Mesni golobi: vzreja, vzdrževanje, nega

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Domača farma piščancev je odlična pomoč za družinski proračun. Med številnimi vrstami kmetij je zelo priljubljena vzreja golobov. Na splošno velja, da se takšne ptice vzrejajo za hobi ali za športne namene. Vendar pa golobje meso velja za dragocen prehranski izdelek. Zlahka se absorbira v telesu in je primeren tudi za dojenčke. Ljubitelji perutnine naj bodo pozorni na golobe mesnih pasem. Ta članek vsebuje informacije za golobarje začetnike, ki se odločijo, da bodo začeli vzrejati ptice za prodajo.

Kje začeti?

Najprej morate pridobiti več informacij o pticah, saj ima vzreja golobov svoje nianse, ki jih je treba upoštevati. Nekatere elitne pasme se po svojih navadah in življenjskih razmerah bistveno razlikujejo od navadnih golobov. Bodimo pozorni na splošne značilnosti ptic:

• Gob je samostojna ptica, rada leti in se lahko poleti oskrbi s hrano.
• Nezahtevnost mesnih pasem rejca perutnine osvobaja nepotrebnih težav pri urejanju doma.
• Prebavni sistem golobov je zasnovan tako, da se njihove žleze nahajajo vpredelih golše, lahko izločajo tako imenovano ptičje mleko, s katerim ptice hranijo piščance. Zanimivo je, da to lastnost nimajo samo samice, ampak tudi samci.
• Posameznike odlikuje zvestoba drug drugemu, zato ustvarjajo monogamne pare. Ptica ne zapusti svojega partnerja do trenutka njegove smrti.

Posamezniki, ki so vir prehranskega mesa, potrebujejo ločene paritvene škatle in kompetenten pristop k hranjenju. V zvezi s tem se gojitelj golobov začetnik sooča s številnimi obveznimi nalogami:

• Pripravite sobo in založite material za gradnjo prihodnjih škatel.
• Izberite pravo pasmo, saj bo od tega odvisna kakovost mesnih izdelkov in prejeti dohodek.
• Resno se lotite skrbi za mlade živali in njihovega hranjenja.
• Pošljite golobe v zakol pravočasno.

Vrste kamnin

Obstaja precejšnje število vrst golobov, vendar je le nekaj posameznih pasem primernih za njihovo vzrejo za meso. Med njimi so orjaški, piščanec in meso. Vsak od njih ima svoje značilnosti. Velikanske ptice ne morejo leteti in imajo veliko težo. Vrste piščancev so po svoji strukturi zelo podobne navadnim piščancem. Imajo dolg vrat, široko kratko telo in majhen rep. Meso - tipične ptice te družine, le nekoliko večje. Pričakuje se, da imajo mesni golobi naslednje značilnosti:

• hiter razvoj in rast;
• dobra plodnost;
• visokovzdržljivost;
• nagnjenost k pospeševanju pitanja.

Morda vam bo opis mesnih golobov, predstavljen v našem članku, pomagal pri izbiri. Toda preden pridobite produktivne ptice, morate pripraviti udoben dom za njihovo bivanje.

Dokončanje prostorov

Za vzdrževanje golobov mesnih pasem se uporabljajo posebne drevesnice, gospodarska poslopja ali podstrešne sobe. Za oblikovanje golobnjaka ni posebnih zahtev. Glavna stvar je, da pozimi ne sme biti temperature pod ničlo, prostor pa mora biti opremljen s prezračevanjem in električno razsvetljavo. Pri gradnji upoštevajte, da na 1 m2. lahko naselite največ 3 pare redkih osebkov.

Golobi so čiste ptice, zato morate skrbeti za steljo. Za te namene se uporabljajo slama, žagovina ali ostružki. Spremeniti jih je treba glede na stopnjo kontaminacije. Generalno čiščenje prostorov se izvaja dvakrat letno.

Obvezna je ptičica z nameščenimi krmilnicami in napajalniki.

Zaželeno je, da je v prostoru dovolj prostora za namestitev boksov za parjenje golobov. Naj bi jih bilo več kot samih parov, tako da lahko vsak samostojno najde gnezdo, ki mu je všeč, in si ga zapomni. Po končanem postopku parjenja se škatle lahko uporabljajo za gnezdeče ptice.

Hranje

Čeprav vzdrževanje in nega golobov mesnih pasem ne povzročata veliko težav, jih še vednonjihove prehranske preference. Da bi ptice prinesle največjo količino dragocenega izdelka, morajo zagotoviti stalno hranjenje in prilagoditi pravilno ravnovesje. Golobi se prehranjujejo predvsem z ovsom, prosom, grahom, koruzo, ječmenom in sončničnimi semeni. Krom je treba vmešati v krmo, saj vsebuje potrebne snovi, ki so koristne za ptice. Za zavarovanje golobov pred debelostjo je treba hrano nenehno obogatiti z vitaminom E. Za 1 kg večine krme je dovolj, da vključite le 10 mg dodatka.

zakol

Putninarji, ki redijo golobe za meso, so vedno zainteresirani za hitro pošiljanje ptic v zakol. Nedvomno ima meso mladih živali občutljivo strukturo in odličen okus. Mesne pasme golobov so v tem pogledu najbolj donosni posamezniki. Perutninarja lahko razveselijo z vrnitvijo po prvih letih. Z ustreznim vzdrževanjem in nego pri starosti enega meseca bo ptica pripravljena za zakol.

Za olajšanje postopka evisceracije je treba hranjenje ustaviti 24 ur pred zakolom. Prav tako bo izboljšal okus mesa. Izkušeni rejci golobov priporočajo hranjenje golobov z začinjenimi zelišči nekaj dni vnaprej, da dajo izdelku pikanten okus.

Skupni rok za gojenje ptic je odvisen predvsem od njihove sorte. Elitni posamezniki rastejo različno in imajo individualno velikost in težo. Torej, začnimo naš pregled mesnih pasem z velikanskimi golobi.

rimski velikan

Ogromna ptica doseže težo od 1,3 do 1,5 kg. posameznikisedeči, ne poskušajte leteti. Telo je močno, veliko, podolgovate (skupna dolžina do 50 cm). Impresivna raznolikost barv. Velikani so beli, črni, sivo-modri, rdeči, rjavi in z rjavkasto prevleko. Ptice glede na svojo velikost in navade potrebujejo nizek ptičar in velika gnezda. Zaradi svoje prirojene počasnosti imajo nagnjenost k debelosti. Ptice odlikuje močna odpornost proti okužbam. Po svoji naravi so preveč zaupljivi, zato jih je treba zaščititi pred plenilci.

Kralj

Predstavniki pasem piščancev, vzrejenih v Ameriki. Prednost kraljevih golobov je njihova produktivnost in impresivna masa. Za razliko od drugih mesnih golobov rastejo počasneje. Čas zadrževanja teh osebkov je najmanj 45 dni. V tem obdobju ptice tehtajo skoraj 800 g. Kralji imajo radi svobodo, zato jih je treba občasno izpustiti iz kletke, prostor za njihovo vzdrževanje pa je treba zgraditi bolj prostorno. Hitrost njihovega pridobivanja teže bo odvisna od hoje ptic.

Samica je sposobna razmnoževati do 17 piščancev na leto. Ker se golobi radi prosto sprehajajo in živijo v velikih zgradbah, so bolj primerni za velike kmetije. Če pa bodo ptice ustvarile optimalne pogoje, bo mogoče s prodajo dragocenega prehranskega mesa pridobiti precejšen dohodek.

Carnot

Reja mesnih golobov te vrste se je začela v času napredka mehanizirane goloboreje. vzrejapasma Carnot je prevzela vzdrževanje ptic v ptičarju. Zaradi tega golobi niso prilagojeni za samostojno krmo. Karno je lažje hraniti v avtomatiziranih objektih. Ni jim treba, da so prostorni, saj se golobi dobro odzivajo na gnečo. Posamezniki so majhni, vendar produktivni in zelo hitro pridobivajo določeno maso (ne več kot 600 g). Perje je različno: črno, rumeno, belo. Na nogah ni perja.

Minus pasme je, da imajo golobi neugleden videz in nesorazmerno strukturo. Imajo preveč izbočen prsni koš in zadebeljen vrat. Na ozadju zaobljenega telesa je glava videti premajhna. Hkrati je treba opozoriti, da te lastnosti ne vplivajo na vrednost prehranskega izdelka. Njihovo meso je sočno in precej mehko.

Modena

Posebnost te pasme je bogato perje. Splošno ozadje celotnega telesa ptice je v različnih barvah, krila pa imajo lahko drugačno barvo. Vsako posamezno pero na krilu je obrobljeno s kontrastnim obrisom. Obstajata dve različici: nemška in angleška modena. Prvi je srednje velik, se ne goji v kulinarične namene. Angleščina je znana po svoji veliki velikosti in vzrejena za meso. Največja teža odraslega goloba doseže do 900 g. V članku so fotografije golobov mesnih pasem. Na njih lahko vidite zunanje razlike ptic.

Texans

Precej zložljive ptice močne postave, s širokim hrbtom in navpičnim vratom. Tesno stisnjena krila se zložijo na sredini repa. Glava je majhna, prsni koš izbočen, rep je rahlo dvignjen. Reproduktivna sposobnost je dobro razvita. Samica v dobrih pogojih lahko izvali več kot 20 piščancev. Teksašani so umirjeni in izbirčni glede hrane. Hitro rastejo, povprečna teža odrasle ptice je 750 g. Ker ptice niso posebej zahtevne glede pogojev obstoja, so primerne za zaposlene ljudi, ki ne morejo posvetiti preveč časa vzdrževanju ptic.

Strassers

Ptica ima soliden videz. Ima zaobljene, ponosno štrleče prsi, veliko glavo in čelo. Širok, kratek hrbet, v celoti pokrit s krili. Barva se razlikuje od bele in sive do črno-bele. Noge široko narazen, brez perja, rdeče. Golobi veljajo za najbolj mesnato pasmo. Masa samca lahko doseže do 900 g, samic - in samic pa do 700-800 g. Strasserji so neleteče ptice, nasilne in pogosto organizirajo pretepe. Njihovi kazalniki plodnosti in produktivnosti se v večji meri kažejo pri čistopasemski vzreji.

Sklep

Kot vidite, vzreja, skrb in vzdrževanje mesnih golobov ni tako zapleten proces. Izbira ptic ni omejena na zgornji seznam. Pravzaprav jih je veliko več. Perutninarji razlikujejo še nekaj najboljših sort. Sem spadajo: škrjanec Kuborg, madžarski velikani, poljski ris in nekateri kokoši podobni posamezniki. Če vam je všeč tovrstna dejavnost, izberite pravo pasmo in si zagotovite uporaben izdelek.