Simmental, pasma krav: fotografija in opis, značilnosti, prednosti in slabosti pasme

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Simentalska pasma krav je ena najstarejših. Je vsestranski, ima odlične mesne in mlečne lastnosti. Simentalski biki zelo hitro pridobivajo na teži. Njihovo meso je prijetnega okusa, zato jih kmetje pogosto vzamejo za pitanje. Krave simentalke dajejo odlično mastno mleko, ki je odlično za izdelavo sirov. Rodijo močna teleta in imajo stabilno laktacijo. Krave simentalke so zelo odporne in se zlahka prilagajajo vsem pogojem.

Zgodovina pasme

Delo na simentalskem govedu se je začelo v 5. stoletju. Rejci so bili keltski kmetje, predniki sodobnih Švicarjev. Ime živali je dala njihova domovina - dolina Simentalca. Rejci so želeli dobiti govedo, ki bi bilo prilagojeno paši v visokogorju in ima dobro mlečnost. Šele v 19. stoletju so krave pridobivale višje mlečnosti.

Do zdajSimentalsko govedo je odlikovala močna postava, a povprečna proizvodnja mleka. Krave so bile odličnega zdravja, zato so mnogi ljudje poskušali dodati svojo kri svojim lokalnim kravam. Na primer, simentalci so bili uporabljeni za ustvarjanje pasem: Bolgarska rdeča, Fleckfie, Montbéliarde, Madžarski pied itd.

V 19. stoletju so se resno ukvarjali z govedom, da bi dosegli višje mlečnosti. In rejci so končno dosegli uspeh. Sredi 19. stoletja so simentalsko govedo pripeljali v Rusijo. Tudi tukaj je bilo opravljeno delo za izboljšanje kakovosti pasme. Aklimatiziran je bil za številne republike Sovjetske zveze. Ohranjene so celo fotografije simentalske pasme tistih časov. Trenutno so te krave zelo priljubljene v Rusiji. Simentalce vzrejajo tudi v drugih državah: Ukrajina, Belorusija, Kazahstan.

Opis

Za pasmo simentalskega goveda je značilno močno okostje in sorazmerna postava. Živali imajo dobro razvito mišično tkivo, debelo kožo, močno kožo.

Opis simentalske pasme:

• Teleta ob rojstvu imajo povprečno težo od 34 do 42 kg, njihove matere od 550 do 590 kg, njihovi očetje od 850 do 1100 kg.
• Višina v vihru za bike je 138-145 cm, za krave - od 133 cm.
• Živali so pretežno rdeče in bele barve.

Simentalsko govedo je nezahtevno, ima odlične prilagodljive lastnosti. Ta pasma je bila razširjena na ozemlju večine regij Rusije. Krave simentalke se bodo počutile odlično inna hladnem Uralu in na vročem jugu. Te krave so najpogosteje pokrite že prvič, število uspešnih oploditev se ohranja okoli 93-odstotne meje. Prav tako je v 5 % primerov brejost pri kravah večplodna. Telitev je pogosto enostavna, še posebej, če je seme bika pobral izkušen specialist za živinorejo.

Značilnosti gojenja

Simentalska pasma je zelo odporna in se popolnoma prilagaja vsem razmeram. Zaradi teh lastnosti se teleta rodijo zdrava in močna. Mleko simentalskih krav je zelo hranljivo, kar prispeva k dobremu razvoju mladih živali.

Teleta te pasme se vzrejajo tako na sesanju kot ločeno od matere. Če se je kmet odločil, da otroka ne bo ločil od krave, potem po porodu ostaneta skupaj. Tele je lahko sesano do 9-10 mesecev. Če nameravate otroka hraniti ročno, ga po rojstvu namestijo v ločeno hišo.

Rejci telic se navadno poskušajo navaditi na žito zgodaj, saj je zelo pomembno, da učinkovito razvijemo vamp. To bo kravi v prihodnosti omogočilo proizvodnjo več mleka. Gobi se najpogosteje seznani z žitom nekoliko kasneje. Na splošno lahko ostanejo na sesanju zelo dolgo in se malo ali nič zanimajo za koncentrirano krmo.

Simmental za meso

Ta pasma velja za univerzalno v živinoreji. Simentalsko govedo je sposobno zadovoljiti lastnika z dobro mlečno produktivnostjo in odličnimi mesnimi dobički. Toda vsak posameznik ima bolj izrazito nagnjenost k enemu od njihsmeri. Na primer, obstajajo krave, ki dajejo zelo malo mleka, vendar se iz njih rodijo velika in trdoživa teleta. Potem lahko rečemo, da je prav to žival najbolje hraniti za mesne namene.

Simentalska teleta običajno dobro pridobivajo na teži. Iz njih kasneje zrastejo veliki in močni biki. Teža številnih rekorderjev v pasmi simental je več kot tono. Da bi dobili tako velike bike, jih je treba dobro nahraniti. Običajno živalim ponujajo senažo, silažo, koncentrate, žito. Vedno morajo imeti uravnoteženo prehrano. Če se simentalski bik hrani z nizkokalorično hrano, bo njegova teža majhna.

Mlečni simentalci

Ta pasma krav je edinstvena po svoji vsestranskosti. Simentalska teleta se lahko vzrejajo ne samo za meso, te krave ob ustrezni oskrbi lahko pokažejo visoko proizvodnjo mleka. Zelo priročno je, da se krave popolnoma prilagodijo vsakemu podnebju. Številne pasme izločajo mleko v vročini, simentalke pa ohranjajo mlečnost. Za nekatere bolezni so manj dovzetne kot druge živali.

Mleko simentalskih krav ima visoko vsebnost maščob, daje veliko skute, sira, masla. Iz nje naredijo neverjetno kislo smetano. Kmetje, ki imajo takšne krave doma, pravijo, da ni nič nenavadnega, da se v kozarcu usede več kot 1 liter smetane. Toda bolj produktivna je simentalska krava, več poje. Od te krave samo na senu in vodi ne moreš dobiti dobrega mleka.

Za povečanje proizvodnje mleka v prehraniSimentalske krave vključujejo pogačo, zdrob, ječmen. Če lastnik ne more samostojno sestaviti prehranskega načrta za svojo kravo, lahko kupi že pripravljeno krmo. Simentalci, ki kažejo visoko produktivnost, morajo v prehrano vključiti premikse.

Produktivnost

Simentalske pasme težko imenujemo prezgodnje, običajno se njihova prva telitev zgodi pri 2,5-3 letih. Povprečna mlečnost je od 3000 do 5500 litrov mleka na laktacijo. Izjemne krave so bolj produktivne. Zabeležili so primere, ko so simentalske krave dale do 12.000 litrov mleka na laktacijo. Seveda so tako produktivne krave redke in zahtevajo posebno nego. Mleko teh krav je beljakovinsko uravnoteženo, zato je tako okusno. Vsebnost maščobe se običajno giblje od 3,8 % do 4,5 % pri različnih živalih.

V zasebnem gospodarstvu simentalske krave za prvo laktacijo dajejo na vrhuncu 15-17 litrov mleka. Po drugi telitvi krave povečajo mlečnost in pokažejo produktivnost več kot 20 litrov na dan. A govorimo le o kravah simentalske pasme, ki imajo mlečno usmerjenost. Če ima krava izrazito goveje telo, potem bo najverjetneje tudi z dobrim hranjenjem lastnik od nje prejel največ 10 litrov mleka na dan.

Prednosti pasme

Prednost simentalcev je njihova naravna vzdržljivost. So manj dovzetni za bolezni kot večina pasem. To govedo se popolnoma prilagaja vsem življenjskim razmeram. Simentalski gobi s pravilnim hranjenjem bodo vedno veselikmet z visokimi dobički. Krave kažejo dobro proizvodnjo mleka in stabilno laktacijo.

Simentalsko govedo je ljubeče in ubogljivo. Živali so potrpežljive, mirne in miroljubne. Lahko jih pasejo v čredi na prosti reji, udobno pa se bodo počutili tudi v kmečkem okolju. Močna imuniteta vam omogoča dolgotrajno uporabo krav. Redko so simentalske krave doma preživele do 15-17 laktacij.

Ta pasma pogosto rodi več telet hkrati. Ta kakovost omogoča lastniku dober finančni dobiček. Teleta simentalke ne bodo dolgo ostala pri lastniku, najverjetneje jih bodo kupili kmalu po objavi. Prebivalstvo ima rad močne in velike mlade živali. Tudi teleta je mogoče samostojno gojiti za meso in po zakolu ustvariti dobiček.

slabosti pasme

Kot pri vseh produktivnih živalih naj imajo simentalci v svoji prehrani samo visokokakovostno krmo. Samo uravnotežena prehrana jim bo pomagala ohraniti visoko produktivnost. Če kmet tega ne more zagotoviti in hrani simentalsko govedo s senom in vodo, potem od teh krav ne bo videl mleka ali mesa. Živali bodo pokazale dober mlečnost in dobiček le, če prehrana pokriva vse potrebe.

Simentalske krave imajo včasih telesne motnje, kot so šibke noge. Če za lahko vaško kravo to ni problem, potem za živali, ki tehtajo približno tono - stavek. Prav tako ima ta pasma povešen hrbet, karnegativno vpliva na delo notranjih organov. Krave imajo zlobno obliko vimena, nerazvitost režnja, rast dlak na mlečni žlezi.

mnenja lastnikov

Kmetje so simentalsko govedo vzljubili zaradi njihove prijaznosti, mnogim so bile všeč mirne in ljubeče krave. Krave te pasme so izjemno pametne, zlahka si zapomnijo zaporedje molže oziroma čas, ko jim gostiteljica daje žito. Krave simentalke so samozavestne, vendar ne predrzne. V čredi se ne bodo dovolili užaliti, a po vzpostavitvi hierarhije s praznimi spopadi pastirju ne bodo povzročali težav.

Prehrana krav simentalke mora biti uravnotežena po maščobah, beljakovinah in ogljikovih hidratih. Imajo dober apetit, jedo veliko in z veseljem. Toda ves denar, ki ga je lastnik porabil za krmo, se bo vrnil z dobro proizvodnjo mleka in odličnim pridobivanjem teže.