Trava in senena moka. Krma za domače živali

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Travna moka je ena najboljših krm za domače živali in perutnino. Po hranilni vrednosti večkrat prekaša seno in silažo, vsebnost beljakovin in vitaminov v njem je precej višja kot v žitni mešanici.

Prednosti travne krme pri živini in perutnini

Na podrejenih kmetijah in na kmetijah se na stari način spravljajo za ozimnico seno, silažo, žitno krmo, slamo in vejno krmo ter korenovke. Sodobne tehnologije omogočajo žetev travne krme z veliko večjo produktivnostjo.

Pri govedoreji, prašičereji, zajcereji in celo perutninarstvu igra travna krma veliko vlogo. Podnebje naše države ne dovoljuje rabe sveže trave in prostih pašnikov vse leto. V ta namen so se za krmljenje živali v hladni sezoni vedno uporabljali različni sistemi za ohranjanje trave.

Najenostavnejša stvar je seveda spravljanje sena. Ves čas je bilo obdobje košenja sena. Pokošeno in posušeno travo na travnikih smo pobrali in zložili. Pozimi so govedo hranili s senom. Seno je dobro shranjeno, vendar se pri sušenju na soncu izgubi do 50 % njegovih uporabnih snovi. Večina senaizgubi karoten, beljakovine in vitamine, jih sončni žarki zelo uničijo.

Priprava krme v obliki silaže močno izboljša njeno uporabnost, vendar je nemogoče hraniti samo s silažo. Korenine in zdrobljeno žito so zelo dobra hrana, vendar so po vsebnosti koristnih snovi slabše od sveže trave. Poleg tega je treba korenasto zelenjavo tudi zdrobiti, saj se hitro pokvari, kar lahko povzroči črevesne motnje pri živalih.

Hranilna vrednost zeliščne moke

Travna moka je po vsebnosti hranil blizu sveži zeleni travi. Tudi pri dolgotrajnem skladiščenju (8-10 mesecev) zadrži do 95 odstotkov uporabnih snovi. Vsebnost beljakovin, karotena, sladkorja, vitaminov in drugih snovi je odvisna od zelišč, iz katere je narejen.

Najboljša zeliščna moka po hranilni vrednosti je moka iz pokošenih trav v obdobju brstenja, pred cvetenjem. V tem obdobju so zelišča najbogatejša z vitamini, karotenom in vsemi koristnimi snovmi. Če zamujate s košnjo, se znatno zmanjša vsebnost beljakovin in drugih hranil, poveča se le vsebnost vlaknin.

Ohranjanje karotena v moki je odvisno od pogojev njenega skladiščenja. Če je shranjen v razsutem stanju, se izgubi do 50 odstotkov snovi, in če je moka stisnjena v zrnca, potem izguba karotena v 10 mesecih skladiščenja ne bo večja od 10 odstotkov.

Vrste zeliščne moke

Poznamo več vrst zeliščne moke: iz lucerne, detelje, mešanice grašije-ovsa in zelišč. Glede na vsebnost karotena, beljakovin indruge uporabne snovi zeliščna moka je razdeljena v 3 razrede. Manjši kot je razred, manj uporabnih snovi v moki. Zato je najboljša moka 1. razreda.

Po vsebnosti vitaminov, makro- in mikroelementov, karotena in beljakovin ter aminokislin je vodilna zeliščna moka iz lucerne. Poleg tega si lucerna po košnji hitro opomore, zato jo lahko za pridelavo moke pokosimo trikrat v sezoni. To znatno zmanjša stroške. Ker se uporablja ena površina zemlje, pridelek pa se z nje požene 3-krat.

Zeliščna moka v prahu in granulirana

Travna moka pride do potrošnika v dveh vrstah. Lahko ga kupite v razsutem stanju in v obliki zrnc.

Moka v razsutem stanju hitreje izgublja hranila, absorbira več vlage iz zraka in se lahko zgosti ali splesni. Poleg tega v tej obliki zavzame preveč prostora, saj je zelo lahka. Zato ga je neprijetno in drago skladiščiti in prevažati v tej obliki.

Zeliščna moka v obliki zrnc je zelo povpraševana. Granulirana krma med skladiščenjem izgubi manj hranilnih snovi. Zrnca so gosta, trda in sijoča. Če tehnologija ni kršena, jih je mogoče dolgo shranjevati, ne da bi se zrušili, med skladiščenjem in prevozom zavzamejo veliko manj prostora. Zrnca so v bistvu koncentrat. Za živali se granulirana moka daje v porcijah, ki so večkrat manjše od moke v prahu. Če se torej zrnat izdelek uporablja za pitanje živali, ga ni treba kupovati v velikih količinah. Je tudidonosno in priročno.

Proizvodnja zeliščne moke in granul iz nje

Travo za vitaminsko moko kosimo, dokler ne odcveti, pobira pa le popke. Če zamudite ta trenutek, bo trava vsak dan izgubila karoten in beljakovine. Pokošena sesekljana trava se prevaža na umetno sušenje. Zdrobljena trava se naloži v sušilni boben vzdolž transportnega traku. Od tam suha masa vstopi v drobilnik. Po drobilniku se moka pridobi iz suhe trave, dovaja v ciklon, obori in shrani v delujoči bunker za začasno skladiščenje. Iz tega bunkerja, če je potrebno, travna moka vstopi v stiskalno komoro za izdelavo granul in zmanjšanje prostornine. Stisnjeno maso iztisnemo skozi luknje matrice in jo odrežemo z nožem. Dobimo granule s polmerom 2-3 cm in dolžino približno 5 cm. Med tem postopkom se granule segrejejo in da ne pride do velike izgube karotena, jih damo v hladilno komoro. Tam izgubijo odvečno vlago, postanejo trdi in trpežni. Nato se odložijo v začasno shrambo, od koder se pakirajo, pakirajo in shranijo.

Za znižanje stroškov umetnega sušenja trave se zdaj uporablja drugačen sistem spravila - sušenje. Pri tej metodi pokošeno travo pustimo v odsekih več ur, nato pa s posebno tehniko odseke poberemo, zmeljemo rahlo ovenelo travo. Naloži se in dostavi na nadaljnje umetno sušenje. Izhlapevanje vlage iz takšnih surovin se zmanjša za skoraj 2-krat, kar pospeši in zmanjša stroške celotnega postopka. Pri tej metodi se na soncu v stenah izgubi majhna količina vode.količino karotena, zato trave ni priporočljivo sušiti več kot 4 ure.

Zrnca in moko shranjujte na hladnem, suhem in temnem mestu. Skladišče mora biti v skladu z določenimi parametri mikroklime (temperatura in vlaga).

Da bi med skladiščenjem ohranili čim več karotena v moki, ji dodamo 0,5 odstotka natrijevega pirosulfita. Za največjo ohranitev hranilnih snovi v moki pri dolgotrajnem skladiščenju se uporablja obsevanje z gama žarki. Na ohranitev hranilnih snovi vplivajo nizka temperatura, tema in dodajanje oksidantov moki (med granulacijo).

Kakovostna zrnca in moka imajo prijetno zeleno barvo in vonj po senu. Zrnca so trda, ob straneh sijoča, enakomerna, brez znakov plesni.

Krmna mešanica z zeliščno moko

Hrana za domače živali mora biti popolna in uravnotežena ter imeti tudi nizke stroške. Nizki stroški krme bodo zagotovili nižje cene živinorejskih proizvodov: mesa, mleka, jajc itd.

Vsak obrat za krmo želi proizvajati kakovosten izdelek po nizki, konkurenčni ceni. Za izdelavo takšnih krmnih mešanic je najboljša sestavina travna moka. Po več receptih ga lahko vsebuje krmna mešanica v količini 15, 25 in 35 odstotkov. Preostale sestavine so žita, zdrob, otrobi, pogača in mineralni dodatki. Ko krmni mešanici dodamo travno moko, je izdelek obogaten z vitamini, karotenom,aminokisline, maščobe in beljakovine. Posledično je sestava krmne mešanice popolnoma popolna, uravnotežena in poceni.

Krmna mešanica lahko v receptu uporabi seneno moko namesto umetno posušene zeliščne moke. Toda senena moka je po vsebnosti hranilnih snovi bistveno slabša od travnate moke. Sestava krme z njo bo manj nasičena s karotenom in vitamini, ki izginejo med naravnim sušenjem trave. Stroški takšne krmne mešanice so morda nižji, vendar bo glede uporabnih sestavin manj produktivna v živinoreji.

Priročnost krmnih mešanic

Kombinirani viri so zelo priročni za uporabo. To še posebej velja za velike kmetije. Na primer, pri reji kuncev je dovolj, da jih nahranimo s krmnimi mešanicami za kunce in jim damo vodo. Popolna krma popolnoma nadomesti sočne korenovke, grobo krmo in seno. S tem hranjenjem zajci hitro pridobijo na teži, ne zbolijo in se dobro razmnožujejo.

Pitani prašiči vključujejo predvsem krmljenje s krmnimi mešanicami. Krmna mešanica z zeliščno moko v celoti zagotavlja vse potrebe telesa prašičev. Ni skrivnost, da na kmetijah s krajšim delovnim časom dajejo prašičem velike količine sveže pokošene trave in zelenjave. Vse to skupaj z žiti zagotavlja polno pitanje prašičev. Vendar je veliko bolj priročno uporabljati krmno mešanico s travno moko in pitno vodo.

Krmljenje krav s krmno mešanico s travno moko poveča mlečnost in vsebnost maščobe v mleku. Krave pridobivajo na teži tudi med laktacijo. Izboljša se stanje krvi živali, poveča se raven hemoglobina v krvi. ATposledično se rodi polnopraven močan potomec. Res je, da mora krmljenje krav poleg krmne mešanice vključevati seno in silažo, pa tudi krmne korenovke (pesa). Ampak to je samo pozimi. Poleti se krave hranijo na pašniku, a tudi takrat morajo prejemati krmno mešanico.

Presenetljivo je, da se krmne mešanice z zeliščno moko uporabljajo v največjih količinah v perutninarstvu. To še posebej velja pri vzreji gosi, rac in puranov. Krmne mešanice so zelo povprašene na farmah nojev.

Kakovostna, popolna krma za domače živali je temelj za uspešno delovanje vsake kmetije. Vsako živo bitje potrebuje popolno prehrano, kjer so beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati, elementi v sledovih in vitamini popolnoma uravnoteženi. Toda glavna stvar v krmnih mešanicah je udobje hranjenja živali, čistoča v prostoru. Enostavne so za transport in shranjevanje ter naredijo dober koncentrat v pločevinkah.

Proizvodnja živalske krme je zelo donosen posel. Sodobna tehnologija vam omogoča avtomatizacijo vsega. Če ima obrat za krmo lastne setvene in proizvodne površine, je to dvojno donosen posel. Seveda potrebujemo opremo za poljsko delo in semena. Treba je kupiti opremo, začeti proizvodnjo in organizirati oglaševanje in logistiko. Za proizvodnjo krmne mešanice je treba praviloma posejati ječmen, koruzo in druga žita in stročnice. In za travno moko je bolje gojiti lucerno.

Veliko bolj donosno je proizvajati živalsko krmo kot se ukvarjati z živinorejo. manjše tveganje innestandardne situacije. Živali zbolijo. Potrebujejo cepljenje in veterinarsko oskrbo. Koliko prašičev je bilo uničenih zaradi kuge in ptic zaradi ptičje gripe! Mlečne farme trpijo zaradi bolezni norih krav in slinavke in parkljevke. Epidemije kokcidioze in miksomatoze se pojavljajo na farmah kuncev.

Potrebno je organizirati obdelavo izdelkov in prodajo. Meso, jajca in mlečni izdelki so pokvarljivo blago. In konkurenca je velika. Težav je veliko, z živinorejo je težko biti dobičkonosna kmetija.

Proizvodnja živalske krme je sistem, ki ustvarja dohodek enkrat v življenju. Krmna mešanica ima dolg rok trajanja. Vedno je v povpraševanju. Krmne mešanice povprašujejo velike kmetije in zasebni trgovci. Povpraševanje po visokokakovostnih krmnih mešanicah, travni moki in peletih le narašča. A ponudb za prodajo granulirane travnate moke še vedno ni dovolj. Torej je ta niša še malo zasedena in ima velike možnosti za razvoj.

Koliko lahko stane travna moka

Izdelek se prodaja predvsem v obliki granul, ker je cenejši in lažji za transport. Koliko stane zeliščna moka? Cena je odvisna od tega, katero serijo kupec kupi. Minimalni nakup - 1 vreča (25 kg) - z DDV bo v povprečju stal 700 rubljev. Granulati na debelo se dobavljajo v vrečah, big vrečah in v razsutem stanju. Zato se lahko cene razlikujejo (10.000-15.000 rubljev na tono). Za veleprodajne kupce se izkaže 10-15 rubljev na kilogram. Maloprodajni nakup za zasebnega trgovca bo stal 2-kratdražje.

Travni peleti se zdijo dražji od običajne krme. Vendar je vredno razmisliti o primerjavi, da bi razumeli, kako donosno je hraniti živali z njimi. Pri hranjenju s travnatimi peleti bo prirast mladega goveda in žrebet 20 % višji v primerjavi s klasično krmo. Prašiči pridobijo 15 % več teže, perutnina pa 10 %. Vse to v ozadju dejstva, da je krma potrebna za 10% manj kot običajno. In ko se ponovno izračuna, se izkaže, da je s peleti donosno hraniti živali.

Proizvodnja vitaminskih zeliščnih peletov moke je odlična poslovna ideja. Zato bo ta niša sčasoma zapolnjena, zaradi konkurence pa bo cena izdelka začela padati. Potem bo hranjenje s peleti še bolj donosno.

Kako nahraniti živali s peleti

Čisto travnato pelete ali mešano krmo s travna moko lahko hranite živali, zlasti zajce in konje, suho. Na zasebnih dvoriščih 1,5 kg zrnc namočimo s 6 litri vode, nato pa to maso nahranimo kravam. Prav tako je zaželeno, da prašiči naredijo kašo, da se izdelek bolje vpije. Prav tako je bolje, da perutnina namoči pelete.

Na zasebni kmetiji je treba krave in ovce hraniti s peleti travne moke le v hladnem obdobju. Poleti se praviloma pasejo in se hranijo s svežo travo.

Poleg tega skladiščenje peletirane krme zahteva zelo malo prostora, za razliko od sena ali silaže. Lastniki zasebnih kmetij so zelo zadovoljni, da so granule dolge in dobro shranjene, imenujejo jih zeliščne konzerve. To je veliko bolj priročno kotskladiščite krmo ali sladkorno peso in krompir. Poleg tega lahko zelenjava zmrzne, se pokvari, zrnca pa, nasprotno, na mrazu še bolje ohranijo vse svoje uporabne lastnosti.

Malo zgodovine

Zeliščno moko so pri nas začeli proizvajati v 70. letih prejšnjega stoletja. Uporabljali so ga predvsem v perutninarstvu. Opazili so, da se ob njegovi uporabi ptica hitro razvija, ima dobro imuniteto, proizvodnja jajc se poveča za 10% in dobimo visokokakovosten vzrejni material.

Proizvodnja zeliščne moke v ZSSR se je zelo hitro razvijala. Na primer: leta 1965 je bilo proizvedenih 82 tisoč ton zelene moke, leta 1970 - že 820 tisoč ton, leta 1975 pa več kot štiri milijone ton.

Konec prejšnjega stoletja so se v povezavi z razvojem novih tehnologij pojavili koncentrirani vitaminski dodatki, travna moka pa se je začela proizvajati veliko manj. Toda kmalu se je živinoreja vrnila k okolju prijaznemu izdelku - travni moki. Dejstvo je, da vsebuje velike količine beljakovin, maščob in ne le vitaminov. Zaradi udobja uporabe tako edinstvenega izdelka so moko začeli proizvajati v granulirani obliki in hitro je začela pridobivati popularnost.

Na splošno je zeliščna moka v obliki zrnc čudovit izdelek v svoji čisti obliki in kot sestavina žitne krme. Ta živila so prihodnost. Hrana je univerzalna, z njo se lahko hranijo vse vrste hišnih ljubljenčkov in ptic. Živali, ki uživajo travno moko in zrnca iz nje, prejemajopopolna prehrana. To zagotavlja hitro rast, dobro imuniteto in učinkovitost. Krave proizvedejo več mleka z višjo vsebnostjo maščobe, piščanci pa znesejo več jajc. S hranjenjem s peleti in travno moko je oskrba živali lažja.