Kako prepoznati oplojeno jajčece?

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Vsi vedo, da piščanec izvira iz jajca. Vendar v slednjem ni kalčkov. In piščanec se ne bo izlegel iz navadnega jajca, kupljenega v trgovini. Da bi se to zgodilo, mora biti jajčece oplojeno, zaradi česar ni primerno za prehrano ljudi. Poslati ga je treba pod piščanca, da počaka, da se piščanec pojavi, ali v inkubator. Kako veste, ali je jajčece oplojeno? Odgovor na to vprašanje bo predstavljen v članku.

Kako povedati?

Obstaja nekaj znakov, da lahko prepoznate oplojeno jajčece:

• premer zarodne ploščice je 3-3,5 mm;
• zunanji del je neprozoren;
• osrednji, nasprotno, prozoren, z belkasto liso;
• v rumenjaku je majhna količina krvi.

Belo jajce ni težko razsvetliti, težje pa je z rjavim. Zato so za polaganje v inkubator pogosto izbrana bela jajca, saj jih je lažje preveriti.

Uoplojeno jajčece, če je osvetljeno, bodo vidne krvne žile. Če ni žil in črnih pik, to kaže na odsotnost oploditve in takega vzorca ne smete dajati v inkubator.

Zgodi se tudi, da v rumenjaku, ko je prosojen, strdek ni viden, ampak je določena krvna kontura v bližini rumenjaka. Takšen primerek zavržemo, saj to kaže na smrt zarodka v notranjosti. To se zgodi iz različnih razlogov.

Določanje z ovoskopom

Ovoscope je posebna naprava, ki omogoča prepoznavanje oplojenega jajčeca. Naprava je majhna posoda, v luknje katere so postavljena jajca. Na dnu ohišja je osvetlitev ozadja. Obstajajo različne vrste ovoskopov, zasnovanih za uporabo v tovarnah in laboratorijih, pa tudi za domačo uporabo.

S pomočjo naprave lahko razsvetlite jajca in ocenite njihovo kakovost. Takšne naprave so bile včasih v vseh trgovinah s piščančjimi jajci, zato je vsak kupec lahko jajca pregledal in po potrebi zamenjal z boljšimi.

V ovoskopu si lahko hkrati ogledate 5, 10 ali 15 jajc. Predmeti raziskav v napravi so nameščeni vodoravno. Zmogljiv vir svetlobe vam omogoča, da vizualno zaznate kakršne koli napake. Ovoskop napaja 220 V. Neprekinjeno delovanje traja 5 minut, nato se naprava hladi 10 minut.

Navodila za uporabo ovoskopa:

1. Naprava mora biti vklopljenanet.
2. Ovoskop je postavljen navpično z žarnico navzgor.
3. Jajce je vstavljeno v obroč za zaščito pred svetlobo.
4. Pregled se izvaja s svetlobo svetilke.

Ovoskop omogoča ne samo ugotavljanje oploditve jajčeca, temveč tudi njegovo kakovost. Torej bodo vidne razpoke in druge napake v lupini, plesen znotraj lupine. Najdete lahko tudi jajca, ki so bila dolgo shranjena (imajo povečano zračno komoro, rumenjak postane velik, beljakovine postanejo gibljive).

Sodobni ovoskopi delujejo z LED svetilkami iz običajnih baterij. Med študijo ne segrevajo jajc, zato takšne naprave ni treba občasno izklopiti in ohladiti. Navzven takšni ovoskopi spominjajo na najbolj navadne luči. Svečevanje z njimi se izvaja z jajci, ki so vstavljena v inkubator ali škatle, torej jih pred ogledom ni treba odstraniti.

Identifikacija s kartonom

Če ovoskopa ni na voljo, lahko doma uporabite navaden karton, zvit v cev debeline 2-3 cm. En konec pripeljemo na svetlobo, nato pa na predmet, ki ga preučujemo. Vsebina se gleda skozi drugi konec. 4-5. dan po oploditvi je v jajčecu vidno zatemnjeno območje v velikosti glave vžigalice. Pri obračanju se drobec premakne za rumenjakom. Podobno je črki "O".

Če je pega popolnoma temna, to pomeni, da jajčece ni bilo oplojeno in ni primerno za vzrejo piščancev. S to metodo določanja oplojenega jajčecapomembna je stopnja razvoja zarodnega diska v rumenjaku. Preživetje diska bo prikazano s spremembo prostornine zraka v jajčni komori.

Kako ugotoviti, ali je jajčece oplojeno ali ne?

Če želite to narediti:

1. Jajce položimo s topim koncem proti svetlobi, rahlo nagnjeno.
2. Uporabi luč, da preveri, ali zračna komora v njej niha.

Če je kokošje jajce oplojeno, bo disk začel nihati, za njim pa vse plasti, vključno z lupino. Tako bo jasno, ali je disk zarodka sposoben preživetja. V skladu s tem ne bo težko odgovoriti na vprašanje: ali je jajčece oplojeno?