2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40
Pekinško zelje ne bo samo za solato. Kako gojiti ta pridelek v našem podnebju, kaj lahko iz njega pripravimo in kakšne so njegove koristne lastnosti, preberite naprej.
Ta vrsta zelja se ne uporablja le sveže kot sestavina številnih solat, ki jih imajo Rusi radi. Prav tako ga kuhamo, dušimo, fermentiramo in celo sušimo. Iz kitajskega zelja je odlična zeljna juha, tradicionalna korejska jed kimcha pa bo zagotovo razveselila ljubitelje te kuhinje. Hranilna vrednost te kulture je tako visoka kot pri nas bolj znane beloglave, njene uporabne in celo zdravilne lastnosti pa so še višje. Pekinško zelje je priporočljivo dodati v svojo prehrano za ljudi s srčno-žilnimi boleznimi in boleznimi prebavil, saj krepi imunski sistem in povečuje odpornost telesa na okužbe.
Pa vendar je ta kultura v naši državi precej nova. Zadnja leta se redno pojavlja na policah trgovin. Zdaj se poletni prebivalci zanimajo tudi za kitajsko zelje. Sajenje in skrb zanj imata nekaj odtenkov, ne da bi vedeli, o katerih je težko dobiti dobro letino. Zato je toliko ljudi odnehaloza gojenje te prezgodnje in zelo produktivne zelenjave. Celo kmetje bi si ga morali podrobneje ogledati. Pekinško zelje dobro uspeva v zimsko ogrevanih rastlinjakih, njegova kratka zrelost pa pomeni, da je enostavno pobrati več pridelkov na leto. Majhno nihanje cen v trgovinah za to zelenjavo nakazuje, da trg niti na vrhuncu sezone ne pozna preobilja tega izdelka. Sajenje pekinškega zelja spomladi zagotavlja zgodnejše zorenje in večji pridelek kot navadno zelje. Drugič ga lahko posadimo konec julija na zemljišču, ki je izpraznjeno po spravilu zgodnje zelenjave, kar omogoča ponovno uporabo površine in dodatno pridelavo.
Prepričali smo se, kako okusna, zdrava in donosna za pridelavo je takšen pridelek, kot je kitajsko zelje. Kako ga gojiti, bomo povedali naprej. Ta zelenjava je zelo občutljiva na kazalnike, kot so dolžina dneva, vročina in suša. Za pomladno ali jesensko rastno obdobje so bile vzgojene različne sorte. Glavni pogoj tako za rastlinjake kot za odprto zemljo je gojenje po grebenski metodi, to je sajenje semen do globine 1-2 cm na grebenih. Ne pozabite na obilno zalivanje ves čas. In brez hlajenja in grabljenja zemlje pri plevenju - kitajsko zelje tega ne mara.
Kako gojiti pridelek, da dosežete največji pridelek? V ogrevanih (setev v začetku marca) ali filmskih rastlinjakih (setev v začetku avgusta), čeprav raste tudi na odprtem terenu. Pri spomladanskem sajenju lahko prve glavice zelja odrežemo konec maja, pri drugi sajenju- v začetku oktobra. Ne pozabite na pravilno izbiro sort. Le nekaj jih lahko uspešno raste v obeh terminih.
Torej, če poznate značilnosti kmetijske tehnologije, pekinško zelje ni tako muhasta kultura. Kako ga gojiti, v rastlinjakih ali na prostem - izberite sami. In dobite nenehno bogate letine.
Priporočena:
To večstransko zelje: sorte, značilnosti
V Rusiji pridelujejo veliko zdrave in okusne zelenjave. Eden izmed njih je zelje. Obstaja veliko sort, a vse jih združuje prisotnost velike količine vitaminov in mineralov
Kako prihraniti milijon v enem letu: plača, odstotek in obrestni bančni depoziti
Verjetno nihče ne bi zavrnil postati milijonar. Še posebej v današnjih težkih gospodarskih razmerah. In ni tako težko, kot se zdi na prvi pogled. Potrebno je le malo znanja in malo vztrajnosti
Katere informacije dobimo iz pogojev posojila
Za prejem zahtevanega zneska sredstev v bančni ustanovi morate izpolniti vse pogoje posojila. Ne zadevajo le plačilne sposobnosti posojilojemalca, temveč tudi njegovo izobrazbo, lastnino itd
Kako se izračuna preživnina za otroke. Formula in primer za izračun preživnine za enega in dva otroka
Pomoč ljubljenim, ki ne morejo sami skrbeti zase, se odraža v zakonodaji Ruske federacije. Država je ustvarila preživnino kot zaščitni mehanizem za sorodnike z nizkimi dohodki. Plačajo se lahko tako za vzdrževanje otrok kot tudi za druge ožje sorodnike, ki ne morejo skrbeti zase. Preberite več o tem, kako se izračuna preživnina za otroka
Belo zelje: kako gnojiti?
Veliko poletnih prebivalcev zanima vprašanje, kako gnojiti zelje pri sajenju, jeseni in v rastni sezoni. Rastlina je res zelo muhasta do kakovosti tal. Za gnojenje lahko uporabite gnoj, pa tudi pepelika in fosforjeva gnojila
