Pasma mesnih in jajčnih piščancev: opis najboljših pasem

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Priljubljenost mesnih in jajčnih piščancev med kmeti je predvsem posledica njihove vsestranskosti. Lastniki gospodinjskih parcel gojijo tako stare pasme te smeri produktivnosti kot nove. Nekoliko bolj zapletena kot pri kokoših nesnicah in enostavnejša kot pri pitovnih piščancih je nega, ki razlikuje takšne piščance (mesno-jajčne pasme). Katero sorto izbrati? Odgovor na to vprašanje je precej zapleten. Konec koncev je bilo podobnih pasem, ki so jih vzredili rejci, precej. Zato bomo kasneje v članku razmislili, po katerih lastnostih se razlikujejo najbolj priljubljeni mesni in jajčni piščanci.

Katero ptico je bolj donosno vzgojiti?

Najboljše mesne in jajčne pasme piščancev danes so po mnenju mnogih kmetov:

• rhode island;
• obletnica Kuchinskega;
• moskovska bela;
• new hampshire;
• orpington;
• Adlersko srebro.

To so najbolj produktivne pasme mesnih in jajčnih piščancev. Opis in fotografije prav takih kokoši nesnic bodopredstavljeno v članku. Podrobno bomo govorili o vsaki od teh pasem.

Rhode Island: zgodovina, opis

Ta pasma piščancev z mesom in jajci, priljubljena v Rusiji, je bila vzrejena v ZDA v letih 1840-1850. Kot starše so ji uporabljali Cochinchins, Red Malays, Leghorns, Wyandots, Cornishes.

Perje piščancev Rhode Islanda je zelo debelo. Zato so zelo primerni za hranjenje v Rusiji. Ta ptica zelo dobro prenaša mraz. Barva perja Rhode Islanda je rjava. Sčasoma barva teh piščancev nekoliko zbledi.

Produktivnost Rhode Islanda

Te piščance kmetje cenijo seveda predvsem zaradi dejstva, da dobro pridobivajo na teži in hkrati nosijo veliko jajc. Kar zadeva produktivnost, mnogi lastniki stanovanj menijo, da je ta ptica danes ena najboljših. Proizvodnja jajc na Rhode Islands je približno 160-180 kosov. v letu. Od nekaterih piščancev, ob dobri negi, lahko dobite 210-215 kosov. Sama jajca te pasme so precej velika. Njihova teža lahko doseže 55-60 gramov.

To pasmo odlikujejo tudi dobri kazalniki produktivnosti glede na meso. Odrasli piščanci Rhode Island dosežejo težo 2,5-3 kg, samci - 3,2-3,8 kg.

Funkcije

Piščanci Rhode Islanda dosežejo spolno zrelost pri 6-7 mesecih. Tečejo vse leto. Pozimi ti piščanci ne prenehajo zlagati niti v neogrevanem hlevu. Mladiče te pasme odlikuje vzdržljivost. Napad v čredi Rhode Islanda se skoraj nikoli ne zgodi. Ti piščanci niso preveč zahtevni za krmo. Dieta zaobičajno so enaki kot pri mesnih pasmah perutnine (koncentrati - drozge - koncentrati). Vendar pa je pri ohranjanju lastnika gospodinjske parcele nujno poskrbeti, da se piščanci ne prenajedo. Preveč hrane ne bo vplivalo na hitrost pridobivanja teže, vendar bo ptica nosila zelo malo jajc.

Po produktivnosti so Rhode Islands boljši od mnogih drugih mesnih in jajčnih pasem piščancev. Fotografija petelina, predstavljena na zgornji strani, jasno kaže njegovo močno konstitucijo. Toda ta ptica ima še eno nedvomno prednost. Ena od značilnosti pasme Rhode Island je, da je preprosto odličen genetski material. Prav te piščance rejci najpogosteje uporabljajo za vzrejo novih visoko produktivnih mesno-jajčnih hibridov.

Kuchinsky obletnica piščanca

Vzreja te ptice je trajala 43 let. Vzrejali so ga domači strokovnjaki na podlagi genotipa 4 tujih pasem. Kasneje so nastali dokaj produktivni hibrid dodatno križali s piščanci Liven.

Perje obletnice Kuchinskega ima rjavo ali zlato. Njeno telo je precej kompaktno, a zelo močno. Perje, tako kot na Rhode Islandih, je pri predstavnikih te pasme gosto. Zato jubilejni piščanci Kuchinsky dobro prenašajo zimo, praktično brez zmanjšanja proizvodnje jajc. Toda kljub temu temperatura zraka v hlevu z vsebnostjo te pasme ne sme pasti pod +3 C.

meritve produktivnosti

Piščanci Kuchinskega obletnice pridobijo na teži 2,7-3 kg, samci - 3,4-3,5 kg. Njihovi kazalniki proizvodnje jajc so 180-200 kosov. v letu. Nekoliko zmanjša produktivnost v zvezi s tem, pasma piščancev meso-jajca Kuchinskaya jubilej le v obdobju taljenja. Jajca teh kokoši nesnic tehtajo približno 60 gramov. Za hranjenje je ta ptica, tako kot Rhode Island, nezahtevna. Vsebujejo ga po standardni tehnologiji, ki se uporablja za piščance mesne in jajčne smeri produktivnosti.

Značilnosti obletnice Kuchinsky

Prednosti piščancev te pasme, poleg nezahtevnosti in visoke produktivnosti, se kmetje sklicujejo tudi na dejstvo, da praktično niso izgubili materinskega nagona. Kuchinsky jubilejni piščanci se izležejo sami.

Piščance te pasme lahko ločimo po spolu že pri starosti enega dne. Pri posušenih bettah je barva kril vedno svetlejša od telesa. Ta pasma si je med drugim prislužila dobre ocene kmetov zaradi relativno zgodnje zrelosti. Kuchinsky jubilejna jajca začnejo odlagati pri starosti približno 6 mesecev.

moskovski beli piščanec

Ta zelo produktivna mesno-jajčna pasma piščancev je bila vzrejena na ozemlju ZSSR sredi prejšnjega stoletja. Prvi maj, White Plymouth Rock, White Russian so bili uporabljeni kot starševske pasme zanjo. Pasemske značilnosti teh piščancev so:

• čisto belo perje;
• močna postava;
• gosto perje.

kazalniki uspešnosti piščanca

Z vidika proizvodnje jajc je moskovska belina praktičnonikakor ni slabša od Rhode Islandov in obletnice Kuchinskega. Iz enega takega piščanca lahko dobite do 180 jajc na leto. Teža kokoši nesnic te pasme pridobiva 2,4-2,5 kg, samci - 3-3,4 kg. Moskovski belci dosežejo puberteto pri 6 mesecih. Jajca teh piščancev tehtajo približno 55 gramov. Barva lupine, ki jo imajo, je bela.

Lastnosti bele moskovske pasme

Tako kot otok Rhoda se ta ptica pogosto uporablja za proizvodnjo novih produktivnih hibridov. Na primer, brojler, vzrejen s križanjem moskovskega belca z New Hampshires, tehta približno 1,5 kg v starosti treh mesecev.

Značilnost piščancev te pasme je, da včasih nosijo "jajce v jajcu". Materinske lastnosti moskovskih belcev so praktično izgubljene. Zato morajo kmetje, ki jih gojijo, vzgajati mlade v inkubatorjih.

New Hampshire piščanci

Ta mesno-jajčna pasma se je prvič pojavila v ZDA v 30. letih prejšnjega stoletja. Vzrejena je bila posebej za srednje in majhne kmetije. Se pravi, New Hepshires so odlični za hranjenje, na primer v poletnih kočah.

Odtenek perja teh piščancev je rjavo-rjav. Ptica New Hampshire je videti nekoliko počepljiva. Njeno telo je podolgovato in precej močno, noge pa kratke. Perje teh kokoši je zelo gosto in debelo.

Produktivnost

Mesno-jajčne pasme piščancev, opisane zgoraj, se odlikujejo po dobri proizvodnji jajc in pridobivanju teže. Novi Hepshiri v tem pogledu praktično niso slabši od jubileja Bele Moskve, Rhode Islanda in Kuchinske. Telesna teža kokoši nesnic te pasme lahko doseže 2-3 kg, samcev - 3,2-3,8 kg. V prvem letu so piščanci New Hampshire znesli približno 200 kosov. jajca, ki tehtajo 55 gramov. Kasneje se ta številka začne zmanjševati. Kokoši nesnice dosežejo spolno zrelost pri 6 mesecih.

Po čem je pasma drugačna?

Tako kot pri jubileju Kuchinskyja, je spol piščancev New Hampshire mogoče določiti že zelo zgodaj. Pri samcih te pasme je na krilih opazen bel puh. Piščanci imajo na tem mestu rjavo perje. Petelina v New Hampshiru je zakonsko obvezno zamenjati vsaj enkrat na pet let. V nasprotnem primeru piščanci ne bodo izpolnjevali pasemskih standardov.

Mantherinski nagon pri teh piščancih je razvit. Toda vsi posamezniki ne sedijo na jajcih.

Pasma piščančjega mesa-jajca Orpington

To ptico je v Angliji vzredil vzreditelj William Cook ob koncu 19. stoletja. Sprva je bil Orpington uradno priznan le s črnim perjem. Kasneje so bili pridobljeni rjavi piščanci te pasme. Danes obstaja že približno 10 barvnih barv orpingtona.

Piščanci te pasme so videti masivnejši od mnogih drugih mesno-jajčnih. Ne izgledajo kratkonoge kot New Hampshires. Perje teh piščancev je gosto, zato so zelo primerni za vzrejo v ruskem podnebju.

Kateri je najbolj produktiven?

Orpington jajca so približno 180 kosov. v letu. Peteli te pasme pridobijo težo do 5 kg. Telesna teža odraslih kokoši nesnic je običajno 3,5-4 kg. Ker so piščanci precej veliki in njihova jajca tehtajo precej -60-65 gramov.

Druge funkcije

Materinski nagon teh piščancev je dobro razvit. Piščanci se običajno rodijo zdravi in sposobni preživetja. Vendar pa pridobivajo na teži, na žalost, precej počasi. Značilnost te pasme je po mnenju mnogih kmetov požrešnost. Da bi pospešil pridobivanje teže mladih živali, mora lastnik parcele veliko porabiti za krmo.

Požrešnost je seveda mogoče pripisati pomanjkljivostim te pasme. Vendar pa imajo piščanci Orpington v primerjavi z drugimi sortami eno pomembno prednost. Dejstvo je, da te plasti ne zmanjšajo proizvodnje jajčec običajno kar tri leta. Poleg tega številni kmetje prednosti te pasme pripisujejo zelo okusno, sočno in mehko meso.

Adler Silver

Če govorimo o tem, katere so trenutno najboljše mesne in jajčne pasme piščancev, potem seveda ne moremo omeniti adlerskega srebra. Pri vzreji te ptice so bili uporabljeni zelo produktivni prvomajski in ruski beli piščanci. Kasneje so bili v selekcijsko delo vključeni tudi petelini New Hampshires in Yurlov.

Glavna prednost adlerskega srebrnega piščanca je vzdržljivost. Napad v čredi te ptice se skoraj nikoli ne zgodi.

Ponovitvena uspešnost

Ena adlerska srebrna kokoš lahko znese do 180 jajc na leto. Telesna teža odraslih petelin te pasme je običajno 4 kg, kokoši - 2,7 kg. Adler srebrna jajca tehtajopribližno 60 gr. Ti piščanci dosežejo spolno zrelost pri starosti 6 mesecev.

Kaj mora lastnik vedeti?

Pri gojenju adlerskega srebrnega piščanca mora kmet upoštevati nekatere njegove značilnosti. Na primer, kokoši te pasme lahko začnejo nesti pri starosti 5 mesecev. Tega ni mogoče dovoliti. V nasprotnem primeru bo produktivnost ptice v smislu proizvodnje jajc v prihodnosti nizka. Zgodnje polaganje adlerskega srebra je razloženo predvsem s prekomernim hranjenjem. V prehrani piščancev te pasme ne sme biti preveč beljakovin, če se gojijo za jajca.

Adler Silvers zelo hitro pridobivajo na teži. In včasih se gojijo kot brojlerji - za meso. V tem primeru je hranjenje piščancev seveda najbolj kalorična hrana.

Te kokoši znesejo manj jajc kot mnoge druge pasme iste skupine. Vendar pa nedvomne prednosti Adler srebrnega vključujejo dejstvo, da v tem pogledu ne zmanjša produktivnosti 4 leta. Materinski nagon v procesu izbire pa so se ti piščanci popolnoma izgubili.

Namesto zaključka

To so najboljše mesne in jajčne pasme piščancev danes. Njihovo fotografijo in ime smo bralcu predstavili v našem članku. Skrb za takšno ptico je običajno enostavna. Iz nje lahko dobite kar veliko jajc in mesa. Morda zato lastniki stanovanj v večini primerov raje hranijo prav takšne univerzalne piščance na svojih dvoriščih.