Paradižnik Koenigsberg: fotografija, opis sorte, značilnosti, ocene

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Paradižnik pri nas goji vsak, ki ima zemljišče. Ta zelenjava se uporablja v številnih receptih za pripravo dnevnih in prazničnih jedilnikov. Paradižnik nabiramo za zimo v obliki različnih omak, solat in preprosto mariniramo.

Zato vrtnarji iščejo nove sorte, da bi popestrili izbor paradižnika in našli najboljšega za gojenje v naših podnebnih razmerah. Paradižnik "Koenigsberg" zaradi svojega okusa in enostavnosti pridelave pridobiva vedno več kmetijskih trgov.

Lastnosti sorte

Sibirski rejci so se ukvarjali z vzrejo teh rastlin. Ustvarili so sorto, ki bi jo lahko gojili tako v rastlinjakih kot na prostem. Paradižnik ni omejen v velikosti. To lastnost je določila tudi genetska selekcija.

Paradižnik "Kenigsberg" se nanaša na sorte srednje sezone. Grm zraste do 2 m v višino. Njegovi listi so veliki in svetlo zeleni. Prva socvetja se pojavijo že na 12. listu. Naslednji nastajajo že vsak tretji.

Rastlina se ponaša dobroodpornost na različne bolezni, značilne za paradižnik. Donos rastline je precej dober, plodove pa odlikujejo visoki okus in kakovostne lastnosti.

Opis sadja

Paradižnik "Koenigsberg" ima več različnih podkultur, ki se med seboj razlikujejo po barvi in obliki paradižnika. "Rdeča" ima bogato barvo, ki je v celoti skladna z njenim imenom. Plodovi so nekoliko podolgovati in spominjajo na jajčevce.

Paradižnik "Königsberg rdeč" ima mesnato strukturo in izrazit svetel okus paradižnika. Njihova koža je precej debela. Vsak sadež lahko tehta do 300 g. Zelo pogosto zrastejo še večji.

Paradižnik "Golden Koenigsberg" je glede na kakovostne lastnosti skoraj enak rdečemu. Razlika je v barvi plodov. V tej sorti ima paradižnik svetlo rumeno-zlat odtenek. Tudi ti paradižniki "Koenigsberg" (na sliki) imajo bolj izrazit sladek okus.

Iz vsakega kvadrata nasadov lahko v eni sezoni poberete približno 30 kg pridelka. "Zlata" sorta z dobro nego daje 5 kg več.

Novi Koenigsberg

Relativno nedavno je bila vzgojena še ena podvrsta te rastline - "Pink". Ni še tako priljubljen kot drugi, vendar postopoma pridobiva simpatije vrtnarjev in kmetov.

Ta rastlina ima zanimivo lastnost - zelo visok donos. Med zorenjemgrmovje je kar posejano s paradižniki. Z vsakega grma se pobere 2-3 vedra pridelka na sezono.

Njihova teža doseže 200 g. Lupina je močna, kar omogoča varen transport na dolge razdalje.

Črtasti Koenigsberg

Ta sorta je bolj primerna za gojenje v rastlinjakih. Tukaj daje največji možni donos. Barva sadja je edinstvena. Ko je paradižnik Koenigsberg še vedno zelen, je njihov glavni odtenek svetel, temne črte pa so vidne navpično v majhnih presledkih.

Ko dozori, se paradižnik obarva rdeče z izrazitimi rumenimi progami. Ta sorta se pogosto uporablja za pripravo solat za zimo. Ta lastnost je povezana s čudovito barvo in okusom.

Črtasti paradižnik se uspešno uporablja pri pripravi solat iz sveže zelenjave in za okrasitev različnih jedi.

Prednosti in slabosti sorte

Glede na ocene ima paradižnik Koenigsberg številne prednosti med gojenjem in plodovanjem. To je:

• dobra odpornost na mraz;
• umetna imunost proti boleznim;
• odlična predstavitev paradižnika;
• bogat okus;
• visok donos;
• različne barve.

Poleg te sorte niso bile prizanesene negativne lastnosti:

• dolgo zorenje plodov;
• veliki paradižniki niso primerni za vlaganje cele;
• visoki grmi, ki zahtevajo podvezo.

Primerjava vseh elementovpostalo je jasno, da imajo te rastline veliko več prednosti, zato je njihovo gojenje v vsakem primeru upravičeno.

Kakšna naj bo zemlja?

Kako izbrati kraj za pristanek? Sorta paradižnika "Kenigsberg" ni izbirčna glede sestave tal. Toda s kompostom se pozitivno odziva na gnojilo. V tem primeru se donos opazno poveča.

V zvezi s sestavo je samo en odtenek. Reakcija tal mora biti rahlo alkalna. Temperatura tal med pristankom je zaželena najmanj 15 0С. Zelo pomembno je, da odstranite ves plevel z območja sajenja.

Bolje je izbrati prostor z zadostno osvetlitvijo. Tako bodo paradižniki hitreje dozoreli in se ne bodo deformirali. Prav tako so sončni žarki nujni za pravilen razvoj zelenega nadzemnega dela rastline.

Pristanek

Za dobro prihodnjo letino morate izbrati kakovostna semena. Bolje jih je kupiti v specializiranih trgovinah, kjer obstajajo dokazi o kakovosti. Običajno semena za sadike posadimo dva meseca, preden jih prenesemo v tla.

Potop je narejen po pojavu dveh polnopravnih listov. Sadike gojimo pri temperaturi najmanj 22 0C. Ko nočna temperatura ne pade več prenizko, lahko rastline prenesete v tla.

Sadik se ne posadi več kot tri grme na 1 m22. Tako se bo rastlina lahko v celoti razvila. Tla morajo biti v celoti pripravljena vnaprej. Če želite to narediti, pred sajenjem potrebujete zemljo.zdravite s posebnimi sredstvi, ki preprečujejo razvoj glivičnih okužb.

Potem se gnojilo izvaja s superfosfatom univerzalne uporabe. Tako bo rastlina v prvih mesecih lahko oblikovala močno korenino in steblo. In tudi po pojavu prvih poganjkov jih lahko zdravite s stimulansi rasti.

Nega glede na značilnosti paradižnika "Koenigsberg"

Temlja okoli grmovja je treba redno rahljati. Tako bodo tla nasičena s kisikom. Po pojavu jajčnikov rastlino večkrat nahranimo z mineralnimi elementi.

Treba je tudi privezati rastlino, ko doseže višino približno 30-40 cm. Iz opisa sorte paradižnika Koenigsberg izhaja, da je precej visoka, zato mora biti opora močna.

Za največji donos je treba upoštevati nekaj pravil:

• grm je treba oblikovati iz dveh rastlin, preostale poganjke je treba odstraniti;
• po nastanku 7 socvetij je treba omejiti rast in odrezati rastne točke, sicer rastlina ne bo mogla oskrbeti plodov z zadostno količino mineralov;
• spodnje liste je treba trgati, da omogočite dobro prezračevanje in preprečite razvoj glivičnih okužb.

Če paradižnik sorte Koenigsberg gojimo v mrzlih regijah, je treba ponoči čeznje raztegniti folijo. Za to je treba vnaprej načrtovati posebne podpore.

V prvih nekaj tednih po sajenju morate zagotoviti zadostno zalivanje. Takrat bo deževnica dovolj za paradižnik. V primeru hude suše se zalivanje lahko nadaljuje.

Sadeže je treba pobrati pravočasno, sicer se bo grmovje zaradi velike velikosti in impresivne teže kljub oporam zrušilo. Zabeležili so primere, ko so se lesene deske lomile pod težo paradižnika.

Mnenja o paradižnikih "Koenigsberg"

Na internetu lahko najdete veliko komentarjev o tej sorti. Vrtnarji pravijo, da rastlina ne potrebuje posebne nege. Dovolj je izvajati dejavnosti, ki so potrebne za druge sorte.

Kmetje, ki pridelujejo te paradižnike za prodajo, navajajo, da so po njih dovolj povpraševanja med pridelovalci. "Rdeča" sorta je odlična za pripravo omak in testenin. Plodovi imajo bogato in svetlo barvo. Mesnatost vam omogoča, da dosežete potrebno gostoto v omakah.

Vrtnarji skoraj nimajo vprašanj glede nege teh rastlin. Edina majhna pomanjkljivost, ki jo menijo, je previsoka višina rastlin. Zaradi tega je treba zgraditi precej obsežne in velike podpore.

Kmetje navajajo, da opis paradižnika "Koenigsberg" kaže na zelo visok pridelek. To dejstvo potrjujejo iz lastnih izkušenj. Nekateri kmetje trdijo, da pod ugodnimi pogoji nimajo časa za žetev.

Po mnenju vrtnarjev rastline te sorteso manj dovzetni za bolezni, zlahka pa prenašajo tudi sušo in mraz, kar je pomembno za njihovo gojenje v Sibiriji.

Gospodinje ugotavljajo, da so plodovi sorte "Red" odličen, debel paradižnik. "Rumeni" in "črtasti" paradižniki postanejo okras vsake praznične mize. Izvirno izgledajo tudi v solatah iz sveže zelenjave.

Nekatere gospodinje menijo, da je prevelik paradižnik majhen minus. Zato jih je nemogoče v celoti dati v kozarce in marinirati za zimo. In glede na njihov odličen okus, se lahko tak odtenek šteje za pomembno pomanjkljivost.