Najboljše pasme ovac: fotografija in opis, značilnosti

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

V 8000-letni zgodovini razvoja ovčereje je bilo vzrejenih ogromno različnih pasem. Sposobni so zadovoljiti vse zahteve, ki so povezane s temi živalmi: mleko, sir, volna in meso. Danes bomo obravnavali najbolj produktivne pasme ovac, ki se pogosto uporabljajo v Rusiji.

značilnost

V Sovjetski zvezi je bila taka veja živinoreje, kot je ovčereja, osredotočena na meso in volnene izdelke. Danes je v Ruski federaciji prioriteta mesna smer. Takšne pasme so še posebej razširjene na naslednjih področjih:

• Severni Kavkaz.
• Ural.
• Ural.
• Spodnja Volga.
• vzhodne in zahodne sibirske regije.

Ugodnosti

Prednosti živali v tej smeri vključujejo predvsem visoke stopnje maščobe in mesa. Ovce se lahko pasejo skozi vse leto. Dobro se prilagajajo različnim podnebnim razmeram: hladnim zimam in vročim poletjem. Nezahtevna za hranjenje. Tudi če so živalislaba prehrana, njihovo telo lahko tvori zalogo maščobe.

znaki

Vse živali mesnih pasem ovac imajo značilne lastnosti:

• velike velikosti;
• visok odstotek pridelka mesa;
• močno mesnato telo;
• visoka mišična vsebnost;
• prezraslost in plodnost (največjo imajo romanovske ovce);
• vzdržljivost;
• dobra odpornost na bolezni in helminte;
• trdnost;
• hitra rast;
• odlična laktacija;
• močni zdravi mladi.

Pojdimo k bistvu. Katere pasme ovac so najboljše? Pogovorimo se o tem, kje in kdaj so bili vzrejeni in njihove značilnosti.

Romanovskaya

Ena najbolj priljubljenih in iskanih je romanovska ovca. Pasma je bila vzrejena v 13. stoletju v provinci Yaroslavl. Posebnost Romanovske je večplodna nosečnost. Maternica lahko brez škode za zdravje rodi in skoti pet ali več jagnjet.

Opis

Prva značilnost pasme Romanov je bila predstavljena leta 1908. Trenutno mora posameznik izpolnjevati naslednje parametre:

• močna postava;
• srednja višina;
• močne kosti;
• močne, ravne noge;
• širok vihr;
• globok in širok prsni koš;
• rahlo povešena zadnjica;
• ravni hrbet;
• razvite mišice.

Ovce in ovcete pasme so lahko rogati, vendar po standardu plemenske živali ne bi smele imeti rogov.

Čistokrvna jagnjeta so rojena črne barve, le na glavi in nogah, bližje kopitom, so dovoljene bele oznake. Po nekaj tednih se pri ovnih in ovcah začne pojavljati lahek puh, do starosti 5 mesecev. jagnjeta dobijo barvo, značilno za odrasle te pasme, in so pripravljena na prvo striženje. Verjame se, da se v tej starosti oblikuje najboljša ovčja koža.

Produktivnost

Romanovske ovce strižejo trikrat na leto: spomladi, poleti in jeseni. Od enega ovna za eno striženje dobimo približno tri kilograme volne, od ovce pa manj kot kilogram in pol.

Poleg unikatnih krznenih izdelkov, ki jih pridobivajo iz te pasme ovac, je tudi ekonomsko donosno gojiti za meso. Teža spolno zrelega ovna je 70, včasih pa doseže 100 kilogramov. Samica tehta približno petdeset kilogramov, jagnjeta pri starosti 3 mesecev tehtajo približno 17, pri devetih mesecih pa približno 40 kilogramov.

Ena od značilnih značilnosti romanovskih ovc je, da so pripravljene za vzrejo ne le v določenem obdobju, ampak skozi vse leto. Vse to omogoča, da iz ene maternice prejmete več potomcev na leto, kar vam omogoča načrtovanje jagnjenja za ugodnejši čas. Po ocenah lahko ena matica proizvede 100 kg jagnjet in 2-3 flisa visokega razreda na leto (ko jagnjeta zakoljejo pri osmih mesecih starosti). Vse te lastnosti omogočajo, dauporabite pasmo za intenzivno gojenje.

Prednosti in slabosti

Kot večina živali ima tudi ta pasma ovac (glej fotografije predstavnikov zgoraj) svoje prednosti in slabosti. Med prednostmi je mogoče razlikovati naslednje lastnosti:

• poliestričnost (zmožnost osemenitve skozi vse leto);
• večplodna nosečnost;
• visoka laktacija (200 l mleka);
• precocity.

Hkrati lahko prve izdelke v obliki volne ali ovčje kože odstranimo že pri jagnjetih, starih od pet do šest mesecev, pri 7-9 mesecih pa dobijo prvo meso.

Od pomanjkljivosti je treba omeniti nagnjenost k pljučnim boleznim, strah. Romanovi so še posebej občutljivi na nenadne spremembe temperature, prepiha in vlažnosti.

Gorkovskaya

Pasma je bila vzrejena v sovjetskem obdobju, v tridesetih letih XX stoletja. Pri vzreji pasme so križali plemenske Hampshire in domače domače ovce. Rejci so uspeli izpeljati mesno pasmo Gorky s kratko grobo dlako, ki ima visoko produktivnost. Ovce imajo lahke kosti, hitro rast mišične mase. Ovca Gorky je nezahtevna, odporna, z visoko imuniteto, zato je postala razširjena. Odrasli ovni pridobijo 110 kg teže, maternica pa do 80 kg.

Prekos

Nastala je v Franciji sredi 19. stoletja. Njegovi predniki so bile lokalne ovce z drobnim runom in živali angleške mesne pasme Leicester. Kasneje nastalikrižanja, zgodnje zrele ovce so pripeljali v Nemčijo in tam je na njihovi podlagi nastala nova pasma ovac - merino-fleisch. Tako so nastale številne vrste prekos, ki so po zunanjosti in finoti volne najbližje merinu.

Ovce imajo proporcionalno postavo, močno konstitucijo. Zaradi dejstva, da imajo ovce preširok hrbet, ledja in stegna, imajo postavo v obliki soda. Glava do same linije oči je pokrita z gostimi lasmi. Najpogosteje so živali brez rogov, vendar njihova prisotnost ni napaka. Odrasli pitani ovni tehtajo 110-130 kg, ovce 58-67 kg. Donos končne čiste volne se giblje od 40 do 48 %. Teža jagnjet ob rojstvu se običajno giblje od 3,8 do 4 kilograme, po 120 dneh pa doseže 34 kg. S pravilno prehrano iz ene ovce lahko dobite do 55 kg jagnjetine na leto.

zahodnosibirski

Pridobljeno je bilo s križanjem lokalnih grobodlakih ovnov mesne vrste in ovc pasme Kulunda. Posebnost je visoka poliestričnost ovac, ki vam omogoča, da dobite jagnjeta v letnem času, ki je nesprejemljiv za druge pasme. Potomce zahodnosibirske ovce se lahko prodaja za meso že pri starosti 7 mesecev. Masa odraslih ovnov in ovc je 102 oziroma 63 kg.

Edilbaevskaya

Grobovolna edilbajevska pasma ovc spada v smer mesa in masti. Pojavil se je po zaslugi ljudske selekcije konec 19. stoletja. Vzrejena v Zahodnem Kazahstanu kot posledica križanja astrahanskih grobodlakih ovnov in kazahstancevdebelorepa ovca. Zahvaljujoč delu rejcev smo dobili močne, vzdržljive živali, prilagojene razmeram nomadske reje ovac.

Opis

Edilbaevska ovca ima močno konstitucijo, ima pravo postavo, ima dobro razvit debel rep. Mimogrede, starejša je žival, več maščobe ima. Bolj zaobljene oblike kažejo, da ima žival dobro debelost. Predstavniki te pasme so anketirani. Ovce pasme Edilbaev enako dobro prenašajo poletno sušo in zimski mraz. Z lahkoto opravite prehode na dolge razdalje in se lahko zredite na skromnem pašniku. Ta lastnost je zgodovinsko pogojena: v Kazahstanu se izvaja nomadska vzreja ovac.

Živa teža enega odraslega ovna je 110-120 kg, še posebej izjemni osebki dosežejo težo 150-160 kg, ovce v povprečju tehtajo 65-70 kg oziroma 90-100 kg. Posebnost te pasme je prezgodnja zrelost in visoka energija rasti. Ob rojstvu je masa jagnjet v povprečju približno 6 kg, ovce tehtajo do 5,3 kg, v starosti enega leta in pol - 80 oziroma 65 kg. Masa klavnega trupa odraslega pitanega pobrežja je 40-45 kg, maščoba repa pa 14 kg. V povprečju je donos volne iz enega ovna do 3,5 kg, največja številka je 5 kg; Od ovce se običajno striže 2,3-2,6 kg volne. Plodnost matic te pasme je nizka, prinesejo največ eno jagnje na jagnje, kar se zgodi največ dvakrat na leto. V povprečju dobimo 150-155 litrov mleka v obdobju laktacije. Ti odčitki se lahko gibljejo od 124,8 do 184,3 litra.

Tien Shan in severnokavkaške pasme

Te pasme ovac imajo podobne značilnosti. Živali imajo širok hrbet, vihra, križnico in ledja, precej kratek in mesnat vrat, zaobljena stegna in boke. Volna srednje gostote, z izrazitim zvitkom, enotna. Posebnost predstavnikov teh pasem ovac je odlična mesna produktivnost (nadpovprečna), visok donos volne in visoka sposobnost preživetja. Teža odraslih pasme Tien Shan je do 110 kg za ovna in približno 65 za kraljice, jagnjeta pri 4 mesecih tehtajo v povprečju 33 kg. Iz enega ovna se odreže do 9 kg volne, iz maternice do 4,2 kg. Pri vzreji severnokavkaške mesne in volnene pasme so sodelovale: ovce pasme Ronnie March, Lincoln in Stavropol. Živa teža matic je 55-60 kg, količina volne ene ovce pa doseže 6,4 kg.

Tswartbles

To je nizozemska pasma ovac. Meso živali je mehko, pusto, sladkega okusa in prijetne arome. Dlaka je dobra, gosta in debela. Zahvaljujoč tej in posebni vzdržljivosti so zwartbles priljubljene po vsem svetu. Plemenske ovce te pasme odlikuje visoka plodnost. Povprečna teža jagnjet ob rojstvu je od dveh in pol do pet in pol kg, pri starosti 120 dni pa ta številka doseže 45 kg. Odrasel oven ima živo težo 130 kg, maternica je nekoliko lažja - njegova teža ne presega 100 kilogramov.

Vendée

Ta pasma ovac velja za eno najstarejših v Evropi. Vzredili so ga francoski rejci. Značilnost vendske pasme je pusto, pusto meso s tankimi, enakomerno porazdeljenimi progami maščobe in okusno, slastno aromo. Zelo odporne in nezahtevne živali so lastniki debele volne in se zaradi tega dobro prilagajajo težkim podnebnim razmeram, dobro pridobivajo na teži na pašnikih. Stopnje rodnosti so precej visoke. Novorojeno jagnje tehta približno 6 kg, po 4 mesecih je njegova teža že 60 kg, dnevni prirast pa 450 g. Teža odrasle maternice doseže 110 kg, ovni te pasme so še večji - do 150 kg.

Hissar

Ovce te pasme so ene največjih na svetu. Povprečna višina ovna je 130-140 kg, nekateri posamezniki pa dosežejo 190 kg. Maternica je nekoliko manjša, vendar imajo tudi visoko živo težo - 70-80 kg, ob upoštevanju mišične mase in maščobe - 100-120 kilogramov. Mimogrede, jagnjeta in jagnjeta ob rojstvu tehtajo približno 7 kg in se razlikujejo po prezgodnji zgodnji zgodnji zgodnji zgodnji starosti. Pri odstavitvi jagnjet od matere je njihova povprečna teža že 45 kg, kar je seveda odličen pokazatelj. Od ene odrasle ovce lahko dobite 15-20 kg maščobe v repu, v nekaterih primerih pa tudi več - do 35-40 kg. Hissarska pasma ovc je groba, volna je precej groba, z veliko debele osi in odmrle, suhe dlake v njej. Donos volne pri teh živalih ni previsok: pri ovnih je ta številka1, 3-1, 6 kg, pri maticah - 1-1, 4 kg. Frizuro naredimo dvakrat letno - spomladi in jeseni.

Texel

To je ena izmed najbolj priljubljenih ovac, ki jih vzrejajo nizozemski rejci. Texel je predstavnik najstarejše pasme, njegova vzreja se je začela v 18. stoletju. Glavne prednosti predstavnikov te pasme so marmoriranje, prijeten okus in dejstvo, da nima neprijetnega vonja in izrazitega okusa maščobe. Jagnjeta in ovce so rojene precej velike, njihova porodna teža je 7 kg, pri 6 mesecih je ta številka 60 kg, pri 9 letih pa doseže 102 kg. Odrasel texel oven tehta 130 kg, ovce malo manj - približno 125 kg. Najpogosteje so ti kazalniki odvisni od pogojev pitanja. Ovce pasme Texel odlikujejo nezahtevnost do pogojev pridržanja, vzdržljivost in odlična imuniteta. Za pašne živali je bolje uporabiti odprt pašnik.

Dorper

Afrika velja za rojstni kraj te pasme ovac. V tridesetih letih prejšnjega stoletja so lokalni rejci združili najboljše lastnosti ovnov Dorset Horn in debelorepih ovc, da bi proizvedli močne in odporne dorpe. Pasma spada med meso, velja za eno najboljših v tej smeri. Dorpe imenujemo brezdlake, spomladi jih ne strižejo, ker med linjanjem izgubijo dlako. Čistokrvni posamezniki imajo belo barvo, črno glavo in vrat. Živali so zelo toploljubne, zato so pri nas primerne za vzrejo v srednjem in južnem pasu.

značilnost

Poglobimo se v opis podrobnejepasme ovac (fotografija predstavnikov, predstavljenih spodaj). Čistokrvni dorperji običajno tehtajo do 140 kg (ovce), jagnjeta - 95 kg.

Mlade živali v starosti enega leta imajo naslednjo maso: ovni - 107 kg, ovce - 65 kg. Teža pravkar rojenega jagnjeta je 5 kg, v starosti enega meseca - že 25 kg, pri šestih mesecih - 40-70 kg. Dorperji so vodilni med drugimi pasmami ovac po dnevnem povečanju telesne mase ob ugodnih pogojih in dobri prehrani. Živali imajo zelo nežno meso, maščobno tkivo je enakomerno razporejeno med mišično tkivo. Zaradi dejstva, da je pasma brez dlake, pri jagnjetini praktično ni posebnega vonja. Donos mesa med zakolom živali je v povprečju 59 %, kar je odličen kazalnik. Gladka in enakomerna koža ovc se pogosto uporablja za izdelavo različnih usnjenih izdelkov.

Skupna plodnost je 150-225 jagnjet na 100 ovc, povprečno potomstvo je od 1 do 4 jagnjet. Ovce postanejo spolno zrele pri šestih mesecih, ovce se lahko parijo od 10 mesecev. Zaradi dobrega materinskega nagona, ki je značilen za ovce te pasme, je smrtnost mladih živali izjemno redka. Strukturne značilnosti okostja omogočajo, da se jagnjeta hitro skotijo, zato jagnjenje dobro poteka. Ovce pasme Dorper so lahko mladiči dvakrat letno, s premorom 8 mesecev. Toda veterinarji tega ne priporočajo, saj pogosti porodi izčrpajo ovčje telo. V primeru, da je živali dovoljeno parjenje vse leto, je priporočljivo imeti eno za 15-20 ovac.proizvajalec ovnov. Neželeno je, da bi mu dali veliko obremenitev, saj lahko to negativno vpliva na genetsko zdravje bodočih potomcev.