Kako pogosto noji odlagajo jajca? Koliko jajc zleže noj na mesec

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Kmetije nojev so večinoma dobičkonosna podjetja. Mnogi podjetniki bi danes radi organizirali tako donosen posel v Rusiji. In seveda kmetje začetniki, ki se odločijo za noje, imajo veliko vprašanj glede pravil za vzdrževanje in vzrejo zahtevne eksotične ptice.

Na primer, kako pogosto noji odlagajo jajca? Kako jih pravilno nabirati, shraniti in inkubirati? Za ta in druga vprašanja poiščite odgovor v našem članku.

Kako kmetije služijo denar

Specializirani za gojenje nojevih farm organizirajo več virov dohodka hkrati. Poleg ogledov kmetij podjetniki organizirajo razprodaje:

• meso;
• nojeva koža;
• fat;
• perje;
• jajca.

Nojevo meso, tako kot piščanec, velja za prehranski izdelek. Vsebuje malo holesterola in je zelo priljubljen pri potrošnikih. Zdaj je nojevo meso po priljubljenosti zaobšlo govedino in svinjino -njegov odličen okus in enostavnost priprave sta osvojila številne gospodinje. Nojevo usnje, ki ima edinstveno teksturo, kmetje prodajajo tovarnam za šivanje oblačil in obutve. Izdelki iz njega so mehki, prijetni na dotik, udobni za nošenje.

Maščobe se prodajajo farmacevtskim in kozmetičnim podjetjem. Nojevo perje se uporablja predvsem v dekorativne namene. Ker imajo tudi dielektrične lastnosti, se pogosto uporabljajo za čiščenje prahu na električnih napravah.

nojeva jajca

Z mesom, maščobo in perutninsko kožo kmetje zaslužijo precej spodoben denar. Noji rastejo zelo veliki, teža odrasle osebe lahko doseže 160 kg z višino 2 m. Vendar pa noji proizvajajo tudi drug izdelek, ki lahko kmetu prinese odličen dohodek. Ptice živijo 50-70 let in večino svojega življenja (približno 40 let) so sposobne nositi jajca, katerih teža včasih doseže 1,5 kg. Torej, odgovor na vprašanje, koliko jajc noj nosi na leto in v svojem življenju, zanima številne nadobudne podjetnike, bomo o tem govorili nekoliko nižje.

Kmetje pustijo del jajčec za inkubacijo, saj je treba populacijo nojev, če se gojijo tudi za prodajo mesa, maščobe in kože, občasno dopolnjevati z mladimi osebki.

Nekatera nojeva jajca prodajajo kmetje. V Rusiji takšne izdelke zanimajo predvsem drage restavracije, ki svojim strankam ponujajo eksotične jedi. V Evropi se nojeva jajca pogosto uporabljajo pri peki.izdelava kruha, žemljic ali peciva.

Kako pogosto noji odlagajo jajca?

Koliko lahko kmet zasluži s prodajo jajc in kako hitro se čreda nojev napolni? Samice te eksotične ptice običajno začnejo hiteti pri starosti dveh let. Hkrati pa samci nojev dosežejo spolno zrelost šele pri štirih letih. To je čas, ko mora kmet počakati, da izbrani samec oplodi jajčeca.

Eksotične orjaške ptice hitijo drugače kot piščanci in druge gospodarske ptice. Vprašanje, koliko nojev odloži jajc na mesec, na primer, je morda nekoliko napačno. Njihovo odlaganje jajc, za razliko od piščancev, poteka v ciklih 30-40 dni. V enem letu imajo samice nojev približno tri taka produktivna obdobja. Z uporabo določenih tehnologij oskrbe kmetje dosežejo 4-5 ciklov na leto.

V produktivnem obdobju samice nojev običajno odložijo jajčeca vsak drugi dan, največkrat popoldne. To pomeni, da bo odgovor na vprašanje, koliko jajc nosi noj, odgovor: 15-20 kosov na cikel in približno 60-100 kosov na leto.

Kaj morate vedeti

Žal je neuporabno ustvarjati posebne pogoje za noje pozimi, kot to počnejo kmetje, ki redijo piščance. Sezona pridelka nojev se začne marca in konča oktobra, torej pozimi tudi v zelo toplem in svetlem hlevu kmet ne sme pričakovati jajc od eksotične toploljubne ptice.

Kako hitijonoji

Torej, kako pogosto noji odlagajo jajca, smo izvedeli. Toda kakšne pogoje je treba ustvariti na perutninski farmi, da bi povečala produktivnost? Kar zadeva piščance, kmetje namestijo gnezda v ptičarju in prostore za noje. Najpogosteje jih opremite v najbolj osamljenem kotu. Tako kot piščanci tudi samice nojev ne izbirajo in ne varujejo »zasebnega« prostora. Več velikanskih nesnic lahko odloži jajca v isto gnezdo hkrati.

Samice nojev izmenično varujejo skupno sklopko. Ponoči jih običajno zamenjajo samci. V enem gnezdu ima ptica običajno 20-25 inkubiranih jajc.

Kako poberem jajca?

Koliko jajc nosi noj na dan, smo izvedeli. V dvodnevnem ciklu velikanska ptica v povprečju izleže eno jajce. Na trgu je precej draga, zato je treba z nojevimi jajci ravnati zelo previdno in pravilno. Zbiranje, skladiščenje in transport najdragocenejših izdelkov je odgovoren postopek. Izguba celo nekaj nojevih jajc lahko povzroči znatne izgube za kmetijo.

Priporočljivo je, da vsako jajce vzamete za shranjevanje takoj, ko je odloženo. To pomeni, da morate nenehno preverjati gnezda v prostoru, rezerviranem za ptico, ali v zunanji ptičarji. Rejci nojev so opazili, da pogosto zbiranje jajc spodbuja samice nojev, da nadaljujejo z nesnostjo: na ta način ptica podzavestno poskuša nadomestiti izgubo »potomcev«.

Odgovor na vprašanje, kolikokrat noj izleže jajca na cikel, je 15-20 kosov, zato bo moral kmet pogosteje gledati v ptičja gnezda.

Nojeva jajca morate takoj pobrati, samih kokoši nesnic pa med postopkom ne smete motiti. Če je samica že opravila svoje "delo", vendar še ni zapustila gnezda, se ji ne bi smeli približati. Priporočljivo je nabirati nojeva jajca, ne da bi pritegnili pozornost ptice. Navade samcev teh velikanskih predstavnikov favne vključujejo tudi zaščito zidanja, zato bo treba noje pred odvzemom jajčec nekaj zmotiti. V nasprotnem primeru lahko kmeta hudo poškoduje jezna ptica.

Pred zbiranjem jajc si mora kmet vsekakor umiti roke z milom in pripraviti posodo, v katero bo dal jajca. Pri zbiranju nojevih jajc v nobenem primeru ne smete narediti nenadnih gibov. Dajanje jajc v košarico naj bo čim bolj previdno, da se dragoceni izdelek ne zlomi.

Kaj storiti po prevzemu

Kako pogosto noji odlagajo jajca, smo ugotovili. Sklopko morate pobrati pravočasno, jajca shraniti z vsemi previdnostnimi ukrepi. Po zbiranju vsako jajce pregledamo glede razpok. Okvarjen primerek je treba čim prej odložiti in pojesti. Kontaminirana jajca skrbno operemo in posušimo. Tako preprost postopek ima svoje posebnosti: nojeva jajca lahko operete samo s toplo vodo, katere temperatura je približno +40 ° C. V nobenem primeru ne smete uporabljati hladne vode, sicer se bodo nojeva jajca začela "gubati", kar bo povzročilo, da bo patogena mikroflora prodrla skozi lupino, kar bo ubilo piščanca, ki se še ni izlegel, ali ga okužil z okužbo.

V vodo za pranje jajc dodajte nekaj joda ali belila. Posušeno umazanijo je treba najprej namočiti. Strogo je prepovedano strganje na primer z nožem, sicer lahko poškodujete zunanjo plast lupine, kar bo povzročilo tudi kontaminacijo beljakovin, rumenjaka z mikroorganizmi in posledično hitro kvarjenje izdelka.

Kako pravilno shraniti

Nojeva jajca, kot so piščančja jajca, je nemogoče hraniti v navadnem hladnem prostoru. Dragocen izdelek (še posebej, če je namenjen inkubaciji) je shranjen pri določeni vlažnosti in temperaturi. V tem primeru se za optimalne kazalnike štejejo:

• temperatura +15…+18 °С;
• vlaga - 40%.

Nojeva jajca, če so namenjena prodaji, ne smejo biti daljša od 40 dni. Hkrati jih je treba dnevno obračati.

Kako pravilno inkubirati

Ko začnejo noji odlagati jajca, smo izvedeli zgoraj v članku. Za inkubacijo kmetje zbirajo jajca samo od mladih kokoši nesnic, starih vsaj 2-3 leta, pod pogojem, da jih oplodijo spolno zreli samci, starejši od 4-5 let. V primeru, da so jajca namenjena za inkubacijo, jih lahko hranimo največ 7-10 dni. Seveda morate za umetno vzrejo nojev kupiti posebno opremo.

Pod pogojem neprekinjenega odlaganja jajčec v posebnem inkubatorju bo optimalna temperatura za razvoj zarodkov +36…+36,5 °C. Vlažnost mora biti enaka:

• za jajca afriških nojev - 20-35%;
• nandu - 23-35%;
• emu - 32-44%.

Takoj pri zlaganju jajc se temperatura v inkubatorju dvigne na +37,2 °C. Nato se temperatura postopoma, v obdobju približno 5 dni, počasi znižuje na zahtevanih +36 °C. Na koncu inkubacije se temperatura zniža na vrednost, ki je 2 °C višja od temperature okolice.