Silažna jama: gradnja in montaža

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Silaža je ena najbolj dragocenih vrst krme za domače živali. Poleti lahko govedo in drobnica dobi veliko zelenja na pašnikih. Pozimi je taka hrana seveda popolnoma nedosegljiva. Tu priskoči na pomoč živinorejcem silaža. Ta krma predstavlja isto zeleno maso, vendar v pločevinkah. Po okusu je kiselkast, po hranilni vrednosti pa je bistveno boljši od večine drugih sort ozimnice, vključno s senom. Človeštvo se je na ta način naučilo ohranjati zeleno maso zelo, zelo dolgo. Seveda je treba takšno hrano pravilno pripraviti. Za konzerviranje se uporablja silos ali jarek, ki je posebej opremljen za ta namen.

Katere rastline je mogoče uporabiti

Najpogosteje se silaža pripravlja iz zelene mase koruze, melon, stročnic, žit in korenovk. Včasih se te vrste rastlin položijo ločeno v jame. Pogosteje pa kmetje, ki gojijo domače živali, pripravljajo kombinirano krmo na ta način.

V vsakem primeru je treba silosno jamo napolniti z dobro pripravljeno zeleno maso. Da bi bilo ohranjanje čim bolj uspešno – brez izgube hranilne vrednosti, je treba rastline ustrezno zdrobiti. V tem primeru mora biti velikost kosov približno 3-5 cm, odvisno od pridelka, ki ga pripravljate.

Vrste siliranja

Zeleno maso lahko konzerviramo na dva načina: hladno in vročo. V prvem primeru se vse zdrobljene rastline takoj položijo v jamo in stisnejo. Nato je zmes prekrita s plastjo gline. Včasih se uporablja tudi posebna folija za silosne jame. Kupite ga lahko pri podjetjih, ki se ukvarjajo s proizvodnjo mulčenja in različnih vrst kmetijskih pokrivnih materialov. Na glino se običajno dodatno vlije plast zemlje. Na ta način je mogoče zapreti jamo, zatesnjeno s filmom. Vendar v slednjem primeru ta operacija ni obvezna. Običajno se film preprosto pritisne navzdol z nekakšnim obremenitvijo. Lahko so na primer celo stare avtomobilske gume.

Pri vročem siliranju se polaganje izvaja po porcijah. V tem primeru se vsak sloj predhodno hrani nekaj časa, da se segreje v ohlapnem stanju. Nato se zabije. Po tem se nanjo položi naslednja plast in se tudi stara. Konec koncev, pod težo zgornjih plasti se spodnje plasti stisnejo. Posledično se v njih začnejo pojavljati procesi ohranjanja (kot posledica vitalne aktivnosti anaerobnih bakterij).

Na kmetijah najpogosteje uporabljajo prvi način siliranja. Prvič, tehnološko preprosta, in drugič, s to metodo se največ hranilnih snovi zadrži v krmi. Tehnika vročega siliranja se uporablja le, kadar je treba ohraniti grobo vlaknasto zeleno maso. V procesu konzerviranja postane slednji veliko mehkejši, zaradi česar ga živali bolje jedo.

Silažna jama: osnovna načela naprave

Včasih je zelena masa rastlin ohranjena v posebnih stolpih. Na ta način delujejo predvsem velika kmetijska podjetja. Navadni kmetje, pa tudi lastniki kmetij, izvajajo siliranje v jamah ali jarkih. Seveda je treba pri urejanju takšnih skladišč upoštevati določene tehnologije. Pred začetkom dela morate določiti velikost jame. Tako je na primer njegova zmogljivost lahko 12-35 m³. Odvisno od tega dobimo 7-20 ton silaže. Globina jame je lahko enaka na primer 2,5-3,5 m s premerom 2-3 m. Dolžina jarka ne sme presegati 20 m. Njegova največja zmogljivost je 180 m^{3(za 100 ton).}

Silosne jame in jarke opremite samo na gostih ilovnatih tleh. In seveda na mestih, kjer se podzemna voda ne približa površini zemlje. Najbolje je narediti jamo ali rov na kakšnem hribu in čim bližje hlevu za govedo ali drobnico.

Materiali za jamo

Nareditiskladiščenje v silosu, morate pripraviti naslednje materiale:

• glina za dno obloge in zamašitve (lahko se nadomesti z materialom, kot je prekrivna folija za silos);
• opeke za oblaganje (lahko jih zamenjamo s cementno m alto);
• deske in tramovi za ureditev nadstreška.

Uredi prostor za shranjevanje

Pred začetkom zemeljskih del je treba površino, ki je predvidena za jamo, izravnati. Sledi izkopavanje. Doma je to delo mogoče opraviti ročno. Kmetje za to seveda uporabljajo posebno opremo. Dno izkopane luknje mora biti v vsakem primeru rahlo nagnjeno proti sredini.

Obok je obložen, da voda ne pride iz tal. Najprej morate stene jame opekati ali vliti cement (v sestavljen opaž z ojačitvijo). Nato je dno skladišča hidroizolirano. Za to lahko uporabite glino. Seveda pa je za to boljši sodobnejši material. Film silosne jame je položen na dno s prekrivanjem. Nadalje se na njej v enem sloju izvede opečna zidava. Na dno jame lahko vlijete tudi debel betonski estrih. V skladu s standardi naj bi vezivno m alto za zidanje pripravili v razmerju 1: 2. Za polnjenje sten in dna z betonom bo dovolj, da zmešate pesek in cement v razmerju 1: 3-1: 4. Za majhne jame se lahko kot obloga uporabijo kovinski sodi ali betonski obroči za vrtine.

Množični zaznamek

Po pripravljenosti silosne jame (približno dva tedna po zaključku del) jo napolnimo z narezano zelenjavo po izbrani tehnologiji. Takoj, ko na površini zemlje ostane približno 20-30 cm prostega prostora za shranjevanje, se ta blokira. Za to se najprej uporabi film ali glina, nato pa zemlja ali tovor.

Sestavljanje nadstreška

Izgradnja silosne jame se zaključi z ureditvijo strehe. Ta zasnova je potrebna za zaščito skladišča pred dežjem pozno jeseni in spomladi. Montira se iz lesenih ščitov, ki so vnaprej sestavljeni iz desk. Nadstrešek lahko namestite na navadne nosilce iz lesa, vkopane v tla. Spodnje konce slednjega je treba pred namestitvijo obdelati z bitumnom. Uporaba sušilnega olja ali rabljenega strojnega olja je nezaželena.

Tako se gradijo silosne jame. Kot lahko vidite, je postopek tehnološko precej preprost. Glavna stvar je preprečiti prodiranje vode iz tal ali zraka v zeleno maso. Vsekakor je silos DIY le odličen način za pridobivanje najbolj kakovostne hrane za domače živali pozimi.