Belo zelje: kako gnojiti?

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Belo zelje je vsakomur najljubša zelenjava in seveda zdrava. Le malo kultur se z njo lahko primerja, na primer po vsebnosti vitamina C. Ta čudovita zelenjava je primerna za solate in boršč, pa tudi za konzerviranje. Kakovost tal je precej pomemben kazalnik pri gojenju pridelka, kot je zelje. Kako gnojiti to rastlino? Odgovor na to vprašanje zanima številne poletne prebivalce.

Da bi bila zemlja primernejša za to zelenjavo, ji je treba že od jeseni dodati gnoj. Ta rastlina se zelo dobro odziva na organske snovi. Zato bo gnoj skoraj idealna rešitev za pridelek, kot je zelje. Kako drugače gnojiti to rastlino, ni zelo težko vprašanje. Na kislih tleh lahko za kopanje uporabimo pepel ali apno. Še posebej koristen bo premogov pepel. Popolnoma zmanjša stopnjo kislosti tal.

Kako gnojiti zelje pri sajenju? V primeru, da jeseni niso bili sprejeti ustrezni ukrepi, je možno zemljo za zelje pripraviti že spomladi pri pripravi gredic. V ta namen je najbolje uporabiti kompost. majhenkoličino je treba nanesti tudi, če je bila tla jeseni pognojena z gnojem. Kompost je treba rahlo vkopati. Hkrati je vredno po vrtu razpršiti pepelika in fosforna gnojila. To je najbolje narediti teden dni pred prenosom sadik v zemljo. Lahko se dodajo tudi dušikova gnojila.

Dušik je vrsta gnojila, ki je še posebej potrebna za rastlino, kot je zelje, v zgodnjih fazah. Kako gnojiti ta pridelek na začetku sezone? Za to lahko uporabite fermentirano infuzijo zelišč ali gnoja. V ta namen je zelo dobro uporabiti tudi piščančji gnoj. Za zgodnje sorte zelja bodo dovolj trije prelivi na sezono. Pozneje bo treba čez poletje štirikrat pognojiti.

Zgodnje zrelo zelje je treba hraniti vsake tri tedne. Za pozne sorte se gnojila uporabljajo manj pogosto, zadnje gnojenje pa je treba opraviti okoli konca avgusta. Kako gnojiti zelje v tem obdobju? Še posebej skrbno v zadnjih fazah rastne sezone je potrebno obdelati dušikova gnojila. Dejstvo je, da prav ta vrsta prelivanja vodi k dejstvu, da se nitrati lahko kopičijo v glavah in listih. Zato je treba uporabiti manj dušikovih gnojil, bližje ko je datum takšnih dogodkov žetvi.

Zadnjič je uporabljen dvojni odmerek fosforja in kalija. Vsebnost dušikovih komponent je treba zmanjšati za polovico. Poleg kopičenja za človeško telo škodljivih snovi v zelju, gnoju ali fermentirani travi, ki se uporablja za prehranjevanjepoznih fazah razvoja, lahko povzroči tako neprijetne posledice, kot je pokanje glav. Kot veste, takšno zelje ne bo dolgo shranjeno. Zato sta fosfor in kalij v poznejših fazah rastne sezone najbolj sprejemljiva vrsta gnojenja.

Da bi imele rastline dovolj fosforja, je treba spremljati zgodnejše faze razvoja. Ob njegovem pomanjkanju se konice listov zelja začnejo sušiti, na samih ploščah pa se pojavijo značilni mehurčki. Rjave lise kažejo na pomanjkanje kalija. Pomanjkanje dušika v zgodnjih fazah rasti se kaže v blanširanju listov in njihovem slabem razvoju. Če rastline v tem obdobju ne pognojimo, bodo listi sčasoma ovenili.

Upoštevajoč pravila za gnojenje v poznih in zgodnjih fazah razvoja, lahko dobite odličen pridelek rastline, kot je zelje. Kako oploditi to kulturo, je zdaj za vas preprosto vprašanje. To so gnojila, fosfata in kalijevega gnojila. Vse jih je treba uporabljati pravilno, ob upoštevanju stopnje rasti pridelka.