Setev graha: tehnologija pridelave

2024 Avtor: Howard Calhoun | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 10:40

Grah je najbolj priljubljena med vsemi stročnicami, ki se gojijo v Rusiji. Plodovi te rastline so cenjeni predvsem zaradi odličnega okusa in visoke vsebnosti lahko prebavljivih rastlinskih beljakovin. Prednost te kulture je med drugim relativna nezahtevnost pri negi in visoki pridelki. Seveda pa lahko dobite veliko zelene mase in strokov le, če se dosledno upoštevajo vse tehnologije pridelave graha.

uporablja

Grah je skupaj s koruzo dragocena krmna kultura. Ta rastlina se pogosto uporablja, na primer, za pripravo senaže in silaže. Rastlinske beljakovine, sadje in zelenje graha lahko vsebujejo do 27%. Zato živali pri hranjenju zelo hitro pridobivajo na teži. Pri gojenju prašičev, na primer, nekatere drage koncentrate pogosto zamenjamo s fižolovim senom in grahom.

Ta kultura se seveda pogosto uporablja v živilski industriji. Pšenični moki se včasih doda grahova mokapeka pekovskih izdelkov. Med prebivalstvom je zelo priljubljen suh grah, iz katerega pripravljajo žitarice in juhe. Zeleni plodovi te rastline se pogosto uporabljajo za konzerviranje.

Biološke značilnosti

Tehnologije za pridelavo graha so bile razvite, seveda ob upoštevanju predvsem njegovih bioloških značilnosti. Ta rastlina se pri nas goji v številnih regijah. Ena od njegovih značilnosti je odpornost na nizke temperature na začetku rastne sezone. Semena graha kalijo že pri temperaturi 1-2 °C. Hkrati so kalčki te kulture sposobni vzdržati temperature do -4-6 °С.

Značilnost graha je med drugim tudi v tem, da med kalitvijo ne dvigne kličnih listov na površje. Zato ga lahko posadimo dovolj globoko v zemljo. Temu primerno grah v največji možni meri izkoristi spomladansko vlago.

Pomanjkljivosti te kulture pri gojenju se štejejo predvsem le v zahtevnosti temperaturnih in vlažnih razmer v obdobju brstenja in nastajanja plodov. Pomanjkljivosti graha vključujejo tudi nagnjenost k legi ob koncu rastne sezone. Trenutno so brkate sorte tega pridelka pogosto zasajene na poljih, po zorenju plodovi tvorijo tkano, dokaj stabilno maso. Obiranje takega graha ni pretežko. Vendar pa so po pridelku takšne sorte na žalost nekoliko slabše od navadnih.

Tehnologija pridelave graha za zrnje in zeleno maso: predhodniki in tla

Verujejoda je najbolje saditi grah po ozimnih žitih, pa tudi obdelane poljščine - koruzo, krompir, sladkorno peso. Dobre rezultate dobimo tudi z gojenjem te rastline po spomladanskih žitih. Graha ni priporočljivo postavljati predvsem le za stročnicami drugih sort. Ta pridelek je zaželeno gojiti na istem polju s pogostostjo največ 1-krat v 5 letih. Močno ni priporočljivo saditi te sorte stročnic tudi po sončnici, ki, kot veste, močno izsuši zemljo.

Grah, tako kot skoraj vsak drug pridelek, ljubi hranljiv in ohlapen. Samo dobro uspeva, na primer na črni zemlji. Na travnato-podzolskih zemljiščih je ta pridelek dovoljeno saditi šele po izboljšanju z mineralnimi gnojili.

Katere prelive je mogoče uporabiti

Med rastno sezono se grah porabi na 1 tono semen v rastni sezoni:

• dušik - 45-50 kg;
• fosfor - 16-20 kg;
• kalij - 20-30 kg;
• kalcij - 25-30 kg;
• magnezij - 8-13 kg.

V skladu s tehnologijo je treba gojenje poljskega graha izvajati ob upoštevanju vseh teh kazalnikov. Za ta pridelek izberejo posebna gnojila, seveda tudi glede na kemično sestavo tal na rastišču.

Ena od značilnosti graha je, da lahko pridobi precej dušika tako, da ga fiksira izzrak. To je seveda ena od brezpogojnih prednosti te rastline. Dušikova gnojila za grah v procesu pridelave se običajno uporabljajo manj kot za mnoge druge pridelke.

Sejanje semen

Tehnologije za pridelavo graha na poljih je seveda treba natančno upoštevati. Vendar je enako pomembno, da pred sajenjem pravilno izberemo in pripravimo semena tega pridelka. V nasprotnem primeru se bo grah na njivo dvignil neenakomerno in ne skupaj. Menijo, da so semena tega pridelka s čistostjo najmanj 99% in kalivostjo 95% primerna za setev. V tem primeru naj bi se material velike in srednje frakcije za sajenje uporabljal ločeno pri setvi.

Po pravilih, ki jih določa tehnologija pridelave, se grah, ker je zmrzal odporna kultura, običajno sejemo zgodaj. To rastlino začnite saditi takoj po zorenju tal. Tik pred setvijo se grah obdela s pripravki molibdena ali bora. Stopnja semena tega pridelka je odvisna od sorte. V zvezi s tem se upoštevajo tudi mehanske lastnosti tal. V povprečju se na 1 hektar poseje 0,8-1,4 milijona semen tega pridelka.

Grah potrebuje veliko vlage, da nabrekne in kali. Zato so njegova semena zakopana na dovolj veliko globino.

Skrb

Po setvi na polja z grahom se običajno izvede postopek kot je valjanje zemlje z obročastimi valji. To izboljša stik semen s tlemi. Ena od značilnosti graha je med drugim tudi tav procesu razvoja močno trpi zaradi plevela. Zato se 4-5 dni po setvi izvede tudi takšna operacija, kot je brananje pred vznikom. To vam omogoča uničenje do 80 % plevela na polju.

V procesu razvoja lahko to kulturo med drugim poškodujejo grahove listne uši. Po tehnologiji pridelave graha naj bi se s tem škodljivcem borili s pomočjo posebnih pripravkov. Lahko je na primer zdravilo "fosfomid". Tudi, ko grah cveti, ga pogosto zdravimo s Fufanonom. To zdravilo zelo pomaga pri molju in mreškem molju.

Žetev

Biološke značilnosti in tehnologija pridelave graha so seveda medsebojno povezane. Kot že omenjeno, ta kultura med drugim spada v skupino nagnjenih k prenočevanju. Poleg tega plodovi te rastline pogosto zorijo neenakomerno. Zato je treba grah pobirati na poljih z ločeno metodo. V fazi rjavenja je do 70-78 % strokov rastline prerezanih po svetlobi.

Za čim manjše izgube poskušajo odstraniti ves grah na njivi v največ 3-4 dneh. Selekcija posušenih odsekov se izvede v trenutku, ko vsebnost vlage v semenu doseže 16-19%. To se običajno zgodi 2-3 dni po rezanju rastlin. Za zeleni grah se ta pridelek pobira v fazi voščene zrelosti plodov.

Gojenje v kombinaciji z ovsom

Za zeleno maso se grah pogosto goji na ta način. Dejstvo je, da je mešanica graha in ovsa zelo dragoceno naravno gnojilo. Sadijo ga predvsem na poljihza nasičenje tal z dušikom. Tako grah kot oves lahko ta element v sledovih dobita iz zraka.

Tehnologija pridelave mešanice graha in ovsa v kmetijskih podjetjih je preprosta. Pravzaprav se ne razlikuje od načina gojenja graha samega. Edina stvar je, da rastline v tem primeru niso odstranjene s njive, ampak vgrajene v zemljo. Ta poseg se izvaja večkrat na sezono do globine 10-12 cm.