Vijačna stiskalnica: opis zasnove, princip delovanja in načini pridobivanja

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Z oljno vijačno stiskalnico lahko brez težav pridobivamo rastlinsko olje iz različnih pridelkov. Glede na to, s čim morate delati, se spreminjajo tehnične značilnosti in zasnova naprave. Vendar pa je v vsakem primeru precej preprosto in zato lahko to storite sami.

Funkcije naprave

Če je na voljo vijačna stiskalnica, pa naj bo ročno izdelana ali kupljena, bo dobra pomoč pri sami izdelavi rastlinskega olja. Lastnosti enote vam omogočajo naslednje prednosti:

• Če pridelamo domače olje, bo imelo rok uporabnosti približno dve leti.
• Če uporabljate vijačno stiskalnico za gospodinjstvo, je mogoče uspešno obdelati semena rastlin, kot so sončnice, olive ali oreščki.

Konstrukcijski elementi opreme

Če želite izdelati domačo stiskalnico za olje, naj bo njena osnova polžasti vijak. Pri sestavljanju in oblikovanju te opreme zeloPomembno si je zapomniti, da bo največji tlak neposredno odvisen od premera polžaste matice, pa tudi od moči dvižnih nosilcev žarka. Da bi bila zasnova med delovanjem bolj zanesljiva, je vredno narediti glavni poudarek stiskalnice močnejši, kot je potrebno. Tem pomembnim zahtevam v celoti izpolnjuje na primer vijačna stiskalnica za ožemanje, ki je izdelana iz masivnega hrastovega lesa. Vendar bo stalo precej. Ista zasnova, vendar samo iz kovine, lahko postane analogna.

Obstajajo tudi gospodinjske stiskalnice valjastega tipa, ki običajno nimajo dna. To vlogo praviloma igra navadno železno vedro. Če želite povečati zanesljivost in trdnost samega cilindra, ga lahko privežete s kovinskim trakom od spodaj. Če je valj iz lesa, potem mora biti suh in izdelan iz čim bolj trdega lesa. Kot v prejšnjem primeru je najboljša možnost hrastov les.

Eden najpomembnejših oblikovnih elementov, ki mora biti prisoten v vsakem modelu, so peeling valji. Običajno so predstavljeni v obliki para zamenljivih valjev. Vrtenje teh delov je zagotovljeno z namestitvijo zobnikov na kovinske letve.

Načelo delovanja napeljave

Bistvo vijačne stiskalnice je naslednje.

1. Ima nakladalno vedro, kamor se vlijejo surovine za predelavo.
2. S pomočjo ročaja se poganjajo valji, prekriti s krpo -strgalo.
3. Zaradi vrtenja teh naprav se surovina potegne v prostor med njimi. Tako deluje piling.
4. Po končanem postopku čiščenja lupina in sončnična semena padejo v spodnjo posodo.
5. Ta mešanica je presejana.
6. Zvitke je treba zamenjati z ribano krpo, z zvitki s popolnoma gladko površino. Z njihovo pomočjo se bo vrtenje odvijalo.
7. Olupljena semena ponovno vlijemo v zgornje vedro.
8. Naprave imajo vzvod, ki prilagaja režo med valji. Na tej stopnji ga je treba premakniti v drugi položaj, da zmanjšamo vrzel med elementi, da dosežemo želeni rezultat.
9. Po valjanju dobimo kašasto maso, ki jo je treba stisniti, da nastane rastlinsko olje.

Metodi stiskanja olja

Tekočina za stiskanje z vijačno stiskalnico je lahko vroča ali hladna. Če se uporabi prva metoda, potem je treba po valjanju kašo premakniti v pekač. Temperatura tukaj naj doseže 110 stopinj Celzija, izdelek pa je treba nenehno vlažiti. Poleg tega je treba maso nenehno mešati. Po tej fazi priprave se surovina premakne v vijačno stiskalnico, kjer poteka želena operacija. Tako pridobljeno olje odlikuje svetlo rdeča barva, pa tudi močno izrazit vonj po praženih semenih.

Uporaba druge metode je bolj zaželena, saj ni potrebe po toplotni izpostavljenosti, zaradi katere izhlapijoveliko koristnih snovi. V praksi je tehnologija pridobivanja olja popolnoma enaka kot pri vroči metodi, z izjemo stopnje, kjer se gnojevka segreje na visoke temperature.

Proizvodna oprema

Današnje linije za proizvodnjo rastlinskega olja lahko opišemo z naslednjimi fazami. Najprej je treba izdelek posušiti, odstraniti vse nečistoče in onesnaževalce. Drugič, obstaja poseben predelek, kjer se semena ločijo od lupine in zdrobijo. Zdrobljena surovina je podvržena pari. Če načrtujete vročo metodo za pridobivanje olja, ga morate tudi ocvrti. Po tem poteka postopek iztiskanja olja iz semen. Pomembno je tudi dodati, da gre pravkar pridobljeno olje takoj skozi fazo filtracije, kar močno poveča njegovo čistost. Zadnji korak v proizvodni liniji je polnjenje v plastične posode in pošiljanje v skladišče.