Cabbage Krautman: opis sorte, značilnosti, značilnosti pridelave

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Zeljna sorta Krautman uživa precejšnjo priljubljenost med poletnimi prebivalci in vrtnarji pri nas. Kar ni presenetljivo. Po eni strani vam omogoča, da z relativno majhnim vložkom časa in truda dobite odlično letino. Po drugi strani pa se zelenjava lahko pohvali z odličnim okusom. Zato bo zelo koristno izvedeti več o tej sorti.

Videz

Začnimo z opisom Krautmanovega zelja. Listna otičnica je dvignjena in hkrati precej kompaktna. Listi niso preveliki, imajo bogato zeleno barvo, rahlo nagubani in z voščenim premazom. Robovi plošč so gladki.

Glave same so okrogle in precej goste. Velikost tudi ne bo razočarala poletnih prebivalcev - zreli plodovi tehtajo od enega in pol do štirih kilogramov, posamezni rekorderji pa dosežejo sedem kilogramov. Glave zelja so za približno polovico prekrite z listi, imajo fino notranjo strukturo. Steblo je srednje, precej mehko.

Lepo, da je pridelek sorte precej visok - z enega kvadratnega metra lahko dobite do devet kilogramov sadja.

Iz opisa sorte zeljaKrautman sledi, da spada med srednje sezonske pridelke, torej od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki, traja od 120 do 140 dni - odvisno od temperature okolja, sestave tal in svetlobe.

Glavne prednosti

Ni naključje, da imajo številni poletni prebivalci raje zelje sorte Krautman. Obrat se ponaša z naslednjimi prednostmi:

1. Odličen okus in velika količina vitaminov A in C v sestavi sadja. Po slednjem kazalcu Krautman prekaša celo cvetačo, ki velja za eno najbolj uporabnih.
2. Po zorenju lahko glavice zelja dalj časa ostanejo na trti - ne bodo pokale in proces propadanja se zaradi prezrelosti ne bo začel.
3. Hibrid ima zelo sočne, hrustljave in okusne liste.
4. Zdi se, da so goste, tehtne in hkrati precej kompaktne glave zelja ustvarjene posebej za transport, saj zavzamejo najmanj prostora.
5. Sorta je odporna na številne škodljivce in bolezni, ki običajno povzročajo veliko težav pri gojenju zelja.
6. Ker je sorta hibrid F1, pridelki poženejo precej prijateljsko, kar pomeni, da lahko pridelek poberemo naenkrat in ne v več prehodih.
7. Sorta zlahka prenaša slabe vremenske razmere in celo nenadne temperaturne spremembe, ki pogosto povzročijo odmiranje zelja.
8. Dober videz naredi sadje še posebej priljubljeno pri poletnih prebivalcih, ki prodajajo odvečno zelenjavo na tržnicah.

Mnenja o zeljuKrautman večinoma potrjuje te podatke - res si zasluži pozornost številnih vrtnarjev in poletnih prebivalcev, saj je lahko zanje dobra izbira.

Gojenje sadik

Kot že omenjeno, je sorta sredi sezone, za obiranje je potrebnih 120-140 dni. Seveda je v večini regij naše države topla sezona veliko krajša, zato morate zelje gojiti s sadikami. Najboljši čas za sajenje je konec marca - začetek aprila.

Najprej morate pripraviti semena Krautmanovega zelja - namočite v vodo in odstranite plavajoča, ker še vedno ne bodo vzklila. Lahko jih obdelate tudi z raztopino kalijevega permanganata, da jih dekontaminirate pred morebitnimi nalezljivimi boleznimi.

Za sadike je najbolje uporabiti kartonske skodelice za enkratno uporabo - zelo so priročne, saj vam pri sajenju v tla ni treba poškodovati korenin. Cel kozarec lahko zakopljete – po nekaj dežju se bo zmehčal in postal dodaten preliv za mlado zelje. V skrajnih primerih lahko uporabite škatlo - ne previsoko, vendar precej veliko površino. Kot substrat je najbolj primerna zemlja iz gredic, kjer bo zelje gojilo. Za izboljšanje pa ga lahko zmešate s kompostom, da sadike hitreje rastejo.

Zemlja je dobro navlažena, nato pa vanjo posejemo semena. Če niste prepričani v visok odstotek kalivosti, jih je smiselno posejati precej na gosto – v skrajnih primerih lahko poberemo šibke kalčke.čas za odstranitev. Vsaj s to možnostjo se ne boste znašli z nezadostnim številom sadik.

Nato škatlo zapremo s stekleno ali črno folijo in postavimo na toplo, temno mesto, dokler se ne pojavijo prvi poganjki. Po tem se film ali steklo odstrani. Skrb za sadike je preprosta, le redno jih zalivajte, poskrbite za dobro osvetlitev, pri tem pa se izogibajte preintenzivni neposredni sončni svetlobi.

Pristanek na odprtem terenu

Približno mesec in pol po sajenju semen se bo zemlja na vrtu najverjetneje dovolj ogrela, da bomo lahko na gredice posadili zelje.

Na splošno tukaj običajno ni težav. Vnaprej pripravljene gredice lahko pognojite s kompostom ali gnojem, in če zemlja ni izčrpana in je bogata, hranljiva črna zemlja, lahko brez gnojil.

Postelja dobro zalijemo, nato pa v njej pripravimo luknje. Najmanjša razdalja med njima naj bo približno 50 centimetrov - sicer glave ne bodo dosegle največje možne velikosti.

Če so sadike v skodelicah, potem ne bo posebnih težav - damo jih v luknje in potresemo z zemljo.

Če ste uporabili škatlo, v njej dobro navlažite zemljo, skrbno ločite kalčke in jih poskusite posaditi na vrt skupaj z nekaj zemlje iz škatle, da ne poškodujete korenin in olajšate postopek rootanja na mestu.

Skrb

Izkušeni vrtnarji vedo, da je zelje ena najbolj vlažno ljubečih rastlin. Zato se morate prepričatida dobi dovolj vlage. Če vsaj nekajkrat na teden ne dežuje, boste morali prevzeti zalivanje. Zalivati je treba vsaka dva ali tri dni in precej obilno - porabi se 10-12 litrov vode na kvadratni meter. V prvih dneh po sajenju lahko zalivate ne z vodo, ampak s šibko raztopino kalijevega permanganata, ki vam omogoča uničenje okužbe v tleh.

Da bi zelje pridobilo močan koreninski sistem, je zelo pomembno, da zemljo zrahljamo in jo obogatimo s kisikom. Za to zemljo zrahljamo z motiko do globine 4-5 centimetrov.

Nekajkrat v sezoni lahko izvedete tudi hribovanje. Naložena zemeljska gomila vodi do pojava novih korenin in posledično do povečanja velikosti plodov.

Ne pozabite na gnojenje, zlasti na osiromašenih tleh. Priporočljivo je gnojiti vsaj dvakrat na sezono. Prvič - 15-20 dni po pristanku v tleh. V drugem - po nadaljnjih 20 dneh.

Za gnojilo je najbolje uporabiti razredčen mullein. Za njegovo pripravo svež kravji gnoj zmešamo z vodo v razmerju ena proti osem. Nastalo raztopino je treba infundirati nekaj dni, nato pa zelje zaliti - s hitrostjo 500 mililitrov na rastlino.

Najnevarnejše bolezni in škodljivci

Žal, tako kot večina sort zelja, je Krautman nagnjen k različnim boleznim. Ja, in vrtni škodljivci naredijo svoje. Pogovorimo se o nekaterih od njih.

Najprej gre za črno nogo. Odsek debla postane črn, tanjši in razpokan. Včasih se znebite bolezniomogoča obdelavo z raztopino kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata.

Metulji repa limonska trava in ohrovta belica pogosto odlagajo jajčeca na liste, iz katerih se izležejo požrešne gosenice, ki poškodujejo glavice zelja. Najboljši rezultat je ročno zbiranje gosenic in uničenje jajčec. Zelje lahko posadite tudi v bližini kopra, česna in čebule - to bo prestrašilo škodljivce.

Cruciferous bolhe povzročajo tudi veliko težav. Na listih se pojavijo majhne luknje, nato pa rastlina umre. Da se to ne bi zgodilo, morate rastline zdraviti z infuzijo kamilice, celandina ali česna.

Uporaba zelenjave

Po številnih ocenah je sorta zelja Krautman odlična za uživanje v solatah, lahko pa se uporablja tudi za vlaganje in kislo zelje.

Res je, tako kot večina sort srednje sezone, ni shranjena predolgo - približno 4-5 mesecev po obiranju.

Sklep

S tem je članek zaključen. Iz nje ste izvedeli več o Krautmanovem zelju. Tako se lahko odločite, ali vam ustreza ali je smiselno dati prednost drugim sortam.