Kako nahraniti bika: učinkovita prehrana in vsebine

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-07 21:01

Seveda se govedo (govedo) v živinorejskih kompleksih, na kmetijah in na dvoriščih vzreja predvsem za proizvodnjo mleka. Telice na takšnih kmetijah so še posebej cenjene. Toda biki so s pravim pristopom k poslovanju lahko dober vir dobička za kmeta. Takšne živali, tudi mlečne pasme, da ne omenjamo mesa, lahko pridobijo veliko mišično maso. Seveda pa lahko na kmetiji gojiš močno, mišičasto govedo le, če znaš pravilno hraniti bike.

Obstaja več tehnologij za gojenje goveda za meso. V vsakem primeru bo treba za živali razviti posebno prehrano. O tem, kako pitati gobice, bomo govorili kasneje v članku.

Kako izbrati pasmo?

Maščoba za meso na kmetijah pri nas v večini primerov biki mlečnih pasem. Le nekatere od teh živali, ki jih odlikujejo dobre pasemske lastnosti, so ostale na kmetijah kot pridelovalci. Slednji se nadalje uporabljajo za dopolnitev črede z novimi teli. Zakoljejo se šele, ko jih izgubijosposobnost razmnoževanja močnih zdravih potomcev.

Včasih kmetje redijo bike posebej za pitanje. V tem primeru se seveda kupujejo teleta mesnih pasem. Ti biki zelo hitro pridobijo na teži. Hkrati pa lahko znatno presežejo svoje mlečne kolege po telesni teži.

Najboljše mesne pasme bikov za pitanje danes v Rusiji so:

• Hereford;
• Shorthorn;
• Charolais;
• Aberdeen-etruščanski;
• kazaški beloglavi.

Kako izbrati bika?

Seveda je treba pravilno izbrati teleta za pitanje. Najprej se prepričajte, da se zunanjost živali ujema z njihovo pasmo. Vsekakor pa bodite pri izbiri bika za pitanje pozorni na:

• prisotnost ali odsotnost popkovine;
• stanje živalskih zob;
• vedenje teleta.

Prisotnost popkovine pomeni, da prodani bik ni star največ 10-20 dni. Kmetje odsvetujejo nakup takšnih telet za pitanje. Optimalna starost bikov, kupljenih za gojenje mesa, se šteje za 1,5-2 meseca. Pri premladih teletih je telo še precej šibko in krhko. Zato lahko taka žival ob spremembi pogojev pridržanja in okolja zlahka pogine.

Po zobeh ni težko določiti starosti bika. Pri takšnih živalih rastejo v naslednjem vrstnem redu:

• od rojstva -4 mlečni izdelki;
• 1 teden star - 3. in 4. par sekalcev;
• 2 tedna star - 3. par primarnih molarjev;
• pri 3-4 mesecih - sekalci dosežejo popoln razvoj;
• pri 4-5 mesecih - prsti na nogah in notranjost srednjih zob se začnejo obrabljati, pojavijo se stalni zadnji kočniki.

Pri starosti 1-2 mesecev so biki aktivni in zabavni. Izkazujejo radovednost pri približevanju ljudem in pristopajo brez strahu. Bolna teleta so videti letargična, še naprej ležijo in ne kažejo zanimanja za tujca. Tako žival ne bo težko ločiti od zdrave.

Ali naj kastriram?

Začetne kmete, ki se odločijo za dobiček s prodajo mesa, običajno ne zanima samo, kako hraniti bike. Mnogi začetniki bi zagotovo želeli vedeti, ali je treba kastrirati govedo, kot na primer iste prašiče. Ta postopek se ne izvaja za bike, gojene za pitanje. Po kastraciji teleta slabše pridobivajo na teži, porabijo več krme. Poleg tega lahko ta postopek negativno vpliva na kakovost bikovega mesa. Namesto mišične mase bo žival pridobila odvečno maščobo.

Gobije običajno kastrirajo šele potem, ko je njihov skelet v celoti oblikovan. To je pri starosti približno 12 mesecev. Ta postopek se običajno izvede samo v dveh primerih:

• če obstaja možnost neželene osemenitve krav (na primer skupna paša);
• zaradi preaktivnosti inhuliganska narava bika, da bi bilo lažje skrbeti zanj.

Do katere starosti zrasti?

Kako na hitro pitati teleta za meso, tako da je razumljivo. Če želite to narediti, morate najprej kupiti čistokrvne živali. Gobi, še posebej mesni, lahko zrastejo zelo veliki. Menijo, da je optimalna starost za zakol goveda 15-20 mesecev. V tem času biki običajno dosežejo težo 400-500 kg. Daljše govedo, ki se redijo za meso, se običajno ne redijo. Po 1,5 letih se masa bikov začne povečevati precej počasi. Hkrati živali porabijo več krme.

Kakšne pogoje je treba ustvariti na kmetiji?

Pogovorimo se malo nižje o tem, kako doma pitati bike za meso. Za začetek ugotovimo, kakšne pogoje pridržanja je treba ustvariti za takšne živali. Gobi, vzgojeni za meso, morajo seveda živeti v čistem, dobro prezračenem hlevu. Vsaka žival za pitanje mora imeti individualno prostorno ogrado. Posteljnino v hlevu naj bi menjali vsak dan.

Pozimi je treba hlev z živalmi ogrevati. Tla v hlevu za mesne bike so narejena nagnjena za odvajanje odplak. Seveda mora biti hlev med drugim opremljen s prezračevalnim sistemom. Prav tako je treba v skednju zagotoviti okna za dobro osvetlitev.

Kako pitati bike: tehnike

Pogoji za govedo, ki se goji na kmetiji, bi morali biti dobri. Še pomembnejši pa je razvoj za živali.ustrezen vnos kalorij. Najpogosteje se za pitanje bikov uporablja standardna tehnologija. Toda včasih lahko kmetije uporabijo tudi:

1. Intenzivna metoda. Ta metoda je najboljši odgovor na vprašanje, kako zrediti bika v kratkem času. S to tehnologijo se teleta vzrejajo od starosti dveh tednov do starosti 14 mesecev. V tem obdobju biki običajno pridobijo na teži 450 kg.
2. Povprečna metoda. V tem primeru se teleta pitajo od 2 tednov do 18 mesecev. Živa teža goveda v tem času lahko doseže 500 ali več kilogramov. Značilnost te tehnike je, da delež koncentrirane krme v dnevni prehrani živali pri uporabi ni večji od 40%.
3. Metoda gojenja. Ta tehnika je tudi dober odgovor na vprašanje, kako pravilno hraniti bike. Pri uporabi te metode se za kmetijo pridobijo štirimesečna teleta. Živali se hranijo do zakola na kmetijah do 18 mesecev in tehtajo približno 500 kg.
4. Silažno-koncentrirana metoda. V tem primeru se teleta redijo na koruzni silaži. Takšna hrana daje dnevni prirast za 550 gramov tudi v odsotnosti koncentratov. Slednje običajno vnesemo v prehrano pri uporabi te tehnike 35-55%.
5. Metoda koncentrirane sene. Ta vrsta pitanja je zelo primerna za majhne kmetije. Prehrana krav v tem primeru temelji na senaži. Razmerje takšne krme in koncentratov v jedilniku živali s to tehniko je 60:40%.
6. Tehnologija na bardu. Ta stranski produkt destilacije iz alkoholne drozge je pripravljen iz zrn, melise, škrobnega sadja in krompirja. Bard se gobijem hrani sveže. Dnevna porcija mirovanja za vsako tele je lahko do 50 litrov.
7. Tehnologija na celulozi. V tem primeru se v prehrano telet uvedejo živila, kot so stročnice, travna moka, žitno seno. Največji dnevni odmerek pulpe za bike je 4 kg.

Standardna tehnologija: hranjenje

Metode vzreje telet za meso, zato se lahko uporabljajo različne. Toda kljub temu je standardna tehnologija po mnenju mnogih kmetov najboljši odgovor na vprašanje, kako hraniti bike. Pri uporabi te tehnike lahko živali prejmejo vse tri vrste krme:

• juicy - korenovke, silaža;
• koncentrirano - žito, krma, otrobi;
• grobo - seno, senaža, trava.

Pri uporabi te tehnologije se biki lahko hranijo posamezno, v skupinah, dozirano ali ad libitum. Glavna stvar je zagotoviti, da vsaka žival brez napak prejme zahtevano dnevno količino krme. To bo zagotovilo hitro pridobivanje telesne teže. Pravzaprav se izračun količine krme izvede glede na starost živali.

Štiri različne diete

Ob uporabi standardne tehnologije obstajajo štiri stopnje pitanja:

• mlečni izdelki;
• glavni;
• raste;
• intenzivno.

faza mleka

Torej, kako hitro zrediti bika? Kakšna naj bo prehrana živali na začetku? Mesna teleta običajno niso dolgo ločena od matere. Mlečni biki so umetno hranjeni. Navsezadnje se mleko njihovih mater proda ali hrani lastnikom.

V vsakem primeru naj bi zelo mlada teleta prejela kolostrum v prvem mesecu življenja. Brazgotina takih gobijev še ni preveč razvita, zato ne morejo prebaviti trave. Prvi teden in pol teleta jedo samo kolostrum. Njegov dnevni odmerek za vsako žival je 10 litrov.

Potem se kolostrumu postopoma doda sol. Od tretjega tedna življenja so žita in ječmenova moka vključena v prehrano telet, ki jo razredčimo s kolostrumom do konsistence kaše. Po nadaljnjih dveh tednih se teleta začnejo postopoma odvajati od mleka. Pri starosti 1 meseca se v prehrani mladih živali nadomesti z obratno. Ta izdelek se daje tudi dojenčkom v količini 10 litrov na dan. Hkrati se krompir postopoma uvaja v jedilnik gobijev. V obdobju mleka govedu ne dajejo trave in sena.

Kako pitati bika za meso: glavna faza

To obdobje je najkrajše, a najpomembnejše pri pitanju telet. Na kmetijah traja 4 mesece. V tem času si biki pridobijo mišično maso, katere kakovost bo pozneje določila komercialne lastnosti mesa.

Tele se lahko pitajo v tem obdobju:

• vklopljenosenaža;
• silaža in senaža;
• na silažo, senažo in korenovke.

V prvem primeru dnevna prehrana živali vključuje:

• seno - 2 kg;
• sila - 10 kg;
• sol - 30 gramov;
• koncentrati - 3 kg;
• fosfati - 40 g.

Druga metoda pitanja vključuje naslednjo prehrano:

• seno - 2 kg;
• silos - 10 kg;
• sila - 4 kg;
• koncentrati - 3 kg;
• sol - 30 g;
• fosfati - 40 g.

Pri uporabi tretje tehnologije dobimo bike:

• seno - 5 kg;
• silos - 8 kg;
• zelenjava - 5 kg;
• koncentrati - 3 kg;
• sol - 30 g;
• fosfati - 40 g.

Tisti, ki jih zanima odgovor na vprašanje, kako pravilno pitati bike za meso, bi morali vedeti tudi, da v glavni fazi med drugim živalim običajno dajejo prebiotike. Najpogosteje so to Monosporin in Laktobifadol. Takšni dodatki prispevajo k hitri prebavi koncentratov. Posledično se telo telet hitro prilagodi, ko preide s hranjenja z mlekom na prehrano za odrasle.

stopnja rasti

To obdobje je zelo pomembno tudi za tiste, ki ste se spraševali, kako pravilno zrediti bika vdomače razmere. V tem obdobju se v prehrano telet ne uvaja nič novega. To pomeni, da se živali še naprej hranijo po shemi, izbrani v prejšnji fazi. V obdobju rasti se spreminja samo količina hrane.

Tako se pri uporabi sheme senaže količina koncentratov zmanjša na 2 kg na dan, soli se daje po 40 g, fosfati - po 50 g. Pri drugi metodi silaže se ponudi bikom 14 kg na dan, senaža - 5 kg, koncentrati - 2 kg. Drugi izdelki in dodatki so na voljo v enakih količinah. Pri uporabi tretje metode se v prehrano telet uvede:

• seno - 3 kg;
• sila - 5 kg;
• silos - 10 kg;
• korenine in zelenjava - 6 kg.

Koncentrati, sol in fosfati so podani v enakih količinah.

intenzivna faza

To obdobje pitanja traja 3 mesece. Na koncu te faze se bik zakolje. Pri intenzivnem pitanju goveda se ohranja enaka shema krmljenja kot v prejšnjih dveh obdobjih. Toda hkrati se del grobe in sočne krme nadomesti s koncentrati. Poleg tega v tem času bikom ponujajo kašo in bard. Ti izdelki so tudi dober odgovor na vprašanje, kako najbolje pitati bike za meso. Kot smo že omenili, se včasih uporabljajo celo za celotno obdobje vzreje telet za zakol. Silaža v krmnicah živali v obdobju intenzivnega pitanja mora biti stalno.

Paša

Zgoraj opisana tehnologija je najboljši odgovor na vprašanje, kako pitati bika za meso v zimski sezoni. Oenako tehniko poleti uporabljajo številni kmetje. Vendar pa večina živinorejcev še vedno verjame, da so biki, tako kot molznica, zelo koristni za izgon na pašnike v topli sezoni.

Zelena sveža trava vsebuje veliko hranljivih snovi, karotena in različnih vitaminov. Pri uporabi te tehnologije pitanja kmetje običajno odganjajo svoje krave na pašnike za najmanj 20 ur na dan. Poleg tega so kravam seveda na voljo koncentrati in korenovke.