Krava: vzdrževanje doma, metode in tehnologije

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

"Krava na dvorišču - bogastvo na mizi" - tako pravi ljudski pregovor. Glavni hranilec v kmečkem gospodinjstvu, tako rekoč družinski član, potrebuje skrbno pozornost, za kar svoje pokrovitelje oskrbuje s hranljivim mlekom za 5-10 laktacij z življenjsko dobo 20-25 let. Kakšne pogoje je treba zagotoviti za to žival?

Privezana in ohlapna reja krav zahteva trden pristop z racionalno dnevno rutino, dobro prehrano in kakovostno nego.

Vzdrževanje krav na zasebnem dvorišču

V gospodinjstvu se uporablja predvsem ohlapna reja krav: živali so v svetlem, toplem, dobro prezračenem prostoru s skupnimi posodami za pitje in krmilnicami. Predpogoj za ohranjanje zdravja živine in preprečevanje pojava mastitisa je topla tla in suha stelja, ki se v celoti zamenja vsakih šest mesecev.

Za suhost zgornje plasti poskrbiredno polaganje sveže slame in žagovine. Pri takem sistemu pride do biokemične razgradnje spodnjih plasti, kar povzroči sproščanje velike količine toplote, kar je še posebej pomembno v zimskem mrazu. Prav tako je treba v tleh zagotoviti naklon za naklon urina in žleb za zbiranje gnoja, ki ga je najbolje očistiti dvakrat na dan. Krmo in vodo strežejo v skupnih hranilnikih in pojilnikih.

Poletna nega živali

V poletnem obdobju je krava, katere vzdrževanje v gospodinjstvu najpogosteje ohlapno hranjeno, je na paši. Običajno po vaseh pastir vsako jutro nabere krave, jih odpelje na pašnik za cel dan in se zvečer vrne domov. Bivanje v veliki skupini prispeva k normalnemu fizičnemu in psihičnemu razvoju živali. Faktor nadzora sestave skupine je zelo pomemben, saj nova krava v čredi ali agresivno vedenje katerega koli posameznika negativno vplivata na mlečnost ostalih.

Poleti je lahko krava, katere vzdrževanje je vsakodnevno trdo delo, na sprehajališču z obveznim nadstreškom, ki ščiti pred dežjem in vročo sončno svetlobo. Na istem mestu, pod krošnjami, je postavljena drevesnica z obveznim briketom soli za lizanje - pomembna sestavina, ki sodeluje pri tvorbi kostnega tkiva, izboljšuje apetit, povečuje prebavljivost krme in je odlično preventivno sredstvo proti boleznim mladih. živali.

Funkcije hranjenja

Hrana za krave poleti je sestavljena iz pašnikov;zelenjava in sadje z vrta. Pozimi je osnova prehrane pridelano seno, slama, korenovke, pa tudi mineralni in vitaminski dodatki. Živali je treba hraniti s toplo čisto vodo v količini približno 80-100 litrov tekočine na dan za 1 glavo.

Za produktivno rejo živine je zelo pomembno, da sebe in živali navadite na jasno določeno dnevno rutino, da se držite enakih intervalov med molžo in hranjenjem. Kravo, katere vzdrževanje zahteva določene stroške, s povprečno mlečnostjo 15-20 litrov, je treba hraniti 3-krat na dan. Z več kot 20 litri mleka se število obrokov in molža poveča do 4-5 krat.

Vzdrževanje kmetije: ohlapna pot

Oprosti prostori se uporabljajo tudi na kmetijah z velikim številom živine (od 400 glav ali več). Prej je bila pogosta pri govedi, danes pa se vse bolj uporablja v proizvodnji mleka.

Krave so ustvarjene čim bližje naravnim razmeram s svobodo gibanja v prostornih prostorih in sprehajalnih prostorih. Odstranjevanje gnoja se običajno opravi dvakrat letno; Živali so opremljene z globoko trajno steljo iz slame, žagovine, šote. Pomembno je, da dnevno dodate novo plast posteljnine, da preprečite, da bi se popolnoma zmočila.

Nekatere kmetije uporabljajo tehnologijo predelave gnoja z ločitvijo na 2 komponenti: tekoča frakcija, shranjena v velikih jarkih z nadaljnjo uporabo kotgnojilo, trdni del pa kot stelja.

Značilnost sistema razsutih prostorov je neoviran dostop živine do grobe krme, ki se nahaja neposredno na ozemlju živinorejskega kompleksa: pod krošnjami, na zemeljskih pilotih, v silosih. Razdeljevanje krme v zaprtih prostorih se izvaja v primeru slabih vremenskih razmer. Živali se napajajo s skupinskimi avtomatskimi napajalniki.

Prednosti metode brez priveze

Prednost ohlapne metode je aktivna vadba, ki pozitivno vpliva na zdravje živali, pomaga povečati njihovo imuniteto in izboljšati proizvodnjo mleka. Na takih kmetijah se znatno zmanjšajo stroški dela in velik pomen je namenjena mehanizaciji dela, ki je sestavljena iz uporabe sodobne opreme: za molžo, transport, primarno predelavo mleka.

Pomanjkljivost te vrste reje živine na velikih kmetijah je pogosto slabo zasnovana rejska shema, ki vodi v visoko vlažnost, nepravočasno čiščenje gnoja, onesnaženje s plini, kar škoduje zdravju krav.

Pri ohlapni metodi je predpogoj za živinorejski kompleks prisotnost porodnišnice. Tam je krava telitev, katere vzdrževanje zahteva posebno pozornost do živali, je približno 1,5 meseca (obdobje največje molže). Nato premeščen v glavno skupino; ob upoštevanju proizvodnje mleka.

Privezana vsebina

Tradicionalna metoda, ki se uporablja na mlečnih kmetijah, je privezovanje krav. Govedo je v hlevih, opremljenih s pritrdilnimi napravami: sponkami, verigami, mehanskimi ali avtomatskimi. Dolžina hlevov je v povprečju od 1,8 do 2,0 metra, tako da lahko krava prosto zavzame ležeči položaj. Vse stojnice so opremljene s kovinskimi palicami, skozi katere živalski iztrebki padajo v gnojni jarek.

Vsi posegi v zvezi z vzdrževanjem živali se izvajajo prav tam, v hlevih, katerih oprema vključuje:

• povodec in kovinski okvir za pritrditev povodca;
• podajalec (približno 70 cm širok);
• stoj;
• kanal za transport gnoja.

Ključni procesi

Distribucija krme se izvaja s stacionarnimi ali mobilnimi razdelilniki v hranilnikih iz vodoodpornih materialov (kovina, beton). Na dnu podajalnikov, ki se nahajajo 5-7 cm nad ležiščem hlevov, so luknje za odvajanje ostankov tekočine po pranju in dezinfekciji.

Krave molzejo s prenosnimi molznimi stroji. Ta operacija zahteva veliko vložke ročnega dela, zaradi znižanja stroškov je priporočljivo namestiti visokozmogljive molzne stroje v posebne prostore.

Prednosti in slabosti privezane metode

Prednosti metode vsebine sidra:

• razmerjeno hranjenje živali zob upoštevanju produktivnosti in starosti;
• 5-7 ton mleka na leto. Toliko lahko da krava, katere vzdrževanje poteka v skladu z vsemi tehnološkimi normativi in standardi;
• zmanjšanje poškodb tele med zorenjem;
• izboljšana pretvorba krme v maščobo in mišično maso.

Slabosti vključujejo:

• visok odstotek ročnega dela (oskrba živali, čiščenje hlevov, spremljanje stanja krav, izvajanje zdravstvenih in preventivnih ukrepov);
• težki delovni pogoji za operaterje strojne molže, prisiljeni vleči molzne stroje po hlevu, večkrat počepijo ob vsaki živali).

Načini zadrževanja krav: katero izbrati?

Način reje krav z različnimi načini organizacije dela, molže, krmljenja, odstranjevanja gnoja je odločilen pri uporabi različnih tehnologij za pridobivanje mesa in mleka od goveda. Za proizvodnjo mleka je najbolj priročno privezno bivališče, katerega pomanjkljivosti vključujejo poslabšanje delovne produktivnosti, zaplete pri razmnoževanju in pomanjkanje aktivne vadbe pri živalih. Ta tehnologija reje krav zahteva majhno površino prostorov, olajša delo veterinarjem in omogoča posamezno hranjenje živali.

Pri prostih prostorih ni potrebe po velikem številu osebja, živali se aktivno gibljejo, jedo iz skupnih krmilnic. Delo veterinarjev in specialistov za živinorejo je zapleteno: od njih je potrebno več ukrepov za zagotavljanjepostopki in vodenje evidenc o reprodukciji.