Miksomatoza pri kuncih: ali je mogoče jesti meso bolne živali?

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Danes se z živinorejo ukvarja kar veliko ljudi, ki živijo v zasebni hiši. Rad bi poudaril, da to ni lahka naloga, saj je za živino potrebna resna skrb. Hranjenje zajcev je precej težka in mukotrpna naloga. Glavna težava je, da so kunci nagnjeni k številnim boleznim, med katerimi je najpogostejša miksomatoza. Prenaša se lahko tako z rastlinami, ki jih jedo zajci, kot z žuželkami in drugimi živalmi. Poleg tega lahko običajen prepih postane tudi vzrok za razvoj miksomatoze pri živalih. Ali ta bolezen predstavlja grožnjo za ljudi in ali je mogoče jesti kunčje meso z miksomatozo? Poskusimo razbliniti obstoječe mite in odgovoriti na to vprašanje.

Splošne informacije

Trenutno obstajajo različne bolezni kuncev. Miksomatoza (ali je v tem primeru mogoče jesti meso, bomo razpravljali kasneje) je ena najnevarnejših bolezni. Če bolna žival ni pravočasno izolirana, potembo okužil celotno populacijo. Miksomatoza je virusna bolezen, ki se ne prenaša samo z živali na žival s stikom, temveč tudi s hrano in žuželkami.

Bolezen poteka hitro in v akutni obliki, zaradi česar žival izgubi apetit, na glavi se pojavijo mehurji, zajec nenehno leži in se malo premika. Prvi znaki bolezni se pojavijo nekaj tednov po okužbi. Vse je odvisno od seva virusa. Obstajata dve vrsti te bolezni - nodularna in edematozna. Vsak od njih teče in se manifestira na svoj način.

Simptomi miksomatoze

Ne glede na obliko bolezni in sev virusa miksomatozo pri kuncih spremljajo naslednji splošni simptomi:

• vnetje in gnojni izcedek iz oči, pa tudi konjunktivitis;
• zajec se zelo malo premika in večino časa raje samo leži;
• znatno zvišanje telesne temperature;
• izpadanje las;
• otekanje vek in ustnic, spuščanje ušes;
• tvorba fibromiomov v ušesih, nosu in okončinah;
• hitro in težko dihanje, ki ga spremlja piskanje.

Kot že omenjeno, se nodularne in edematozne oblike bolezni kažejo na različne načine, zato si oglejmo vsako izmed njih podrobneje.

Edematozna miksomatoza

Ali lahko jem zajca z edematozno miksomatozo? Odgovor je jasen: ne! Ta oblika bolezni je najhujša in prehodna. Če je zajec bolanedematozna miksomatoza, potem bo umrl, saj ta oblika ni ozdravljiva. Klinične manifestacije te bolezni so izbokline po celem telesu, napolnjene s tekočino, piskanje, otekanje in gnojni izcedek iz nosu. Žival popolnoma preneha jesti, zaradi česar po približno tednu in pol zaradi popolne izčrpanosti pogine. Uživanje mesa okužene živali je strogo prepovedano, njeno truplo pa je treba zažgati. Da preprečimo okužbo celotne živine, so kunce v karanteni in cepljeni s posebnimi protivirusnimi cepivi.

Nodularna miksomatoza

Ta oblika je manj prehodna in jo je mogoče zdraviti. Kot kaže statistika, približno polovica obolelih kuncev preživi. Ali je mogoče jesti kunčje meso, ki je zbolel za nodularno miksomatozo? Možno je, saj ljudje niso dovzetni za to virusno bolezen.

Prisotnost te oblike bolezni pri kuncih lahko ugotovite po značilnih vozličkih, ki se tvorijo po telesu živali. Posebej izrazite so na ušesih in v predelu oči. Naslednja manifestacija, ki se pojavi po vozličkih, sta značilen izcedek iz nosu, ki lahko vsebuje nečistoče gnoja, in konjunktivitis.

V kasnejših fazah miksomatoze pri kuncih jo spremljajo delna ali popolna izguba apetita, izcedek iz nosu in značilno piskanje. Če se ne zdravi, žival umre po približno mesecu in pol. Tukaj je pomembno razumeti, da prej ko se sprejmejo ukrepi za boj proti bolezni, večja je verjetnost, da jo premagamo. Po okrevanju na telesu zajcavozlički izginejo, za njimi pa lahko ostanejo brazgotine.

Povprečna inkubacijska doba je 11 dni, po kateri se pojavijo prve manifestacije bolezni. Hkrati bolna žival preneha jesti in piti, prav tako pa se na noben način ne odzove na vse, kar se dogaja okoli njega. Odstotek preživetja je odvisen od tega, kako razvite so zaščitne funkcije telesa pri kuncu. Z ustrezno oskrbo in terapijo žival popolnoma okreva, manifestacije bolezni pa izginejo.

prehranjevanje

Ali lahko jem kunčje meso z miksomatozo? To vprašanje zanima vse ljudi, ki se ukvarjajo z živinorejo. Do danes spori na to temo med številnimi kmeti še vedno ne pojenjajo. Dejstvo je, da človek tega virusa ne zaznava, zato ne predstavlja nobene nevarnosti. Prizadene samo kunce. Zato je dovoljeno jesti meso kuncev, ki so preboleli miksomatozo, če je pravilno kuhano. Meso je treba pred kuhanjem temeljito oprati.

Ampak obstaja še ena plat kovanca. Med ljudmi obstaja mnenje, da je meso bolnih živali, tudi tistih, ki so bile ozdravljene, prepovedano jesti. Raje ga je mogoče jesti s teoretičnega vidika, v praksi pa se izkaže, da ni povsem estetsko in higiensko. Stvar je v tem, da tudi če se miksomatoza ozdravi pri kuncih (ali je mogoče jesti meso bolnih živali - kasneje v članku), potem izgubijo svojo privlačnost in videzprestrašiti.

Po tretjem splošnem mnenju ni priporočljivo jesti mesa katere koli živali, ki je zbolela za katero koli boleznijo. Večina izkušenih rejcev kuncev svetuje sežiganje trupel mrtvih zajcev, pa tudi obdelavo hleva s posebnimi razkužili.

Torej, ali je mogoče jesti zajčje meso z miksomatozo? O tej zadevi je neprimerno svetovati, saj se mora vsak sam odločiti. Tukaj je vse v večji meri odvisno od gnusa osebe.

Boj proti bolezni

Če so pri kuncih odkrili miksomatozo (ali je v tem primeru mogoče jesti meso, smo že ugotovili), je treba zdravljenje začeti čim prej. Če ne ukrepate pravočasno, lahko žival ne samo umre, ampak tudi okuži celotno živino. Poleg tega, če zdravljenje ni bilo izvedeno v celoti ali se je začelo prepozno, se poveča verjetnost ponovitve bolezni. V tem primeru lahko smrt živali nastopi le nekaj dni po ponovitvi bolezni. Včasih celo usposobljeni veterinarji z bogatimi izkušnjami zavrnejo zdravljenje kuncev zaradi miksomatoze, če se kmet obrne nanje prepozno in je možnost ozdravitve živali zelo majhna. Zato so možnosti, da sami doma premagate bolezen, izjemno majhne.

Kako poteka zdravljenje?

Če sumite, da se pri kuncih razvija miksomatoza (ali je možno jesti meso s to boleznijo - spornovprašanje), potem morate nemudoma poiskati pomoč pri veterinarju. Zdravnik bo pregledal žival, določil stopnjo poteka bolezni in sestavil program zdravljenja. Okuženega zajca je treba namestiti v ločen prostor, izoliran od drugih kuncev, v katerem je treba vzdrževati sanitarne in tople udobne pogoje. To bo nekoliko upočasnilo potek bolezni.

Če zajec nima apetita in praktično ne jedo, se naredijo posebne injekcije, ki oskrbijo telo bolne živali z vsemi snovmi, potrebnimi za življenje.

Najučinkovitejše zdravljenje bo v zgodnjih fazah, ko bolezen še ni začela močno napredovati.

V tem primeru se zdravljenje izvaja z naslednjimi zdravili:

• močni antibiotiki;
• imunomodulatorji.

Če so se na telesu živali začele pojavljati rane, jih je treba zdraviti z jodom na osnovi alkohola. Podobne postopke je treba izvajati, dokler rane popolnoma ne izginejo.

Katera zdravila se uporabljajo za zdravljenje miksomatoze

Za boj proti miksomatozi veterinarji uporabljajo različne podkožne injekcije. V večini primerov se uporablja Gamavit, in če zajec že dolgo ni jedel ali pil, se uporablja v povezavi z Ringerjem, ki je zasnovan za boj proti dehidraciji. Uvedba zdravil se izvaja do popolnega okrevanja bolne živali. V nekaterih primerih je namesto Gamavita predpisan Fosprenil.

Tudi zelo učinkovit za tonalezljive bolezni so naslednja zdravila:

• "Baytril" - vlijemo v vodo v skladu s priporočili, navedenimi v navodilih. Zdravilo se daje večkrat na dan dva tedna.
• Različne kapljice za nos - predpisujejo se, če ima žival gnojen izcedek iz nosu. Izboljšajo dihanje in zmanjšajo piskanje.

Nikoli ne dajajte zdravil bolnemu zajcu, ne da bi žival prej pregledal veterinar.

Karantena

Če je bilo mogoče popolnoma premagati miksomatozo pri kuncih (ali je mogoče jesti meso okužene živali, je smiselno vprašati veterinarja), jih je treba v karanteni za 3 mesece, da se v celoti zagotovi okrevanje. V tem času bo oslabljen organizem živali imel čas, da se okrepi in pridobi moč, kar znatno zmanjša verjetnost, da se bolezen vrne.

dejavnosti za preprečevanje bolezni

Za zmanjšanje verjetnosti miksomatoze pri kuncih je potrebno preventivno cepljenje živali. Če želite to narediti, je bolje, da se obrnete na usposobljenega veterinarja, saj se cepljenje izvaja ob upoštevanju fizioloških značilnosti kunca in njegove imunosti. Hkrati je pomembno razumeti, da nobeno cepljenje ne daje 100-odstotnega zagotovila, da kunci ne bodo dobili te nevarne bolezni. Poleg tega je miksomatozo mogoče odkriti šele po inkubacijskem obdobju, ki se lahko giblje od 3 do 20dni.

Cepite lahko kunce, stare najmanj 40 dni in težke najmanj 500 gramov. Ponovno cepljenje se izvaja tri mesece po prvem, nato pa vsakih 7 mesecev.

Ljudska zdravljenja

Nekateri izkušeni kmetje pri zdravljenju miksomatoze izvajajo tradicionalno medicino. Rane na telesu živali zdravite s prekuhanim ali svežim sončničnim oljem.

Zelo učinkoviti pri tej bolezni so injekcije raztopine kameljega trna. Za njegovo pripravo se litrski kozarec do vrha napolni s to rastlino, prelije z vročo vrelo vodo, pokrije s pokrovom in pusti 3 ure. Nato ga precedimo skozi gazo, da se rastlina loči od raztopine, in se dva tedna injicira v predel golenice bolne živali dvakrat na dan po 2 ml. Kar se tiče odgovora na vprašanje, ali je mogoče jesti zajčje meso z miksomatozo, se vsak odloči na lastno nevarnost in tveganje.

Dezinfekcija zajcev

Za preprečitev okužbe celotne populacije kuncev je priporočljivo razkužiti kletke in celotno kunčjo hišico.

Za to uporabite naslednje izdelke, ki jih lahko kupite v številnih veterinarskih lekarnah:

• Glutex;
• Virkon;
• "Ecocide C";
• 5% raztopina joda na osnovi alkohola.

Poleg zgornjih zdravil bodo zelo učinkoviti žgano apno, belina ali lug. Poskrbite za vsak kotičekker je miksomatoza zelo nalezljiva virusna bolezen, je kunce težko zaščititi pred njo.

Sklep

Ni soglasja o tem, ali lahko jeste zajca z miksomatozo ali ne. Vsak kmet to vidi drugače. Nekateri raje ne tvegajo še enkrat in preprosto zažgejo trupla mrtvih živali, drugi pa ne prezirajo jesti mesa po predhodni obdelavi. Omeniti velja, da virus miksomatoze umre pri temperaturi približno 60 stopinj, zato bo meso po cvrtju ali dušenju sterilno in ga lahko varno jeste brez strahu za svoje zdravje. V vsakem primeru je izbira na vas!