Čebula batun: fotografija, gojenje iz semen, sajenje in nega

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Vsaj gredica zimske čebule je verjetno v vsaki poletni koči. Ta rastlina je zagotovo zelo priljubljena med domačimi vrtnarji. V oskrbi je čebulni batun ali, kot ga ljudje imenujejo tudi Tatar, popolnoma nezahteven. Gojenje tega pridelka je povsem v moči celo neizkušenega vrtnarja.

Biološke značilnosti

Azija velja za rojstni kraj zimske čebule. Prav iz tega dela sveta so ga nekoč pripeljali v Rusijo in Evropo. V naravi je batun običajno mogoče najti na ozemlju Mongolije in Kitajske.

Povsem navzven je ta vrtna kultura zelo podobna navadni čebuli, ki jo vsi dobro poznamo. Razločiti ti dve rastlini na primer po zračnem delu je skoraj nemogoče. Na fotografiji batunskega loka, predstavljene na strani, je to jasno vidno. Ti dve rastlini se razlikujeta le v podzemnem delu. Glave batuna za razliko od čebule nikoli ne zrastejo prevelike. Ta pridelek gojijo ruski poletni prebivalci izključno za perje.

Batun spada v skupino trajnic. Na njihovi koči ga običajno gojijo na istimesto že nekaj let.

Batunovo perje se spomladi pojavi veliko prej kot katero koli drugo zelenje. Hkrati vsebujejo 2-krat več askorbinske kisline kot katera koli druga čebula. Tudi zelena masa batuna je bogata s koristnimi snovmi, kot so kalij, magnezij, karoten, fitoncidi.

Priprava sadilnega materiala

V Rusiji se ta vrsta čebule goji skoraj povsod. Na primestnih območjih ga sejejo tako prebivalci juga države in srednjega pasu, kot tudi Sibirije in Urala. Hkrati domači poletni prebivalci najpogosteje gojijo čebulo batun iz semen.

Sadilni material tega pridelka je mogoče enostavno kupiti v skoraj vsaki specializirani trgovini. Hkrati so kupljena semena batuna skoraj vedno kakovostna. Pred setvijo pa je seveda treba pripraviti sadilni material tega pridelka, tako kot katerega koli drugega vrtnega pridelka.

Da bi preprečili različne vrste bolezni v prihodnosti, semena batuna običajno najprej namočimo v šibki raztopini kalijevega permanganata za približno 20 minut. Po tem se sadilni material dodatno postavi za en dan v toplo vodo, da nabrekne. Po rahlem sušenju (do ohlapnega stanja) semena batuna posejemo na gredice.

Kako izbrati sedež

Čebula batun je popolnoma nezahtevna za sestavo tal. Toda sajenje, tako kot skoraj vse druge vrtne rastline, je najbolje opraviti na ohlapni, vlažni in zračni zemlji, bogati s hranili.

Preveč svetla lok batun neljubi. Zato ga običajno sadimo v bližini dreves, grmovnic ali ograj. Značilnost te kulture je ljubezen do vlage. Batun ne prenaša dobro suše. Vendar se spomladi saditi tak lok, na primer v močvirna ali poplavljena mesta, še vedno ni vredno.

Prav tako ni dobro sejati semena tega pridelka tam, kjer so rasli česen, čebula, korenje ali kumare. Solata, redkev, zelje in koper veljajo za dobre predhodnike te rastline.

Značilnosti sajenja čebule batun

Pred setvijo tega pridelka je treba seveda pripraviti tudi zemljo na gredici, ki je temu namenjena. Izčrpano zemljo pred sajenjem batuna običajno izboljšamo z uporabo organske snovi. Hkrati se v kisla tla doda tudi malo gašenega apna, dolomitne moke ali pepela. Seveda je mesto za ta pridelek med drugim temeljito izkopano in zravnano.

Čebulo batun lahko sejete v gredice od zgodnje pomladi do junija. Ta kultura se sploh ne boji zmrzali. Vzgano perje batuna, na primer, zlahka prenese tudi kratkotrajne padce temperature zraka na -7 oC.

Poletni prebivalci zelo pogosto posadijo to rastlino jeseni. V tem primeru je treba čas setve izbrati ob upoštevanju dejstva, da mora batunovo perje kaliti pred nastopom zmrzali.

Če je bila čebula posajena spomladi ali zgodaj poleti, izkušeni poletni prebivalci priporočajo, da njene zelene mase med sezono ne režete. Po spravilu se bo začel batunintenzivno proizvajajo novo perje zaradi razvoja koreninskega sistema. To pa lahko povzroči zmrzovanje čebule pozimi. Jeseni posajene perje lahko odrežemo za naslednjo sezono.

Kako pravilno sejati

Na gredice posadite čebulni batun, običajno v vrstah z razdaljo med vrstami najmanj 25-30 cm, hkrati pa upoštevajo setev 1,2-1,6 g semena na 1 m2

Globina sadilnega materiala za ta pridelek je odvisna od vrste tal na rastišču. Na gostih ilovnatih tleh bo čebula seveda težko kalila. Zato se v tem primeru semena običajno zakopljejo v zemljo za največ 2 cm. Na lahkih tleh je sadilni material zakopan za približno 3 cm.

Po setvi se parcela s čebulnim batunom običajno zamulči s humusom. Nato zemljo na vrtu rahlo stisnemo in zalijemo. Ta pridelek običajno sprosti prvo perje 11-17 dni po sajenju.

Kako skrbeti za čebulo v sezoni

Gojenje batun čebule na primestnem območju je preprosta zadeva. V oskrbi je ta kultura, kot je bilo že omenjeno, popolnoma nezahtevna. Med sezono je treba to čebulo, tako kot katero koli drugo vrtno rastlino, le pravočasno zaliti in pognojiti.

Seveda je skrb za čebulo batun sestavljena iz pravočasnega plevenja in rahljanja. Vsekakor ne bo mogoče dobiti velikega pridelka tega pridelka iz zaraščenega vrta.

Kako zalivati

Vrtno gredico s posajeno čebulo redno vlažite. Zaradi pomanjkanja vode lahko perje tega pridelkapostane hrapava, žilava in preveč grenka. Pri prelivanju zelena masa te rastline pridobi bledo zeleno barvo in na slabše spremeni tudi njene okusne lastnosti.

Zahtevana pogostost zalivanja batuna, kadar se goji v primestnem območju, je odvisna predvsem od podnebja območja. Na primer v moskovski regiji se gredice pod tem posevkom običajno navlažijo največ enkrat na teden s hitrostjo 10 litrov vode na 1 m2². V stepskih regijah se batun običajno pogosteje zaliva. Na suhih območjih se ta postopek lahko izvaja do 3-4 krat na teden. Naenkrat, ko se gojijo v stepskih regijah, se običajno na gredico z batunom nalije do 10-20 litrov vode na 1 m2 ^2.

Po vsakem zalivanju priporočamo pletje in rahljanje te čebule za dobro letino. Med drugim bo v tem primeru batun dal veliko bolj nežno in sočno perje. Zrahljanje te čebule je treba opraviti previdno in poskušati ne poškodovati njenih korenin.

Kako pravilno gnojiti

Hraniti čebulo batun se začne v drugem letu po sajenju. Prvič se to naredi zgodaj spomladi, pri čemer se uporablja predvsem mullein, kuhan v razmerju 1:8. Čebulo po prezimovanju lahko hranite tudi s ptičjimi iztrebki. Infuzijo tega gnojila pred zalivanjem gredic je treba razredčiti v razmerju 1:20.

V prihodnje, med sezono, zimsko čebulo hranimo še dvakrat - poleti in jeseni. Hkrati se mešajo:

• amonijev nitrat v količini 50 g;
• superfosfat - 3r;
• kalijev klorid - 10g

Nastala sestava je razredčena v 10 litrih vode.

Kako pravilno obirati

Batunovo perje se prvič reže običajno 25-30 dni po kalitvi. Po približno 50-60 dneh se ta postopek ponovi. V vsakem primeru naj bi batun perje razrezali, ko dosežejo dolžino približno 30-35 cm.

Obiranje te čebule je seveda treba opraviti pravilno. Batun perje je nemogoče odrezati prenizko. V nasprotnem primeru lahko v prihodnosti ta lok zgnije. Po rezanju perja nad tlemi naj ostane del le-teh dolžine vsaj 5-6 cm.

Meni je, da je treba med drugim pomladiti tudi sajenje batun čebule. Ta postopek se običajno izvaja v času žetve. V tem obdobju se vse triletne rastline odstranijo z vrta.

Priprava na zimo

Ena od posebnosti gojenja batuna na primestnem območju je, da mu jeseni perje ne odrežemo. Ta lok pustimo pred zimo v enaki obliki, kot je zrasel poleti. Porumenelo odpadlo perje tega pridelka pobiramo samo spomladi z grabljami.

Batun ne potrebuje zavetja za zimo. Tudi najhujše zmrzali je ta nezahtevna kultura sposobna prenesti popolnoma brez škode zase. Po želji lahko za zvestobo vrtu s to rastlino pozimi nekajkrat vržete še malo snega za ogrevanje.

Zakaj lahko zboli čebula

Gojenje batun čebule iz semen, tako kot skrb za ta pridelekmed sezono je razmeroma preprosta zadeva. Ta rastlina poletnim prebivalcem ne povzroča posebnih težav v smislu bolezni. Vrtnarji se lahko soočajo s takšnimi težavami predvsem le, če je kršena tehnologija gojenja batuna - prelivi, redko plevenje.

Najpogosteje se batun, tako kot njegov najbližji "sorodnik" - čebula, okuži:

• mozaik;
• peronospora.

Ko se pojavi mozaična bolezen, se na perju in socvetjih te kulture pojavijo podolgovate pike in črte. Rastline se začnejo slabše razvijati in znatno izgubljajo produktivnost. Pri peronosporo je na zeleni masi batuna običajno jasno vidna siva prevleka.

Proti boleznim te čebule se vrtnarji običajno borijo z bordojsko mešanico. Obdelano s tem načinom sajenja batuna najpogosteje spomladi.