2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40
Uvedba embarga na uvoz prehrambenih izdelkov je odprla velike možnosti za pridelovalce zelenjave, in sicer holding Giant's Gardens v Novosibirski regiji. Ta kompleks je bil zgrajen leta 2012 in pripada enemu od mladih kmetijskih podjetij. Danes je največje kmetijsko podjetje, ki se ukvarja s pridelavo zelenjave in zelišč.
Kmetijske naložbe
Zamisel o izgradnji rastlinjaka "Giant Gardens" (Koltsovo) se je pojavila že leta 2007. In že leta 2009 je bilo v bližini vasi Koltsovo kupljeno in registrirano zemljišče v velikosti 200 hektarjev. Prej je to ozemlje pripadalo bankrotirani državni kmetiji Zheleznodorozhny.
Glavni odločilni kriteriji za izbiro lokacije so bili: bližina Novosibirska, okolju prijazno okolje, hitra povezava z daljnovodom in plinovodom. Prve naložbe so znašale 750 milijonov rubljev. Od tega je Sberbank holdingu zagotovila 500 milijonov rubljev, preostalih 250 milijonov rubljev pa so bile lastne naložbe.
Po tem, ko se je začelopriprava ozemlja za gradnjo objektov in podrobna izdelava projekta. Najprej so bile zgrajene zelenjave za 8 tisoč ton, rastlinjak za pridelavo zelenja in paradižnika. Poleg tega je bila zgrajena plinska kotlovnica. Vsi zgrajeni objekti so priključeni na plinovod. Vodstvo holdinga namerava povrniti vse naložbe v naslednjih 8 letih.
Od pristanka do temperaturnih razmer
Prvi avto s svežim pakiranim sadjem, zelenjavo in zelišči odpelje ob 6. uri zjutraj s ozemlja kmetijskega gospodarstva Vrtovi velikanov. Kmetijski kompleks deluje 24 ur na dan in tako zagotavlja nemoteno oskrbo s svojimi proizvodi več kot 20 velikim supermarketom. In zaposleni v holdingu se s tem uspešno spopadajo.
Gardens of the Giant je celotno sodobno podjetje, katerega delo temelji na celotnem ciklu predelave zelenjave. Torej zelenjavo in zelišča tu posadimo, pridelamo, pakiramo in nato dostavimo na police trgovin.
Radkvica, korenje, pesa in krompir se uspešno gojijo na odprtem terenu. V rastlinjakih sadijo različne zelenice, paradižnik in kumare. Vsi rastlinjaki v kmetijskem kompleksu so pridelani z dodatno umetno razsvetljavo, ker rastline nimajo dovolj naravne svetlobe.
Na odprtem terenu pridelajo do 8.000 ton zelenjave na leto, v rastlinjakih pa se ta številka približuje 2.000 tonam. V kompleksu Gardens of the Giant uporabljamo sodobne tehnologije za pridelavo zelenjave in vsi izdelki so v skladu s sprejetimi standardi. Ko rastejoupoštevamo vse tehnološke procese in uporabljamo odobrena fitofarmacevtska sredstva.
V agrokompleksu "Sadi Giganta" lahko vse izdelke hranimo do 8 mesecev. Za vsako posamezno kulturo se vzdržuje določen temperaturni režim. Na primer, zelje in korenje hranimo pri 0 stopinjah, krompir pri +3 stopinjah Celzija. Delavci v skladišču zelenjave strogo spremljajo temperaturni režim vsake komore.
Pakiranje in prodaja izdelkov
Iz trgovine z zelenjavo gredo zelenjava in zelišča v pakirnico. Zelene izdelke operemo in zapakiramo v vrečke, mrežico ali plastično folijo. Tu se pakirajo tudi sadje, ki ga ločeno pripeljejo na ozemlje gospodarstva Giant's Gardens.
Vsak dan se izdelki kompleksa dobavljajo velikim mestnim supermarketom, lastnikom malih trgovcev na debelo in posameznim podjetjem. Vsak dan kmetijsko gospodarstvo Gardens of the Giant zagotovi do 60 ton sveže zelenjave in zelišč za trgovine v Novosibirsku in regiji.
Priporočena:
Kmetijsko. živali, vrste živinorejskih kompleksov
Govedorejski kompleks - specializirano veliko industrijsko podjetje, katerega naloga je proizvodnja živinorejskih proizvodov z uporabo najnovejših tehnologij
Kmetijsko meso: opis, proizvodnja, vrste
Kmečko meso domači potrošniki cenijo predvsem zaradi odličnega okusa jedi, pripravljenih iz njega. Ta visokokakovosten izdelek ne vsebuje škodljivih snovi za telo in po toplotni obdelavi praktično ne izgubi volumna
Lubenica: gojenje v srednjem pasu v skladu s kmetijsko tehnologijo
Mnogi poletni prebivalci bi radi gojili lubenico na svojem območju. Vendar pa vsi ne vedo, kako ga pravilno gojiti v srednjem pasu. Skrb za lubenice v tem primeru se razlikuje v nekaterih odtenkih
Prisvojitveno gospodarstvo - kaj je to? Prilaščajoče gospodarstvo: definicija
Številna zgodovinska dejstva pričajo o izvoru človeka iz živali. Še pred 2 milijona let se je med svojo vrsto začel izstopati po pokončni drži, izboljšanju rok in možganov. Nenehne spremembe so se dogajale tudi na področju pridelave hrane. Eden od načinov za zagotavljanje obstoja je bilo prisvajajoče gospodarstvo. Kaj je in do česa je privedlo, je opisano v tem članku
Brana je najpomembnejše kmetijsko orodje
Brana je kmetijska naprava, znana človeštvu že od antičnih časov. Trenutno obstaja več vrst tega orožja, razdeljenih glede na splošne in posebne namene
