Krmna pšenica 5. Krma za domače živali. krmno žito

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Krmna žita so žita, namenjena za krmljenje domačih živali. Krma je osnova prehrane v perutnini in prašičereji ter dragocena sestavina v govedoreji. Takih pridelkov ni mogoče uporabiti za prehrambene namene.

Prednosti krme

Krmno žito je zelo dragocen in uporaben izdelek za živali. Obdarjen je z vsemi potrebnimi vitamini in mikroelementi za popoln razvoj in rast živine in perutnine. Poleg tega žita vsebujejo veliko ogljikovih hidratov, beljakovin in aminokislin. Krma ima tudi visoko energijsko vrednost. Cena krme je nižja, kar lahko znatno zniža stroške živinorejskih proizvodov.

običajne vrste žit

Med krmnimi žiti so najpogostejši naslednji pridelki:

• Zrna - pšenica, rž, oves, koruza, ječmen, proso.
• Fižol - fižol, grah, čičerika, fižol, leča, soja.

krmna pšenica

Pšenicani le najpomembnejša živilska rastlina, ampak tudi krmna kultura. Skoraj polovica celotnega pridelka se porabi za potrebe po krmi.

To je zelnata enoletna rastlina, visoka 50-150 cm, pojavlja se pozimi in spomladi. Danes obstaja veliko sort pšenice. Običajno jih lahko razdelimo na trde in mehke vrste. Sorte trde pšenice imajo na vrhu blizu ušesa debelostensko slamico, napolnjeno z gosto maso. V mehkih kulturah je, nasprotno, slama tankostenska in votla po celotni dolžini.

Razredi žit

Sorte trde in mehke pšenice so glede na kakovost po GOST razdeljene v različne razrede zrn.

Trda zrna imajo 5 razdelkov, mehka pa 6. Vsi razredi razen 5 in 6 se uporabljajo za prehranske namene.

• Najvišji, 1. in 2. razred pšenice spada med močne sorte, ki se lahko uporabljajo tako samostojno kot kot ojačevalec šibkih sort pri peki.
• Razred 3 velja za zelo dragocenega. V živilski industriji se uporablja samostojno in ne potrebuje izboljšav.
• 4 Pšenica razreda se lahko uporablja v živilski industriji in pekarni samo, ko je bila izboljšana z višjimi ocenami.
• 5-6 razredov pšeničnih zrn je "krma".

Gradacija po kakovostnih razredih v tem standardu se izvaja glede na gluten, vlago, beljakovine (razen razreda 5), gostoto, napad škodljivcev, škodljive, zrnje in nečistoče plevela.

Pri določanju kakovosti krmnega zrna se upošteva najprejskupno raven njegovega stanja (vsebnost suhe snovi, surove beljakovine, presnovna energija, surove vlaknine, fosfor, kalcij itd.).

Krmna pšenica 5

Pšenica 5. razreda je neprehrambena, zato je namenjena za pitanje domačih živali in pridelavo živalske krme. Po svoji sestavi se praktično ne razlikuje od hrane. Če pa pri žitu, namenjenem za prehrano, visok odstotek škroba in glutena velja za prednost, je pri živalski krmi to prej slabost. Zato krmna pšenica v krmi malega in velikega goveda, prašičev, ovc in perutnine (race, piščanci, gosi) služi le kot dodatek k glavni prehrani in se ne uporablja kot monokrma.

• Za piščance se žito pripravi z mletjem, kalitvijo ali kvasom in ne sme presegati 60% celotne krme.
• Količina krmnega zrna v prehrani krav se izračuna glede na težo živali in mlečnost in je lahko blizu 30% celotne hranilne vrednosti krme.
• Za pitane prašiče je optimalna količina pšenice v krmi 20-40%.

Indikatorji krmne pšenice

Za krmo veljajo obvezne zahteve glede kakovosti. Torej mora biti krmna pšenica GOST R 52554-2006 zdrava, ne okužena s škodljivci in imeti industrijsko vrednost. V sestavi je dovoljena prisotnost nečistoč v zrnju do 15%, nečistoč plevela - 3%, kaljenih zrn ne več kot 2% Vlažnost ne sme presegati 15%, Po vsebnosti beljakovinkrmna pšenica presega vse druge žitne pridelke, poleg tega pa je visokokalorična krma, takoj za koruzo. Zrno vsebuje 10-15 % beljakovin, majhno količino (do 2 %) maščob, 2-3 % sladkorja, do 65 % ogljikovih hidratov, ki jih v glavnem predstavlja škrob. Obstaja tudi celoten nabor esencialnih aminokislin, vitaminov skupin B, E, PP, elementov v sledovih - kalija, fosforja, magnezija, natrija.

Prednosti krmne pšenice

V prvi vrsti je krmna pšenica dragocen prehrambeni proizvod, ki vsebuje veliko uporabnih mikro in makro elementov, lizina, aminokislin, fosforja, ki ugodno vplivajo na razvoj in zdravje živine. Mehka sorta se uporablja za krmljenje zahtevnih živali in ptic. Krmna pšenica (cena 7500 - 8500 rubljev/t) velja za bolj priljubljeno kot druge krmne kulture zaradi dostopnih stroškov, okusa, hranilne vrednosti in uporabnih lastnosti. Uporablja se kot krma za praktično vse vrste kmetijske živine in perutnine.

Živali, hranjene s to hrano, dobro pridobivajo na teži in višini ter rodijo zdrave potomce.

pomanjkljivosti

Pomanjkljivost krmne pšenice je visoka vsebnost glutena in škroba, ki v želodcu živali tvorita lepljivo maso, ki lahko povzroči bolečine in kolike v trebuhu. Poleg tega lahko prekomerno uživanje pšenice za krmno živino povzroči debelost, kar poveča tveganje za nastanek različnih bolezni. Zato je treba skrbno spremljati odmerjanje vseh krm, da vaše gospodinjstvo neškoda.

Krmna koruza (zrno)

Koruza je kraljica polj. Njegova hranilna vrednost je 1,34 krmne enote. Po GOST 13634-90 je koruza razdeljena v tri razrede, odvisno od odstotka poškodovanih zrn in nečistoč zrn. Tretji razred tega pridelka se uporablja za živalsko krmo. Največji dovoljeni odstotek nečistoč v zrnju za ta razred ne sme presegati 15 %, količina kaljenih zrn pa ne sme presegati 5 %. Glede na barvo in vrsto žita je ta pridelek razdeljen na 9 vrst, od katerih se vsaka lahko uporablja za krmo in proizvodnjo krme.

krmni ječmen

Ječmen 3. razreda ali krmni ječmen, kot je koruza, je glavna krmna rastlina, vključena v prehrano velikih rogatih živali. Je bogat z aminokislinami in lizinom. Velja za najbolj stroškovno učinkovit pridelek. Primerno za vse kmetijske hišne ljubljenčke. Obožujejo ga skoraj vsi - krave, konji, prašiči in celo zajci. Vrednost krme doseže 1, 2 krmne enote. Kakovost krmnega ječmena je urejena v GOST 28672-90.

krmni oves

Kakovost ovsa je določena po GOST 28673-90. Ta kultura je glede na nečistočo zrna razdeljena v štiri glavne razrede. Oves, ki vsebuje od 12 do 15 % žitnih nečistoč, spada v četrti (krmni) razred. Od vseh žitnih pridelkov je teža ovsa najnižja in znaša 460 gramov/liter.