biti prahu, prepihi pa so glavni sovražniki parfumerja.

Kakršen koli vpliv na subtilni vonj specialista lahko postane škodljiv: začinjena in mastna hrana, alkohol, kajenje. Morda je parfumerski poklic edini, ki zahteva zdrav življenjski slog.

Pomanjkanje stresa je ključ do kakovostnega dela parfumerja. Tesnoba, živčnost, nemir izkrivljajo vonjave, kar lahkovpliva na natančnost šopka.

Trening

V Rusiji je usposabljanje za poklic parfumerja nemogoče: v naši državi ni akreditiranih državnih izobraževalnih ustanov. Vendar jih nadomeščajo zasebni tečaji. Največja med njimi je peterburška šola parfumerov. Deluje v polnem in dopisnem načinu. Redni program je razdeljen na dva dela, od katerih vsak traja 9 mesecev in bo študenta stal 130.000 rubljev. Izredni tečaj je razdeljen na dva izredna programa in desetdnevni izredni tečaj. Skupna cena tečaja je 175 tisoč rubljev. Vse predmete na šoli poučujejo parfumerji. Tečaji usposabljajo tudi strokovnjake, ki delajo v panogah, ki so blizu parfumeriji - oblikovalce imidž, novinarje, prodajalce. Poglobljeni študijski program daje znanja z različnih področij znanosti. Ob koncu študija se diplomantom ne izda diploma, temveč osebno priporočilno pismo, ki ga podpiše celotno pedagoško osebje in navede dosežke, znanja in veščine študenta, ki je podvojeno tudi na spletni strani.

Poleg Šole parfumerov obstajajo skrajšani avtorski tečaji - na primer tečaji za parfumerke Anna Gerasimova ali Anna Zworykina.

Parfiška šola parfumerov ostaja najprestižnejša na svetu. Tja lahko vstopite, tudi če imate diplomo iz kemije, pridobljeno v Rusiji - prosilec bo moral samo potrditi svoje znanje, da pridobi poklic parfumerja. Strokovnjaki za dišave svoje plače dolgujejo majhnemu številu in visoki vrednosti.storitve.

Zaslužek

Svetovno znanih parfumarjev ni niti na stotine, njihov zaslužek pa poznajo le davčni zastopniki. Vendar pa so zneski, ki jih prejmejo tehnologi, ustvarjalci industrijskih kompozicij, okusov, dišav, znani: minimalna plača je 32 tisoč rubljev.

Kje drugje potrebujete odličen vonj

Dober voh ni potreben samo v lepotni industriji. Storitve parfumarjev so povpraševanja v drugih panogah - na primer v astronavtiki. NASA zaposluje več parfumarjev, katerih glavna naloga je določiti vonjave vseh predmetov, ki padejo na vesoljska plovila. Astronavti, ki se dalj časa zadržujejo v zaprtem prostoru, ne smejo biti izpostavljeni neprijetnim ali nevarnim vonjavam. Aromatične težave v vesolju se rešujejo s poznavanjem parfumerijskih in dišavnih formul.

V forenziki so povprašeni strokovnjaki za vonjave. Dišave pogosto postanejo glavni namigi, ki vam omogočajo reševanje zapletenih primerov. Temna plat poklica parfumerja je bila odlično prikazana v romanu Patricka Suskinda "Parfum", po katerem so posneli istoimenski film.

Ženske ne sodijo sem?

Poklic parfumerja je dolgo veljal za prerogativ moških. Ustanovitelji slavnih parfumskih hiš, ki še danes zasedajo vodilne položaje na trgu, so bili moški - Jean Patou, Jean-Francois Oubigan, Pierre Francois Pascal Guerlain. Po večstoletni tradiciji so njihovi naslednikibili samo moški. Zaradi genetskih značilnosti so vohalne sposobnosti moških bolje razvite in stabilnejše: ženske težje zaznajo vonjave zaradi nosečnosti, PMS-a in drugih sprememb v telesu.

Vendar se je sčasoma poklic parfumerke odprl ženskam: Sofia Groyssman velja za najboljšo specialistko v Ameriki v industriji, v Evropi pa je veliko parfumerjev žensk.