Ribolov: značilnosti, zanimiva dejstva

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-07 21:01

Človek je začel loviti ribe že v prazgodovini. Na najdiščih starodavnih ljudi arheologi med drugim najdejo nazobčane kostne harpune, pa tudi kamnite grezila za mreže. Še danes v mrzlih predelih planeta, na obalah morij in rek, živijo različne narodnosti, za katere ribe ostajajo glavna vrsta hrane, ki se uživa tako poleti kot pozimi..

Definicija

Pravzaprav je ribolov dejavnost pridobivanja vodnih bioloških virov in njihova primarna predelava. Podjetja v tej panogi lahko sodelujejo v:

• neposredno nabiranje rib in druge morske biofavne;
• prevoz, skladiščenje in raztovarjanje morskih sadežev;
• proizvodnja polizdelkov rib.

Vrste ribolova

Ribe na Zemlji naseljujejo skoraj vsa vodna telesa. V skladu s tem je ribiška industrija, tudi v Rusiji, lahko:

• morski;
• ocean;
• reka in jezero.

Industrijski ribolov v našem časuV večini primerov se izvaja seveda v morjih in oceanih. Ena od značilnosti takšnega ribolova je, da je njegova učinkovitost neposredno odvisna od stopnje razvoja novih ozemelj, pa tudi od ekološke situacije v tej regiji.

Osnovno pravilo

Organizacije in podjetja danes izvajajo ribolov v morjih, oceanih in rekah, seveda v skladu s standardi, ki jih predvidevajo različni regulativni industrijski in okoljski dokumenti. Vsako takšno podjetje se mora držati glavnega pravila ribolova - le majhen odstotek posameznikov je dovoljeno odstraniti iz populacije. Končne številke za vsako posamezno vrsto vodne favne v posamezni regiji se določijo posebej. Vsekakor pa mora biti odstotek ujetih osebkov takšen, da nikakor ne vpliva na populacijo po gnezditveni sezoni.

Psihološki vidiki

Varstvo okolja razvite države, vključno z Rusijo, dandanes posvečajo veliko pozornosti. Nadzor nad ulovom rib pri nas je precej strog. Toda včasih je problem izginotja nekaterih vrst vodne favne v tisku še vedno pretiran. In krivci so, nenavadno, pogosto sami ribiči.

Toda sami predstavniki tega poklica so običajno precej previdni pri naročanju novih učinkovitih ribiških orodij. Ocean je prostor, na žalost popolnoma nepredvidljiv. Pogosto se zgodi, da vv enem letu se je na istem mestu ujelo veliko rib, naslednjo sezono pa je preprosto izginila. Iz tega seveda na videz logično sklepajo ribiči in prebivalci obalnih naselij. Ribe ni, ker je bila ulovljena preintenzivno.

Vendar je ta pristop pogosto popolnoma nerazumen. Po mnenju strokovnjakov ima lahko ribolov neposreden negativen vpliv predvsem le na pozno zorele vrste rib, ki so nagnjene k ustvarjanju gostih in stabilnih dolgoročnih agregacij. To so lahko na primer:

• morska plošča belega lubja;
• brancin;
• iverka.

Na število glavnih vrst rib, ki so primerne za prehrano ljudi, morski ribolov običajno praktično ne vpliva. Poleg iverke, ostriža in morske plošče naj bi po mnenju strokovnjakov omejili le vahnjo, sled in trsko. V prihodnosti bo to povečalo proizvodnjo takšnih rib za 20-30%. Omejitev ulova bo povzročila tudi dejstvo, da se bodo posamezniki teh sort po mnenju ihtiologov povečali.

Majhne ribe je po mnenju strokovnjakov mogoče ujeti brez skrbi za njihovo število. Te sorte vključujejo papalino, saury, kapelin in druge.

Najbolj priljubljene morske ribe

Seveda danes svet vodi statistiko o intenzivnosti ribolova. Menijo, da je trenutno najbolj priljubljen predstavnik morske favne v smislu ribolovapollock. Visoke komercialne lastnosti odlikujejo tudi:

• jeseter;

• losos;
• krap;
• sled;
• cod;
• scumbroid.

V zadnjih letih podjetja v tej industriji v Rusiji letno ulovijo več kot 4 milijone ton različnih vrst komercialnih rib in drugih predstavnikov podvodne favne. To pomeni, da je Ruska federacija že sposobna zagotoviti svojemu prebivalstvu takšne izdelke v celoti.

ribiški centri v Rusiji

Večina morske biofavne pri nas je izkopana seveda na Daljnem vzhodu. Najpomembnejša vodna območja v regiji so Sahalin, Amur, obala Ohotsk in Primorye. V zadnjem času ruska plovila daljnovzhodne flote lovijo tudi v vodah Indijskega oceana in južnega Tihega oceana.

Seveda je ribolov pri nas in na Kamčatki zelo dobro razvit. Nekoč se je državna kmetija Oktyabrsky ukvarjala s proizvodnjo in predelavo rib na tem območju. Danes je na njenih ruševinah zrasla tudi precej velika kmetija, imenovana Ljudstva severa.

Rusi ulovijo precej rib v Kaspijskem morju. Kot v mnogih drugih ribiških območjih v državi, so registrirana podjetja, ki se ukvarjajo z lovljenjem morske biofavne in njeno predelavo. Na primer, ribištvo Astrakhan ima precej dobre kazalnike. Podjetja te regije pokrivajo vsa glavna področja dejavnosti dejavnosti: surovinaribolov, predelava surovin, razmnoževanje, znanstvene raziskave itd.

Proizvajajte vodno biofavno v Rusiji, seveda, in v B altskem morju (regija Kaliningrad), pa tudi v Črnem in Azovskem. Nekatere ribe prihajajo na trg tudi iz Arktičnega oceana.

ribiška trgovska hiša

Seveda v Rusiji obstajajo podjetja, ki se ukvarjajo s končno predelavo morskih sadežev. Eno največjih podjetij te specializacije pri nas trenutno je Fishery LLC. To podjetje na primer oskrbuje trg s proizvodi, kot so sveži in konzervirani lignji, trupi različnih vrst rib, sušene, prekajene, sveže, kozice, školjke itd. Izdelki tega podjetja so pri potrošnikih vedno priljubljeni ne le zaradi njihova dobra kakovost, a tudi relativno nizki stroški.

LLC "Astrakhansky fishery" je eno vodilnih ribiških in predelovalnih podjetij v Rusiji. Deluje od leta 1999 in proizvede okoli tristo artiklov.

Zanimiva dejstva

Ljudje se že zelo dolgo ukvarjajo z ribolovom v Astrahanu, Atlantiku, Daljnem vzhodu, Kaspijskem morju, B altskem morju itd. In seveda je s to vrsto dejavnosti povezanih veliko zanimivih dejstev. Zgoraj smo povedali, da je mnenje o izčrpanju morske favne zaradi ribolova morda neutemeljeno. To potrjuje na primer dejstvo, da so angleški ribiči leta 1376 vložili pritožbo zoper novo ribiško orodje,spominja na sodobno vlečno mrežo. Po mnenju ribičev bi ta naprava lahko v nekaj letih uničila vsa morja in oceane.

Precej zanimiva dejstva, povezana z ribolovom, je mogoče obravnavati kot sledi:

• 31,5 milijona ton rib letno na planetu krmijo domače živali;
• predelovalna podjetja priznavajo, da je še 27 milijonov ton neuporabnih in jih preprosto zavržejo;
• pri lovu divjega lososa se mreža zaplete in nato pogine še 137 vrst morskih živali;
• 28.000 morskih želv vsako leto vstopi v mreže za vlečne mreže kozic;
• se zaplete v ribiške mreže in približno 300.000 kitov, pliskavk, delfinov;
• morski psi ubijejo do 12 ljudi na leto, ljudje ubijejo do 11.500 morskih psov na uro;
• Približno 73 milijonov morskih psov vsako leto vržejo nazaj v morje, potem ko so jim odrezali plavuti.

Po statističnih podatkih 85 % uvoženih rib pri nas, ne glede na to, kako to trdijo dobavitelji, sploh niso divji primerki. Trenutno se v Rusijo pripeljejo predvsem umetno gojene ribe, katerih meso vsebuje veliko rakotvornih snovi.

Vsa zgornja dejstva so žal precej žalostna. Vendar pa je absolutno nemogoče kaznovati brezvestna podjetja za neracionalno uporabo morskih virov. Trenutno ni globalnih zakonskih predpisov, ki bi urejali ribolovobstaja.