Krmne rastline: žita, stročnice. Seznam krmnih rastlin

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Kmetijstva si je nemogoče predstavljati brez živinoreje. Tu lahko ločimo kozorejo, perutninorejo, konjerejo, govedorejo (mlečno, mesno, mlečno in mesno), ovčerejo, kunčerejo, prašičerejo, čebelarstvo, pserejstvo in druge manj pogoste panoge. In če se človek odloči, da se bo ukvarjal z živinorejo, potem mora najprej razmisliti, kako bo hranil svojo kmetijo. V ta namen so zelo primerne krmne rastline. Lahko jih gojimo samostojno in gojimo, da ne bi porabili denarja za nakup živalskih proizvodov. Gre za rastline, ki lahko postanejo hrana, o čemer bomo zdaj razpravljali.

Začnimo z najbolj znanimi.

Krmne rastline. Seznam rastlin, zajetih v članku

• krmna lubenica.
• krmna buča.
• Fadder squash.
• Rž.
• ječmen.
• Ovses.
• Soya.
• Lupin.

Melone

Krmne buče so najprej lubenica, bučke in buče.

krmna lubenica

To je enoletna rastlina družinebuča. Masa njegovih plodov je od 10 do 30 kg. Ti plodovi se krmijo živini v sveži ali silirani obliki. Krmna lubenica vsebuje beljakovine (0,3 kg na 100 kg proizvoda), ogljikove hidrate, ki so lahko prebavljivi, to so glukoza, fruktoza in saharoza, folna kislina, pektin (0,36-0,75 kg na 100 kg proizvoda), pa tudi vitamini D, A, C, B in železo.

krmna buča

Ta rastlina prav tako spada v družino buč in je enoletnica. Plod tehta do 30 kg.

Plodovi te rastline imajo veliko količino sladkorja (12 kg na 100 kg proizvoda), beljakovin (0,4 kg na 100 kg sadja), vitaminov E, PP, C in provitamina A.

Ta izdelek je odličen za krave, prašiče in piščance. Pri prvih poveča vsebnost maščobe v mleku in poveča njegovo količino, medtem ko drugi, ko se hranijo z bučo, začnejo odlagati več jajc.

krmne bučke

Melone in krmne rastline so tudi bučke. Zorijo prej kot zgoraj navedene rastline, kar je njihov nedvomni plus. Še več, živali jih lahko hranimo celo nezrele, potem ko so jih kuhali na pari ali sesekljali.

Bučke - krmne rastline melone, ki vsebujejo beljakovine v količini 0,7-1 kg na 100 kg proizvoda. Te snovi ne najdemo le v plodovih, temveč tudi v vrhovih rastline (0,8 kg na 100 kg).

Krmno zrnje

V to skupino sodijo predvsem rž, ječmen in oves. Vse žitne krmne kulture imajoštevilne pomanjkljivosti. To je nizka vsebnost kalcija, ki je potrebna za normalen razvoj živali, pa tudi relativno nizka prebavljivost beljakovin, ki jih vsebujejo zrna.

Rž

V 100 kg zrna te rastline vsebuje 10,1 kg beljakovin, 2,3 kg vlaknin, 1,9 kg maščobe, 66,1 kg BEV (ekstraktnih snovi brez dušika), 1,8 kg pepela, kot tudi 16 kg vode.

Ržene živali ne marajo jesti v velikih količinah. To je posledica trpkega okusa, ki ga ima. Prav tako lahko uživanje preveč rži povzroči prebavne motnje. To še posebej velja za sveže pridelana zrna. Zato v prehrani goveda ali prašičev količina zaužite rži ne sme presegati 30 % celotne hrane.

Poleg tega je treba upoštevati dejstvo, da zrna te rastline vsebujejo precej majhno količino prebavljivih beljakovin. To je treba nadomestiti s prisotnostjo živil, bogatih z beljakovinami v prehrani, kot so krmne stročnice.

ječmen

100 kg ječmenovih zrn vsebuje 10,8 kg beljakovin, 4,8 kg vlaknin, 2,2 kg maščobe, 65,6 kg BEV, 2,8 kg pepela in 13 kg vode.

Ta rastlina ima veliko pomanjkljivosti. Ti vključujejo nizko vsebnost kalcija, fosforja, vitaminov, pa tudi nezadostno vsebnost beljakovin. Količina vlaknin se, nasprotno, poveča, zato je treba to živilo uporabljati le v kombinaciji z izdelki z nizko vsebnostjo te snovi (pšenica,koruza).

Vendar se ječmen kljub vsem negativnim vidikom pogosto uporablja kot krma za domače živali, saj pomaga izboljšati kakovost mesa in mleka.

Zrna te rastline lahko daste mladim pujskom v ocvrti obliki, prašičem pa v mletu. Krave molznice se pogosto hranijo z ječmenovo kašo ali moko.

Ovses

100 kg ovsa vsebuje 9,1 kg beljakovin, 10,4 kg vlaknin, 4,9 kg maščobe, 57,3 kg BEV, 4 kg pepela in 13 kg vode.

Filma ovsenih zrn vsebuje zelo veliko vlaknin, ki poslabšajo prebavljivost tega izdelka.

Ta krma velja za standardno za konje. V prehrani goveda in prašičev je lahko 40%, perutnine - 30%. Vendar ga ne smemo dajati kravam molznicam med proizvodnjo olja niti prašičem v zadnji fazi pitanja.

Stročnice kot hrana za živali

Stročnice, ki jih poznajo vsi, so soja in volčji bob.

Zrna vsake od teh rastlin imajo ogromno beljakovin. To še posebej velja za sojo.

Kemična sestava fižola je nekaj takega. Za 100 kg soje je 33,6 kg beljakovin, 5,7 kg vlaknin, 17,4 kg maščobe, 26,8 kg BEV, 4,6 kg pepela in 11 kg vode. 100 kg volčjega boba vsebuje 27,5 kg beljakovin, 5,3 kg maščobe, 12,8 kg vlaknin, 35,8 kg BEV, 2,7 kg pepela in 14 kg vode.

Krmne rastline, katerih seznam je naveden zgoraj, so dragocene ne le zaradi visoke vsebnosti beljakovin, temveč tudi zaradi velikega številaaminokisline, vitamini B in askorbinska kislina, kalcij, fosfor, baker, železo in cink.

Vendar kljub njihovi hranilni vrednosti in koristim odstotek stročnic v prehrani ne sme presegati 25%, saj prevelika količina tega izdelka povzroča težave s prebavilom, vključno z napihnjenostjo, in lahko povzroči tudi spontani splav. noseča samica.

Najpogostejša in najpogosteje uporabljena krmna stročnica je soja. Ima veliko količino beljakovin, ki so blizu živalim, pa tudi aminokislin, ki zagotavljajo normalno presnovo pri živini.

Ta fižol je priporočljivo uporabljati kot hrano za ptice, šele po toplotni obdelavi. Vendar je treba opozoriti, da uporaba previsokih temperatur v tem primeru vodi do zmanjšanja kakovosti izdelka. Govedo lahko hranimo s surovo sojo.

Lupin je na voljo v treh različicah: beli, rumeni in modri. Rumene in bele sorte so sladke, od modrih se razlikujejo po nižji vsebnosti alkaloidov (0,002-0,12 kg na 100 kg proizvoda, v nasprotju s 3,87 kg v modri barvi). Rumeni volčji bob ima največjo količino beljakovin med tremi vrstami. Prav tako vse sorte te rastline vsebujejo esencialne aminokisline, ki jih živalsko telo ne proizvaja samo. Ta zrna vsebujejo tudi vitamine in minerale.

Najboljša možnost je, da uporabite fižol volčji bob kot krmoprašiči, v prehrani katerih je veliko krompirja. Pomanjkljivost te krmne kulture je visoka vsebnost vlaknin, kar je treba upoštevati pri izračunu količine te krme v prehrani domačih živali. V jedilniku mladih pujskov fižol volčji bob ne sme predstavljati več kot 18-20% vse hrane, odraslih prašičev - ne več kot 12%.

Ko se odločamo za uvedbo te hrane v prehrano živali, moramo biti pozorni tudi na to, da zaradi vsebnosti alkaloidov v njej daje mleku in maslu grenak okus. Prav tako lahko uživanje teh snovi v velikih količinah povzroči motnje v prebavnem sistemu. Te negativne pojave je mogoče preprečiti s predhodno obdelavo fižola. Da se znebite alkaloidov, je treba zrna volčjega boba namočiti v mrzli vodi, nato eno uro kuhati na pari in ponovno sprati. Predelano hrano je treba porabiti v 24 urah, sicer se pokvari.

Vendar pomanjkljivosti te rastline, povezane z alkaloidi, zdaj rešujejo z žlahtnjenjem sort, katerih zrna so skoraj brez teh snovi.